Er is niets beter dan slechts één aardappel, als je er meer van hebt. Aardappelen zijn heerlijk, multifunctioneel en vrij eenvoudig te kweken. Het enige wat u hoeft te doen is de aardappelknollen in een zonnige tuin te planten, of in een grote pot die op het achterdek kan worden geplaatst. Wacht daarna ongeveer 5 maanden om de rijpe aardappelen te oogsten. Als het klaar is om geoogst te worden, graaf de aardappelen dan op, eet en geniet van je eigen tuinaardappelen!
Stap
Methode 1 van 2: Aardappelen kweken in de tuin
Stap 1. Kies een locatie op de pagina die veel zon krijgt
Aardappelen groeien goed als ze 8 uur zonlicht per dag krijgen, maar zijn niet geschikt om te telen op te warme plaatsen. Kies een gazonlocatie die zonlicht krijgt, maar niet te veel warmte. De voorkeurstemperatuur ligt rond de 21 °C, maar hij kan iets hogere temperaturen overleven zolang hij niet wordt blootgesteld aan meer dan 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Idealiter plant u aardappelen aan het einde van het droge seizoen.
Ervaren tuinders raden aan aardappelen in de late winter te planten (in een land met 4 seizoenen), maar de timing kan variëren, afhankelijk van waar je woont
Stap 2. Koop aardappelzaden in de boerderijwinkel
De beste manier om aardappelen te telen is door knollen te gebruiken, maar gebruik niet zomaar een aardappel. Je zou aardappelzaden (in de vorm van knollen) moeten krijgen die in boerderijwinkels worden verkocht. Aardappelen die je in de supermarkt koopt, worden meestal besproeid met pesticiden die ziekten naar alle delen van de plant kunnen verspreiden. Dus je moet de zaadbollen kopen bij de boerderijwinkel.
Sommige van de soorten aardappelzaden die u kunt proberen, zijn onder meer roodbruin, yukon, fingerling, enz… De boerderijwinkel heeft verschillende opties beschikbaar en ze kunnen zaden binnenbrengen die er niet zijn als u ze bestelt
Stap 3. Laat de aardappelknollen binnen 1 week voor het planten ontkiemen
In tegenstelling tot aardappelen die in de supermarkt worden verkocht, hebben zaadknollen kleine bultjes die scheuten worden genoemd. Eenmaal geplant zullen deze scheuten een nieuwe aardappelplant vormen. Deze scheuten zijn erg belangrijk voor het groeiproces. Zet de zaadbollen op een droge, warme plek (in een kom in een zonnige keuken) en laat ze daar een week staan.
Binnen een week hebben de aardappelen voldoende tijd om scheuten te laten groeien die ongeveer 1-1 cm lang zijn. Dit betekent dat de zaden klaar zijn om geplant te worden
Stap 4. Snijd de aardappelen in stukken van ongeveer 5 cm groot
Kleine aardappelen kunnen heel worden geplant, maar die groter dan een golfbal moeten in stukken van ongeveer 5 cm breed worden gesneden, elk met minstens 2 knoppen. Mensen snijden aardappelen over het algemeen in halve "hamburgers". Zet de gesneden aardappelen terug op de warme plek waar je ze de afgelopen week hebt neergezet. Laat de aardappelen 2 tot 3 dagen op deze plek staan voor het planten.
Stap 5. Breng kunstmest aan op het land dat zal worden gebruikt om aardappelen te verbouwen
Gebruik een tuinvork om de compost op de site te mengen. Aardappelen houden van losse, leemachtige grond (een mengsel van klei, zand en humus), dus je moet de verdichte delen bewerken om de grond een goede luchtuitwisseling te geven. Zorg ervoor dat de meststof bedekt is met aarde van minimaal 5 cm dik. Anders kunnen de aardappelwortels worden beschadigd.
Als er geen compost beschikbaar is, gebruik dan een in de fabriek gemaakte uitgebalanceerde meststof, superfosfaat of beendermeel, die allemaal te vinden zijn in de boerderijwinkel
Stap 6. Plant de aardappelen in de gaten met een onderlinge afstand van ongeveer 30 cm per zaadje
Steek de in blokjes gesneden aardappelen in de gaten van ongeveer 10 cm diep, met de knoppen naar boven en naar de zon gericht. Bedek de aardappelen met aarde en geef goed water.
Aardappelen hebben meestal 3-5 cm water per week nodig, inclusief regenwater. Aardappelen houden van vochtige grond, maar niet drassig
Stap 7. Maak 5 weken later een heuveltje op de aardappelen
Dit kunt u doen door de aarde rond de aardappelstengels op te tillen zodat er een glooiende heuvel van ongeveer 30 cm hoog rond de aardappelstengels ontstaat. Hierdoor zullen de nieuwe aardappelen bovenop de eerder geplante zaailingen groeien. Je kunt de hele plant bedekken met aarde, of de bladeren onbedekt laten (dit kan later van pas komen, omdat bladverkleuring kan worden gebruikt om aardappelgroei te identificeren).
Ga door met het maken van heuvels een keer per week. Dit is om de kleine, net gekiemde aardappelen te beschermen tegen direct zonlicht
Stap 8. Oogst aardappelen binnen 70 tot 100 dagen na het planten
Ongeveer 5 maanden na het planten zullen de aardappelen tekenen van rijping beginnen te vertonen. De bladeren worden geel en sterven af, en dit geeft aan dat de oogsttijd bijna is aangebroken. Laat de aardappelen ongeveer 2 tot 3 weken in de grond staan, graaf de aardappelen dan op met een tuinvork en schep ze er met de hand uit.
Veel aardappelsoorten kunnen in ongeveer 10 weken worden geoogst omdat ze geschikt zijn om te eten. U kunt ze echter in de grond laten staan als u grotere aardappelen wilt
Methode 2 van 2: Aardappelen in een pot kweken
Stap 1. Vul een deel van een diepe en grote pot met plantmedia
Hoe groter de pot, hoe beter (aardappelen hebben veel ruimte nodig om te groeien), maar de pot moet minimaal 40 liter groot zijn voor 4-6 aardappelzaailingen. Wil je meer dan 6 zaailingen planten, kies dan een pot ter grootte van een vat.
De pot moet ook een voldoende groot drainagegat hebben. Herbruikbare zwarte plastic potten (verkrijgbaar bij tuinwinkels) zijn perfect voor het kweken van aardappelen. De zwarte kleur houdt de warmte vast en de bodem heeft drainagegaten
Stap 2. Plant de aardappelzaailingen op een afstand van ongeveer 15 cm van de andere zaailingen met de scheuten erop
Aardappelen mogen niet in contact komen met andere aardappelen of de randen van de pot, omdat dit de groei kan belemmeren. Bedek de aardappelen na het planten met een 15 cm dik plantmedium. Geef het plantmedium water totdat het water uit de bodem van de pot stroomt. Zet de pot op een zonnige, maar niet hete plek op het achter- of voordek. Kies een plaats die 6 tot 8 uur zonlicht per dag krijgt.
Doe niet te veel zaden in de pot. Een afstand van 15 cm tussen zaailingen is de minimale hoeveelheid ruimte om aardappelen goed te laten groeien
Stap 3. Geef de aardappelen water als de bovenste 5 cm aarde is opgedroogd
De mate van droogte van de grond is afhankelijk van het weer waar je woont. Controleer dus de grond om te zien wanneer het tijd is om hem water te geven. Om het te testen, steek je je vinger in de grond. Als het droog aanvoelt, moet je het water geven. Geef de grond water totdat het water uit de bodem van de pot loopt.
Als u in een warm klimaat leeft, zal de grond sneller uitdrogen en moet u regelmatig water geven. Doe het onderzoek 2 keer per dag
Stap 4. Voeg plantmedium toe wanneer aardappelscheuten uit de grond komen
Aardappelen schieten in de groeiperiode zo'n 3 cm hoog. Je moet dus regelmatig aarde toevoegen. Meng de grond met een meststof (een 5-10-10 meststof gekocht bij een boerderijwinkel is voldoende) om de aardappelen gezond en snel te laten groeien.
Stap 5. Oogst de aardappelen als de bladeren geel zijn geworden
Na 18 tot 20 weken zijn de aardappelen in de pot rijp. Graaf de aardappelen met de hand op, of rol over de pot en schep de aardappelknollen eruit die erin zitten.
