Anorexia is een ernstige gezondheidsstoornis die miljoenen mensen van alle leeftijden treft. Gewichtstoename na maanden (of zelfs jaren) anorexia is niet zo eenvoudig als het draaien van je handpalmen. Om het herstelproces te maximaliseren, moet u bereid zijn uw kijk op uw gewicht te veranderen, uw eetgedrag te verbeteren en de soorten voedsel te identificeren die positieve voordelen kunnen bieden voor uw voedingsbehoeften.
Stap
Methode 1 van 3: De juiste calorieën kiezen
Stap 1. Kies voedzaam voedsel
Gewoonlijk hebben voedzame voedingsmiddelen een hoog caloriegehalte, maar ze zitten ook vol met voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft voor activiteiten. Voor degenen onder u die het herstelproces ondergaan, helpen voedzame voedingsmiddelen om de niveaus van micronutriënten te herstellen tot normale niveaus, terwijl het risico op gezondheidsproblemen veroorzaakt door ondervoeding, zoals osteoporose of haaruitval, wordt verminderd. Eenvoudige koolhydraten en junkfood kunnen ook uw micronutriëntenniveaus snel verhogen, maar helaas zijn ze niet zo gezond als calorierijk en voedzaam voedsel.
- Hoewel het in kleine porties wordt geconsumeerd, kan voedzaam voedsel alle voordelen bieden die het lichaam nodig heeft; dit is de reden waarom voedzame voedingsmiddelen zo goed zijn om anorexia te bestrijden, vooral omdat mensen met anorexia meestal moeite hebben met het eten van grote maaltijden. Zelfs kleine of middelgrote porties voedzaam voedsel leveren de calorieën en voedingsstoffen die je nodig hebt.
- Probeer een eiwitrijk dieet te combineren met fruit, groenten en gezonde koolhydraten zoals bruine rijst, volkoren pasta of volkoren brood.
- Enkele voorbeelden van voedzame voedingsmiddelen zijn zalm, kip, walnoten, bananen, lijnzaad, verschillende schaaldieren, volkoren brood, olijfolie, bruine rijst, havermout, yoghurt en gedroogd fruit zonder suiker.
Stap 2. Voeg indien mogelijk extra calorieën toe
Als u 50 of 100 calorieën extra kunt toevoegen, waarom niet? Kortom, elke hoeveelheid calorieën helpt echt bij uw proces van gewichtstoename.
- Plantaardige vetten, zoals die in noten voorkomen, zijn erg gezond en bevatten veel calorieën. Probeer eens gemengde noten toe te voegen aan een slakom, of heerlijke pindakaas aan je toast. Hummus gemaakt van kikkererwten (of kikkererwten worden vaak genoemd) is ook heerlijk als dip of vulling voor pitabroodjes.
- Probeer extra saladedressing toe te voegen aan een kom salade of pasta, sojasaus of mayonaise aan gegrild vlees, of zure room aan elk Mexicaans gerecht dat je eet.
- Kies indien mogelijk calorierijke dressings en bijgerechten zoals ranchdressing, mayonaisedressing, duizend-eilanddressing en Caesar-saladedressing.
- Granola, boordevol noten en gedroogd fruit, is een calorierijke bron van voedingsstoffen en wordt heerlijk alleen gegeten of gemengd met yoghurt.
- Besprenkel salades, soepen of brood met olijfolie of koolzaadolie. Beide zijn zeer rijk aan plantaardige vetten die goed zijn voor het lichaam.
Stap 3. Drink je calorieën
Tegenwoordig zijn calorierijke dranken gemakkelijk te vinden in de dichtstbijzijnde supermarkten. Vloeistoffen hebben niet hetzelfde verzadigende effect als voedsel, dus je kunt calorieën en voedingsstoffen binnenkrijgen zonder een opgeblazen gevoel achteraf.
- Dranken die gezond zijn, veel calorieën bevatten en goed voor het lichaam zijn onder meer hele vruchtensappen, kefir, magere melk of andere zuivelalternatieven (soja- of amandelmelk), karnemelk en natuurlijk gezoete theesoorten zoals honing.
- Smoothies gemaakt van gemengde groenten en fruit zijn de ideale keuze voor jou. Smoothies zijn dranken met veel calorieën, gemakkelijk te consumeren en te mengen met verschillende gezonde supplementen zoals tarwebloem, havermout, pindakaas en eiwitpoeder.
- Smoothies of drankjes die bedoeld zijn als maaltijdvervanger zijn ook het proberen waard en vind je gemakkelijk in diverse grote supermarkten. Maar om maximale resultaten te bereiken, moet u het afwisselend met vast voedsel blijven innemen. Het toevoegen van fruit, melkpoeder of zijden tofu aan een smoothie of soortgelijk drankje is ook een optie die het proberen waard is.
Methode 2 van 3: Veranderende perspectieven op het concept van eten en gewicht
Stap 1. Bereid u voor op de lichamelijke gevolgen van het herstelproces
Veel mensen die proberen te herstellen van anorexia hebben ongezonde opvattingen over eten en gewicht. Zelfs op een bepaald moment hebben mensen met anorexia de neiging om terughoudend te zijn om het herstelproces voort te zetten, omdat ze verschillende onaangename lichamelijke gevolgen ervaren. Daarom is het erg belangrijk voor u om de fysieke gevolgen die kunnen optreden te herkennen en te beseffen dat deze gevolgen tijdelijk zijn.
- Uitbreiding van de buik komt vaak voor bij mensen die proberen te herstellen van anorexia. Hoewel de exacte reden nog steeds ter discussie staat, wijzen de meeste onderzoeken op een abnormale gewichtsverdeling ten minste een jaar na herstel. Met andere woorden, deze bijwerkingen zijn tijdelijk. Veel mensen die van anorexia proberen te herstellen, waarderen het verschijnen van buikvet, omdat het een positief teken is voor hun gezondheid en herstel.
- Aanzienlijke gewichtstoename, vooral in de eerste weken, komt ook vaak voor. Dit gebeurt doordat de holtes die tussen het lichaamscelweefsel en de glycogeenvoorraden in de lever en spieren liggen weer gevuld worden. Weeg jezelf niet te vaak in de vroege herstelperiode; De kans is groot dat je geïrriteerd raakt door de snel vliegende cijfers op de weegschaal. Onthoud dat dit proces gezond, normaal en tijdelijk is. Langzaam zal uw gewicht terugkeren naar een normaal en gezond niveau.
- Wees voorzichtig, u kunt pijnlijke lichamelijke bijwerkingen ervaren. Een lichaam dat al te lang honger heeft, zal verrast zijn als het plotseling wordt gedwongen om een gezond en regelmatig dieet te volgen. Wees niet verbaasd als uw lichaam last krijgt van verschillende aandoeningen zoals diarree, misselijkheid, obstipatie, slapeloosheid, gebrek aan energie, niet tegen de kou kunnen en vaak moeten plassen. Hoewel het niet prettig zal voelen, beschouw deze bijwerkingen als een poort naar een gezonder en gelukkiger lichaam.
Stap 2. Verander je eetgedrag
Veel mensen die proberen te herstellen van anorexia geloven dit: ze moeten zoveel mogelijk eten om snel te herstellen en hun ideale gewicht te bereiken. In plaats van zo te denken, probeer voedsel te zien als onderdeel van een gezonde levensstijl, niet als een kortere weg naar gewichtstoename en een succesvol herstel.
- Bouw een goed ondersteuningssysteem. Omring je met mensen die graag gezond eten, een ideaal lichaam hebben en een positieve relatie hebben met eten. Je herstelproces wordt belemmerd als je omringd bent door mensen die hun dieet niet onder controle hebben; wat je nodig hebt zijn mensen die gezond en regelmatig eten, niet alleen mensen die graag eten.
- Noteer uw dieet in een dagboek. Het observeren van de voedselinname die het lichaam binnenkomt, zal u niet alleen leiden tot een gezonder dieet, maar zal u ook beïnvloeden om u in het algemeen gezonder te gedragen. Observeer hoe je je voelt voor en na het eten, en welke mindsets je eetgewoonten negatief kunnen beïnvloeden.
- Leer van anderen. Lees meer over de succesverhalen van andere mensen die zijn hersteld van anorexia (je kunt ze vinden op internet of in lokale steungroepen), en leer vervolgens wat ze hebben gedaan om hun kijk op voedsel in een positievere richting te veranderen.
Stap 3. Probeer counseling
Anorexia is een gevaarlijke aandoening; hoogstwaarschijnlijk zal een anorexiapatiënt niet in staat zijn zijn gewicht terug te brengen tot de normale grenzen zonder de hulp en hulp van een arts of psychiater. Verschillende psychotherapeutische benaderingen hebben bewezen effectief te zijn bij het helpen van mensen met eetstoornissen, dus aarzel niet om de dichtstbijzijnde beschikbare hulpverlener bij jou in de buurt te vinden.
- Kies een hulpverlener die de laatste wetenschappelijke informatie en ontwikkelingen op het gebied van eetstoornissen begrijpt. Vraag bij het zien van een counselor naar hun opleidingsachtergrond, hun ervaring met eetstoornissen, de behandelingsopties die ze aanbieden, hun doelen, hun certificeringen en of ze lid zijn van een professionele organisatie die gespecialiseerd is in eetstoornissen.
- Probeer in het bijzonder cognitieve gedragstherapie (CGT). Het doel van therapie is om je denkprocessen over eten te veranderen, je perspectief te verbeteren en te voorkomen dat je catastrofers krijgt. Een cognitief gedragstherapeut helpt bij het monitoren van uw voeding, gedachten, eetgedrag en eetgewoonten.
- Als u een volwassene bent, wordt het nemen van gezinsbegeleiding ook sterk aanbevolen.
- Om een hulpverlener of psychiater bij u in de buurt te vinden, kunt u proberen naar een ziekenhuis te gaan en een relevante hulpverlener of psychiater om aanbevelingen te vragen. Als uw vrienden of familieleden vanwege hetzelfde probleem counseling hebben of hebben gedaan, kan het nooit kwaad om ook van hen om aanbevelingen te vragen.
- Vertrouw niet alleen op de lijst van counselors of psychiaters die door uw verzekeringsmaatschappij wordt verstrekt. Veel therapeuten of psychiaters staan niet in uw verzekering vermeld, maar zijn bereid u tegen een lage vergoeding te behandelen.
Stap 4. Ga naar een voedingsdeskundige
Nogmaals, anorexia is een ernstige aandoening die bijna niet alleen te behandelen is. Hulp en ondersteuning zoeken bij een voedingsspecialist is een belangrijke stap om op een gezonde manier aan te komen. Onthoud dat gewichtstoename belangrijk is, maar er zijn gevaarlijke bijwerkingen die het voor u onmogelijk maken om het onzorgvuldig te doen. Raadpleeg een arts of de relevante voedingsdeskundige om u te helpen bij uw herstelproces.
Stap 5. Controleer regelmatig uw gezondheid
Weeg regelmatig, controleer de vitale functies en voer laboratoriumtests uit, zoals volledige bloedtelling (CBC), serumelektrolyttests en serumamylasespiegels. Zorg ervoor dat u geen van de geplande controles mist.
Methode 3 van 3: Eetgewoonten veranderen
Stap 1. Leer bewust eten te oefenen
Hoe je eet is net zo belangrijk als wat je eet. Mindful eettherapie is geworteld in boeddhistische leerstellingen die erop gericht zijn je opnieuw in contact te brengen met de ervaring en het genot van eten. Het belangrijkste doel is om te wennen aan het eten volgens de signalen die je lichaam je geeft; eet bijvoorbeeld wanneer je honger hebt, niet wanneer je je verveelt.
- Langzaam eten. Neem de tijd om langer te kauwen en geniet van elke hap. Zo'n dieet maakt je sneller vol; ongetwijfeld kun je een gezondere relatie opbouwen met eten en honger.
- Eet in stilte. Dit advies kan moeilijk uit te voeren zijn als je met vrienden of familie moet eten, maar probeer een paar minuten in stilte te eten. Focus op wat je eet; Zet indien nodig de tv en je mobiele telefoon uit tijdens het eten.
- Focus op de smaak van je eten; doe je best om te genieten van wat je eet.
Stap 2. Eet regelmatig en periodiek
Anorexia is een aandoening die vaak wordt veroorzaakt door een onregelmatig eetpatroon. Onthoud dat je lichaam de hele dag door regelmatig energie nodig heeft, vooral als je probeert te herstellen van een eetstoornis zoals anorexia. Eet regelmatig in redelijke porties, neem 3-4 uur tussen de eerste maaltijd en de volgende. Natuurlijk kun je op een gezonde manier aankomen - en behouden - je gewicht.
Snack tussendoortjes vaker. Herinner jezelf er altijd aan om vaker te eten, tussendoortjes te eten tussen zware maaltijden door en te eten wanneer je maag honger heeft. Dit kan je helpen om gevoeliger te zijn voor de signalen die je maag je geeft. Wen eraan om regelmatig gezonde tussendoortjes te eten, je dagelijkse calorie-inname zal zeker toenemen zonder dat je vol raakt
Stap 3. Leer opnieuw normale eetporties
Gewichtstoename na het herstellen van anorexia is niet zo eenvoudig als het draaien van de palm van uw hand, vooral omdat u uw perceptie van normale en redelijke porties eten volledig moet veranderen. Aanpassen aan normale porties eten is een van de moeilijkste onderdelen van het herstelproces van anorexia.
- Sla geen maaltijden over. Door maaltijden over te slaan, gaat u de volgende keer dat u eet meer eten (meer dan de normale portie). Als gevolg hiervan zal je lichaam ziek, gestoord en ongemakkelijk aanvoelen. Eet drie maaltijden per dag en neem tussendoor gezonde tussendoortjes.
- Meet en weeg je eten. Mensen zijn niet goed in het beoordelen van de grootte, dus zorg ervoor dat je je eten altijd weegt met een maatbeker. Zorg ervoor dat je je favoriete gerechten in redelijke en vullende porties eet.
- Als je geen maatbeker hebt, leer dan creatieve alternatieve manieren om je eten af te meten. Zo is 85 gram vetarm vlees zo groot als een doos speelkaarten en een kom ontbijtgranen zo groot als een handvol. Vind meer informatie op internet of uw persoonlijke arts; zorg ervoor dat je weet wat de ideale portiegrootte voor jou is.
- Plan je maaltijd van tevoren. Onthoud altijd hoeveel calorieën u elke dag nodig heeft, evenals wat voor soort voedsel u moet consumeren om een gezond en ideaal gewicht te bereiken.
Tips
- Soms willen mensen met anorexia echt junkfood en suikerhoudend voedsel eten om overmatige honger in de vroege stadia van herstel het hoofd te bieden. Als dit je overkomt, negeer dan de verleiding! Onthoud dat je lichaam nog steeds voedingstekorten heeft; wat je nodig hebt zijn gezonde, voedzame voedingsmiddelen, geen caloriearme voedingsmiddelen.
- In de eerste dagen van herstel kan eten een zeer pijnlijke activiteit zijn (u zult misselijk worden en zelfs maagkrampen krijgen). Maak je geen zorgen, deze aandoening is normaal en zal na verloop van tijd verdwijnen. Als de aandoening het echt moeilijk voor u maakt om te eten, overleg dan met uw arts over hoe u het moet behandelen.
Waarschuwing
- Anorexia is een ernstige aandoening die uw leven kan bedreigen. Als u probeert te herstellen van anorexia, zorg er dan voor dat u hulp en hulp krijgt van een voedingsdeskundige, voedingsdeskundige en arts. Gewichtstoename is belangrijk, maar zonder de hulp van een medische professional kan het proces uw gezondheid en leven bedreigen.
- Mensen die heel weinig calorieën eten - minder dan 1.000 calorieën per dag - moeten heel voorzichtig zijn als ze hun calorie-inname willen verhogen. Als uw lichaam te lang honger lijdt, kan een plotselinge toename van de voedselinname leiden tot een ernstige complicatie die het refeedingsyndroom wordt genoemd. Agressieve voedingsrehabilitatie kan leiden tot verstoringen van de elektrolytenbalans en uitdroging tot gevolg. Zorg ervoor dat u tijdens de herstelperiode regelmatig uw arts raadpleegt; tenminste als u risico loopt op het refeedingsyndroom, kunnen zij u preventieve maatregelen aanbevelen die u kunt nemen.
