Linzen zijn een superfood dat grote hoeveelheden eiwitten bevat. Gelukkig zijn linzen gemakkelijk te kweken en te verzorgen. Begin met het bereiden van hoogwaardige gedroogde bonen of linzen. Plant deze bonen in een bak of tuin die veel zon en veel water krijgt. Als je geluk hebt, kun je ze in ongeveer 100 dagen oogsten.
Stap
Deel 1 van 3: Een plantlocatie kiezen
Stap 1. Bereid gedroogde zaden of linzen voor
Soms is het niet eenvoudig om verpakte linzenzaden te vinden in een boerderijwinkel. Misschien moet je naar een speciaalzaak gaan of online biologische linzenzaden kopen. Als je ze echter gewoon wilt laten groeien, kun je hele, gedroogde linzenzaden gebruiken die in de supermarkt worden verkocht.
Gebroken linzen groeien niet. Zorg er dus voor dat je hele zaden kiest
Stap 2. Spoel en sorteer de zaden
Doe de zaden in een vergiet en spoel af met water. Verwijder zaden die beschadigd, gebarsten of verkleurd zijn en gooi ze weg.
Stap 3. Plant aan het begin van het regenseizoen
Linzen gedijen goed in gebieden met koel weer en worden volwassen als het warm weer is. Om linzenzaden te laten overleven, mag de bodemtemperatuur bij het planten niet lager zijn dan 4 graden Celsius. Als u in de hooglanden woont en het in uw omgeving erg koud is als u klaar bent met planten, hoeft u zich geen zorgen te maken. Onder deze omstandigheden zullen linzenzaden kunnen leven, ook al moet de plant beginnen met groeien vanaf het wortelstelsel.
Als je ze wilt kweken zonder je zorgen te maken over het weer, kweek je linzen binnenshuis door de kamertemperatuur rond de 20 graden Celsius te houden. Als het erg koud is, kun je binnentuinverlichting gebruiken om de temperatuur constant te houden
Stap 4. Kies een zonnige standplaats met goede afwatering
Linzen doen het goed in open tuinen of in containers. De sleutel is om de plant in een gebied te plaatsen dat veel volle zon krijgt. Het is een goed idee om het naast planten te plaatsen die niet hoog worden, zodat het de blootstelling aan de zon niet blokkeert. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar niet te drassig, want hierdoor kunnen de wortels gaan rotten.
- Als je hem in een container kweekt, gebruik dan een container die minimaal 20 cm diep is, zodat de wortels volledig kunnen groeien en tot volle wasdom kunnen komen.
- Als je bang bent dat de grond te zuur of te alkalisch is, voer dan een pH-test uit. Koop een testkit bij een boerderijwinkel. Linzen doen het goed in bodems met een pH tussen 6,0 en 6,5.
Deel 2 van 3: Linzen kweken
Stap 1. Pas een speciale behandeling toe voordat u het plant met inoculant
Voordat je linzenzaden plant, strooi of spuit je een mengsel van gezonde bacteriën (ook wel een inoculant genoemd, dat je bij een boerderijwinkel kunt kopen) op de linzenzaden. U kunt het entmiddel gebruiken dat gewoonlijk wordt gebruikt voor erwten en kikkererwten. Deze pre-plantbehandeling kan ervoor zorgen dat linzenzaden knobbeltjes of verlengingen op de wortels krijgen. Dit maakt linzen beter bestand tegen weersveranderingen en levert een betere oogst op.
Stap 2. Plant de zaden met een diepte van minimaal 3 cm
Als de grond vochtig is met goede omstandigheden, plant u de zaden tot een diepte van ongeveer 3 cm. Als de grond aan de bovenkant droog is, plant u de zaden maximaal 6 cm diep. Ga niet dieper dan dit, want linzenzaden groeien niet als je ze te diep plant.
Stap 3. Volg het beplantingsplan
Als u een container gebruikt, plant u de zaden met een afstand van minimaal 3 cm tussen elk zaadje. Als je ze in rijen plant, volg dan ook deze richtlijnen en laat de rijen ongeveer 15 cm uit elkaar. Met deze plantmethode kun je per 30 vierkante meter ongeveer kg droge linzen oogsten.
Deel 3 van 3: Zorgen voor linzenplanten
Stap 1. Geef een trellis om planten te laten rijpen
Opgegroeide linzen kunnen een hoogte bereiken van ongeveer 80 cm. Als de stengel hangt, kunnen de bloemen en zaden eraf vallen of de grond raken. Het latwerk wordt gebruikt als ondersteuning en om de stelen van de plant tussen de openingen van het latwerk te binden. Je kunt de plant ook ondersteunen met bamboe dat is verweven met katoenen draden.
Om snel een trellis te maken, bereidt u een paar bamboestokken voor en steekt u ze in de grond bij de linzen. Bind de linzenstengels met katoendraad aan de bamboe. Verbind vervolgens de bamboestokken met de andere stelen met behulp van katoen- of nylondraad
Stap 2. Geef de linzen twee keer per week water
Net als andere warmteminnende planten, kunnen linzen overleven in droge omstandigheden. Linzen groeien echter het beste als je ze water geeft tot ze er vochtig uitzien. Wanneer u uw vinger in de grond drukt, moet de grond vochtig aanvoelen zonder dat er water ophoopt in het gebied waar u werd ingedrukt.
Stap 3. Wied en maak het linzenteeltgebied regelmatig schoon
Linzen kunnen snel afsterven en worden bedekt met onkruid dat strijdt om voedsel. Om dit te voorkomen, moet u elke week de tijd nemen om onkruid uit het plantgebied te verwijderen. Als de linzen op elkaar zijn gegroeid, snoei je voor een goede opbrengst.
Een vlotte luchtcirculatie vermindert ook de kans op schimmels en andere ziekten die groeien op een te dichte bodem
Stap 4. Weg met ongedierte
Bladluizen (kleine peerachtige insecten die plantensap zuigen) worden aangetrokken door linzen en kunnen ze eten. Als u bladluizen tegenkomt, spuit het ongedierte dan met water totdat ze uit de plant zijn verwijderd. Als er kevers op de linzenplant aanwezig zijn, snij dan de aangetaste plantendelen af en gooi ze snel weg.
Als er herten of andere dieren het linzenteeltgebied binnendringen, omhein het dan of plaats een klamboe over de bovenkant van de plant
Stap 5. Oogst linzen ongeveer 80 tot 100 dagen na het planten
Ga naar het plantgebied en snijd de linzen boven de grond wanneer het onderste derde deel van het dekblad knettert wanneer het wordt geschud. De kleur ziet er ook geelbruin uit. Schil vervolgens de schil en verwijder de linzenzaadjes. Laat de zaden een beetje drogen voordat je ze afspoelt.
