Als u elke ochtend op koffie vertrouwt om uzelf op te frissen, kan het een nachtmerrie zijn om te ontdekken dat uw koffiezetapparaat kapot is. Maar wees niet bang, want er zijn verschillende manieren om koffie te zetten zonder het gebruik van een koffiezetapparaat. Hier zijn enkele manieren waarop u het kunt proberen.
Ingrediënten
Maakt een kopje koffie (8 ons)
- 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) of 1 tot 2 eetlepels oploskoffie (5 tot 10 ml)
- 6 tot 8 ons heet water (180 tot 250 ml)
Stap
Methode 1 van 5: Een filter gebruiken
Stap 1. Verwarm het water
Je kunt het water opwarmen in een waterkoker, steelpan, magnetron of elektrische pot.
- Het gebruik van een theeketel is de meest aanbevolen methode en het gebruik van een pot is de tweede aanbevolen methode na de waterkoker. Voor beide genoemde methoden vult u het bestek met voldoende water, afhankelijk van hoeveel koffie u wilt zetten en zet u vervolgens de waterkoker of pot op het fornuis. Verwarm het water op middelhoog of hoog vuur.
- Het gebruik van de magnetron om water te koken kan gevaarlijk zijn als het niet goed wordt gedaan. Doe water in een open, magnetronbestendige beker en laat een niet-metalen voorwerp, zoals een houten eetstokje, in het water vallen. Verwarm het water langzaam met tussenpozen van 1 tot 2 minuten totdat het water de gewenste temperatuur heeft bereikt.
- Elektrische potten zijn gemakkelijk te gebruiken. Giet voldoende water in de pot en zet de kracht van de pot aan. Draai de warmteregelknop op de pot naar een gebied tussen middelmatige en volledige hitte en laat de machine een paar minuten draaien totdat het water begint te borrelen en kookt.
Stap 2. Meet de hoeveelheid koffiedik af met een maatbeker
Doe het halffabrikaat koffiedik in de grootste maatbeker die je hebt om zoveel koffie te zetten als je wilt.
- U moet ongeveer 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) gebruiken voor elke 1 kopje water (250 ml).
- Gebruik uw grootste maat, vooral als u van plan bent meer dan één kopje koffie te zetten.
- Heb je geen grote maatbeker, dan kun je ook een grote hittebestendige kom of kan gebruiken.
Stap 3. Giet heet water over het koffiedik
Giet heet water rechtstreeks op het koffiedik in de maatbeker.
Voor deze methode heb je geen filter nodig omdat het koffiedik en het water zich kunnen vermengen
Stap 4. Laat de koffie weken
Laat de koffie 3 minuten intrekken. Roer goed en laat de koffieoplossing nog 3 minuten rusten.
De hoeveelheid tijd dat de koffie wordt gezet, kan variëren, afhankelijk van het soort koffie dat u gebruikt en hoe sterk u het wilt hebben. Deze hoeveelheid tijd zal een standaard kopje koffie produceren met koffiedik van standaardkwaliteit
Stap 5. Zeef het koffiedik wanneer je de koffie in het kopje giet
Plaats het filter over een kopje, thermoskan of andere container. Giet de koffie-oplossing door het meegeleverde filter. Doe dit keer op keer om nog een kopje te vullen.
- Het filter moet het koffiedik kunnen filteren en voorkomen dat het in je koffiekopje terechtkomt.
- In deze laatste stap kunt u al genieten van uw koffie. Voeg naar smaak room of suiker toe en geniet van de koffie.
Methode 2 van 5: Een papieren filter gebruiken
Stap 1. Verwarm het water
Gebruik een waterkoker, steelpan, magnetron of elektrische pot.
- Als u het water verwarmt met een waterkoker of pan, vul dan de waterkoker of pan met voldoende water en breng aan de kook op middelhoog vuur.
- Om water in de magnetron te zetten, vult u het water in een magnetronbestendige bak en plaatst u houten eetstokjes of ander niet-metalen keukengerei. Verwarm met tussenpozen van 1 of 2 minuten.
- Vul de elektrische pan met voldoende water en zet de pan aan. Zet vervolgens de kookstand op middelhoog of hoog en laat het water vanzelf koken.
Stap 2. Doe het koffiedik in een koffiefilter
Neem de halffabrikaten en leg deze in het midden van het koffiefilter en bind het filter vervolgens vast zodat het een bundel wordt met touw of touw.
- Bind het filter zo strak mogelijk vast om te voorkomen dat het koffiedik ontsnapt en zich vermengt met het water. Kortom, je maakt een koffiezakje dat net een theezakje is.
- Laat genoeg touw of draad over voor later gebruik om het koffiezakje aan het kopje te hangen. Door dit te doen, kunt u de koffiezak er later uittrekken.
- Deze methode werkt het beste als je alleen van plan bent om een kopje koffie te zetten. Als je koffie wilt zetten voor meerdere kopjes, dan moet je net zoveel koffiezakjes maken als je gaat maken en de zakjes worden dan in elk kopje gehangen.
- Koffie die met deze methode wordt geproduceerd, zal een minder sterke smaak produceren in vergelijking met koffie die met de filtermethode wordt geproduceerd. Gebruik daarvoor minimaal 2 eetlepels koffiedik (30 ml) per 1 kopje water (250 ml). Als een van deze componenten onvoldoende is, zal het een zwakke koffiesmaak produceren.
Stap 3. Giet het water erbij tot de koffiezak onder staat
Plaats de koffiezak in uw kopje en giet voldoende heet water om de koffiezak te bedekken.
Als u meerdere koffiezakjes gebruikt, plaats dan één koffiezakje in elk kopje. Probeer geen grote porties koffie te zetten door meerdere zakken te combineren in een grote kom of maatbeker
Stap 4. Inweken
Laat de koffie 3 tot 4 minuten intrekken. br>
- Wil je liever een sterkere koffiesmaak, dan kun je de koffie 4 tot 5 minuten laten weken.
- Voor koffie met een minder intense smaak laat je de koffie 2 tot 3 minuten weken.
- U hoeft tijdens het inweekproces niet te roeren.
Stap 5. Verwijder de koffiezak en geniet
Trek aan het touwtje op de koffiezak om de zak te verplaatsen. Voeg naar smaak room of suiker toe en serveer.
Verplaats het koffiezakje naar de zijkant van het kopje en druk lichtjes met een lepel om de vloeistof in het koffiezakje eruit te laten. Doordat de vloeistof in het koffiezakje al lang in het zakje zit, zal het een sterkere koffiesmaak veroorzaken als je de vloeistof uit het zakje haalt en door de oplossing in het kopje mengt
Methode 3 van 5: Een pot gebruiken
Stap 1. Doe het koffiedik en het water in een kleine steelpan
Roer het koffie- en watermengsel een beetje door zodat het mengsel kan mengen.
Gebruik ongeveer 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) voor elke 1 kop water (250 ml) die je toevoegt
Stap 2. Verwarm tot het kookt
Zet de pan op het vuur en verwarm hem op middelhoog tot hoog vuur. Laat het water koken.
Stap 3. Roer de koffie af en toe totdat de koffie-oplossing kookt
Stap 4. Laat de koffie 2 minuten koken
Zet de timer aan als het water echt kookt. Laat de koffie 2 minuten sudderen zonder deksel voordat u de koffie van het fornuis haalt.
Zodra je het vuur uitzet, zakt het koffiedik naar de bodem van de pot
Stap 5. Giet de koffie in je kopje
Als je de koffie langzaam en voorzichtig schenkt, blijft de gemalen koffie op de bodem van de pot, dus je hebt geen filter nodig.
U kunt echter nog steeds koffie schenken met een filter als u die heeft. Hierdoor wordt voorkomen dat het koffiedik in het kopje komt wanneer u de koffievloeistof schenkt
Methode 4 van 5: Een Franse pers gebruiken
Stap 1. Breng het water aan de kook
Afhankelijk van de stroombron die je hebt, kun je overwegen een waterkoker, steelpan, magnetron of elektrische pot te gebruiken.
- Een waterkoker is een ideale keuze, maar een pan werkt ook op dezelfde manier als een waterkoker. Vul de waterkoker of kan met voldoende water voor de hoeveelheid koffie die je wilt zetten. Zet de waterkoker of pan op het fornuis en verwarm op middelhoog of hoog vuur tot het water begint te koken.
- Magnetronwater in een magnetronbestendige bak. Plaats houten eetstokjes of ander niet-metalen keukengerei om te voorkomen dat het water erg heet wordt en verwarm het water met korte tussenpozen van niet meer dan 2 minuten per interval, totdat het water heet genoeg is.
- Je kunt water verwarmen met een elektrische pan door de pan met voldoende water te vullen, de pan aan te zetten en het vuur op middelhoog of hoog te zetten.
Stap 2. Voeg koffiedik toe aan uw Franse pers
Voeg 1 eetlepel koffiedik (15 ml) toe aan uw Franse pers voor elke 125 ml water.
Een koffieliefhebber zal aandringen op het gebruik van versgemalen koffie, maar je kunt ook halffabrikaten gebruiken
Stap 3. Giet het water in de French Press
Giet het water rechtstreeks op het koffiedik in de machine en zorg ervoor dat de gemalen koffie goed aan het water is blootgesteld.
- Verander de richting van de druppel om ervoor te zorgen dat koffiedik aan het water wordt blootgesteld.
- Terwijl je het water giet, zul je merken dat het dikke koffiemengsel iets als 'bubbels' op het oppervlak zal creëren.
- Gebruik eetstokjes om de sterke koffie te roeren om meer bubbels te creëren.
Stap 4. Geniet
Plaats het filter op de French Press en laat de koffie een paar minuten intrekken.
- Voor kleine Franse perscontainers is 2 tot 3 minuten voldoende tijd.
- Voor een grote Franse perscontainer is de benodigde tijd 4 minuten.
Stap 5. Dompel het filter onder
Pak de bovenkant van de plunjer in de machine vast en druk deze naar beneden.
Druk de zuiger gelijkmatig en gelijkmatig naar beneden. Als de plunjer kantelt, kan het koffiedik naar de bovenkant van de machine bewegen
Stap 6. Schenk de koffie in
Giet koffie rechtstreeks uit de container van de French Press in uw koffiekopje.
Houd het deksel van de kan vast om te voorkomen dat deze verschuift of losraakt terwijl je koffie schenkt
Methode 5 van 5: Oploskoffie gebruiken
Stap 1. Verwarm het water
Zonder koffiezetapparaat kan water worden gekookt met een waterkoker, steelpan, elektrische pot of magnetron.
- Om water in een waterkoker of steelpan te koken, vult u het bestek met voldoende water voor uw koffie en plaatst u het op het fornuis. Zet het vuur op middelhoog of hoog en zet het uit als het water kookt.
- Magnetronwater door het water in een magnetronbestendige container te gieten en houten eetstokjes of ander niet-metalen keukengerei in de container te plaatsen. Verwarm met tussenpozen van 1 tot 2 minuten tot het water begint te borrelen.
- Verwarm het water met een elektrische pan door het apparaat met water te vullen en de motorkabel in een stopcontact te steken. Zet de motorwarmte op middelhoog of hoog totdat het water kookt.
Stap 2. Meet de oploskoffie af
Verschillende merken oploskoffie hebben verschillende hoeveelheden, maar u moet ongeveer 1 tot 2 eetlepels (5 tot 10 ml) gemalen koffie gebruiken voor elke 180 ml water.
Doe de oploskoffie in je kopje of glas
Stap 3. Giet het gekookte water erbij en roer
Giet het water bij de oploskoffie. Roer grondig tot het is opgelost en voeg dan naar wens suiker of room toe.
