Al duizenden jaren gebruikt als kruidengeneesmiddel, kunnen ginsengwortels van hoge kwaliteit miljoenen waard zijn per 500 gram, en boeren kunnen enorme opbrengsten behalen met behulp van in het wild gesimuleerde methoden. Deze methode wordt hieronder verder beschreven en duurt zeven jaar behandeling om uiteindelijk te oogsten, maar kan hoogwaardige ginseng produceren en de kans op overlijden verkleinen. Je kunt ginseng ook vier jaar op kunstmatig land verbouwen, maar deze methode vereist veel inspanning, kosten en levert minder waardevolle ginseng op, waardoor dit type ginseng alleen geschikt is voor grootschalige operaties.
Stap
Deel 1 van 4: Een plantplaats kiezen
Stap 1. Bedenk hoe je ginseng gaat verkopen
Voordat je begint met het kweken van ginseng, moet je ervoor zorgen dat je weet hoe je het moet verkopen als het eenmaal geoogst is. Een manier is om contact op te nemen met een vertrouwde ginseng-verkoper in uw stad. Misschien kun je hun winkel bezoeken met je ginseng bij je en hen dan vragen om het te wegen en daar een prijs te bieden. Als u niet tevreden bent met de prijs die zij bieden, kunt u een andere ginseng-verkoper bezoeken.
- Je kunt een vertrouwde ginseng-verkoper vinden in de buurt van waar je woont. Er kunnen verschillende verkopers zijn die u kunt bezoeken om de beste prijs te krijgen.
- Als u uw ginseng niet aan tussenpersonen wilt verkopen en deze liever zelf verkoopt of exporteert, is het een goed idee om te weten hoe en wat de voorwaarden zijn. Het kan zijn dat u een formulier moet invullen of een bepaald bedrag moet betalen.
- Mogelijk kunt u ginseng ook verkopen via veilingsites zoals eBay. Het kan echter zijn dat u hiervoor nog wel als exporteur moet kwalificeren.
Stap 2. Begrijp de wilde simulatiemethode
Deze methode lijkt op de natuurlijke habitat van ginseng. Dit type ginseng duurt meestal acht jaar om volwassen te worden. Het eindresultaat is zeer waardevol in vergelijking met gewone verwerkte ginseng, te oordelen naar de kleur en vorm. Je kunt dit proces starten door kunstmatig land te gebruiken of eerst de grond te bewerken, maar wat groeit is ginseng die ook bladeren en stengels laat groeien, zodat ze anders en minder waardevol van vorm worden.
De grondbewerkingsmethode kan in vier jaar rijpe gewassen produceren, maar vereist meer arbeidsintensief, groter risico op ziekteverspreiding en vereist 260-520 miljoen rupiah per vierkante meter. De meeste kleinschalige boeren kiezen voor deze methode die wordt beschreven met gewasopbrengsten. en kost ongeveer 33 miljoen rupiah plus arbeid. Deze kosten zijn ruwe schattingen
Stap 3. Zorg dat je in de juiste omgeving woont
Als je ginseng wilt kweken met de wildsimulatiemethode, heb je grond nodig die past bij de natuurlijke habitat van de plant. Ginseng groeit in koude gebieden, d.w.z. gebieden met een bosachtig bosklimaat met 508-4000 mm neerslag per jaar. Dit type omgeving is te vinden in het zuidwesten, het noordoosten van de Verenigde Staten, het zuiden van Canada en bergachtige gebieden in het zuiden van de Verenigde Staten.
Als je niet zeker weet of ginseng bij jou in de buurt kan worden verbouwd, zoek dan op internet naar informatie of neem contact op met de plaatselijke overheid of de plaatselijke afdeling voor wilde dieren
Stap 4. Verzamel de benodigde vergunningen of licenties om ginseng te verbouwen en te verkopen
Overheidsvoorschriften voor het kweken van ginseng kunnen variëren, maar je zult vaak speciale vergunningen of licenties vinden, vooral als je het voor commerciële doeleinden kweekt. Onderzoek de regelgeving in uw regio en neem contact op met uw lokale voorlichtingsdienst, staatsboerderij of andere verkoopafdeling voor informatie die nodig is om legaal ginseng te kweken. U moet ook controleren op goede biologische certificeringen voordat u zaailingen plant. Wilde simulatiemethoden omvatten organische methoden.
19 staten in de Verenigde Staten staan de oogst van ginseng toe. 18 hiervan vereisen dat alle planten minstens vijf jaar oud zijn met drie bladeren, terwijl Illinois vereist dat planten minstens 10 jaar oud zijn met vier bladeren
Stap 5. Selecteer een geschikt gebied
Ginseng groeit goed in goed beschaduwde gebieden (vooral op het noorden of oosten gelegen) vochtige houtige bossen, vooral bomen met loofwortels zoals gele populier, eik, suikeresdoorn of tulpenpopulier. Een ideaal bos is er een die al lang bestaat. met bomen met grote stammen en luifels die ten minste 75% van de zon bedekken. Heesters, grassen en andere struiken kunnen concurreren met ginseng en nemen de meeste beschikbare voedingsstoffen op, waardoor er weinig overblijft voor ginseng.
- Misschien is de beste manier om een plantplaats te bepalen, te zoeken naar wilde ginseng die groeit.
- Aangezien wilde ginseng erg moeilijk te vinden is, kunt u een geschikte site zoeken als er "metgezelplanten" zoals Trillium, cohosh, wilde yam, goldenseal, Solomon's seal, wilde gember of slangenvaren in het gebied groeien. ze groeien bij jou in de buurt of vraag een plaatselijke botanicus om je te helpen.
- Houd er bovendien rekening mee dat het jagen op ginseng een serieus probleem is: kies een plek die aan het zicht van het publiek is onttrokken en niet in de buurt van wandelpaden of openbare wegen.
Stap 6. Bodemevaluatie en -test
De grond moet leem en vochtig zijn, maar snel water kunnen opnemen. Vermijd moerassen en harde klei. Als u een locatie in gedachten heeft, neem dan meerdere grondmonsters van gelijke hoeveelheden van alle potentiële plantlocaties en meng ze samen in een plastic emmer. Voer een bodemanalyse uit in een staats- of universitair bodemtestlaboratorium. Uw tuinwinkel heeft misschien een op zichzelf staand hulpmiddel voor het testen van de pH van de grond, maar calcium- en fosfortests zijn moeilijker om alleen te doen. Hoewel er enige controverse bestaat over de beste bodemsoort, is een goede bodemkwaliteit een bodem met een pH van 4,5-5,5 (zure grond), een calciumgehalte van ongeveer 0,35 kg per vierkante meter en een fosfor (P) van minimaal 0,01 kg per vierkante meter. meter.
- Grond met het juiste vochtgehalte mag niet in je handen klonteren of aan je huid kleven als je erin knijpt.
- Sommige telers geven de voorkeur aan gebieden met een normale pH van 6-7. Helaas zijn er niet genoeg definitieve onderzoeken om de perfecte omgeving voor ginseng te bepalen, maar ginseng groeit voldoende in een pH-bereik van 4-7.
Stap 7. Bemest indien nodig
Als u een andere perfecte locatie vindt dan de chemische inhoud, wilt u misschien de grond op het perceel veranderen om de pH aan te passen of de hoeveelheid fosfor of calcium te verhogen. Als u gesimuleerde wilde ginseng wilt verkopen in plaats van bewerkt bos, moet u meststoffen vermijden, of op zijn minst kunstmest op het grondoppervlak aanbrengen in plaats van het in de grond te mengen. De pH van de bodem kan worden verhoogd door toevoeging van kalk (calciumcarbonaat) en het calciumgehalte kan worden verhoogd - zonder de pH te veranderen - door toevoeging van gips (calciumsulfaat).
- Ginseng kan groeien in gebieden met weinig calcium of fosfaat. Dit kan echter resulteren in kleinere wortels of langzamere groei. Overweeg om de planten verder uit elkaar te plaatsen, zodat ze niet concurreren om dezelfde voedingsstoffen.
- Zorg er ook voor dat u het land één keer per jaar test en cultiveert.
Deel 2 van 4: De zaden voorbereiden
Stap 1. Koop of oogst ginsengzaden
Merk op dat sommige gebieden wetten hebben die de oogst van wilde ginseng verbieden of beperken; controleer dit in uw stad, staat of regio voordat u op zoek gaat naar onkruid. Als je ze niet mag plukken, of een zeer zeldzame wilde plant niet kunt vinden, koop dan zaden bij een lokale boer of op internet. "Groene" zaailingen zijn minder duur dan gelaagde zaailingen, maar vereisen enkele maanden voorbereiding, zoals hieronder beschreven.
- Zachte, beschimmelde of verkleurde zaden zijn niet geschikt om te planten. Mogelijk kunt u ze terugsturen naar de verkoper voor vervanging.
- Bestel zaailingen begin juli of augustus en laat de verkoper ze in de herfst verzenden. Wachten tot de herfst houdt je uit de buurt van zaailingen van slechte kwaliteit.
Stap 2. Zorg ervoor dat de zaailingen vochtig worden gehouden voordat ze worden geplant
Koop geen gelaagde zaden in plastic zakken in de koelkast. Bevochtig de zaailingen eenmaal per week met een spuitfles totdat u klaar bent om te planten. Als de zaailingen droog worden, zullen ze sterven.
Stap 3. Bereid de zaailingen voor om te groeien als ze niet gestratificeerd zijn
Wanneer een ginsengplant zaden in het wild produceert, groeien de ginsengzaden het volgende jaar niet. Om dit te bereiken, hebben ze een jaar van gelaagdheid nodig, het proces waarbij de zaailingen het vlezige vruchtvlees verliezen dat hen omhult en zich voorbereiden om te groeien. Sommige in de winkel gekochte zaden worden gesorteerd, maar als je je eigen zaailingen oogst of 'groene' zaailingen koopt, moet je dit proces zelf doen. Gebruik een van de volgende methoden, afhankelijk van hoeveel zaden je hebt:
- Doe een paar zaadjes in een zak gemaakt van lichtgewicht materiaal en knoop ze aan elkaar. Plant de zak in het najaar 10-13 cm onder de grond. Dek af met mulch van 10 cm hoog. Markeer de locatie goed en houd deze vochtig, maar niet drassig.
- Doe een groot aantal zaden in een speciale bak om het water af te voeren en muizen buiten te houden. Maak een houten kist met boven- en onderlagen van 20 tot 30 cm diep als je genoeg zaden hebt voor meerdere lagen. Begraaf de doos 2,5-5 cm onder de grond. Bedek met mulch en markeer de locatie. Geef water als de grond uitdroogt.
Stap 4. Plant de zaailingen in de zomer
Als u zaailingen sorteert, graaf dan de container op en kijk of de zaailingen klaar zijn om te groeien. Verwijder alle zaden die zacht, beschimmeld of verkleurd zijn. Als er zaden ontkiemen, plant ze dan onmiddellijk. Doe de rest terug in de container en begraaf het opnieuw, roer en controleer het vochtgehalte van het zand of de grond.
Stap 5. Zaai nog een zaailing in de herfst
De meeste zaailingen moeten in de herfst worden geplant, nadat de bladeren van de boom zijn gevallen, maar voordat de grond is ingevroren. Ginseng-zaden groeien het beste als ze in de late herfst of vroege winter worden geplant, en planten moet plaatsvinden als de grond vochtig is, zoals na een regenbui.
Stap 6. Week de zaailingen in bleekwater en water voor het planten
Tenzij je zaden groeien, week ze in een mengsel van 1 maat bleekmiddel en 9 doses water. Laat het 10 minuten staan om enkele van de schimmelsporen te doden die vaak ginseng-zaailingen infecteren. Zaailingen die drijven zijn hoogstwaarschijnlijk leeg en dood en moeten worden weggegooid. Spoel de resterende zaailingen daarna in schoon water en breng ze naar de plantplaats om te planten.
Je kunt je zaailingen ook behandelen met een fungicide, maar zorg ervoor dat het veilig is om op ginseng te gebruiken
Deel 3 van 4: Zaden planten
Stap 1. Verwijder kleine onkruiden en varens uit het plantgebied
Verwijder niet alle planten uit het gebied, maar kleine struiken zullen concurreren met de ginseng. Varens maken chemicaliën die nabijgelegen planten kunnen doden, dus verwijder ze of vermijd gebieden in de buurt van hun leefgebied.
Stap 2. Plant veel zaden door ze snel te verspreiden
Als je wilt dat je ginseng groeit in een wilde situatie, of als je veel zaailingen hebt, moet je de lippen spreiden over het geselecteerde plantgebied. Verwijder droge bladeren uit de grond en streef naar een spreiding van ongeveer 65-120 zaailingen per vierkante meter.
Stap 3. Plant een klein aantal zaailingen grondiger
Wilde simulatie-ginseng wordt gekweekt met minimale voorbereiding en enkele plantagenormen. Veeg eerst de bladeren van de bosgrond om de bovengrond te laten zien. Gebruik een schoffel om plantgroeven te maken. Plant vervolgens naar behoefte:
- Plant de zaailingen 15-23 cm uit elkaar als je van plan bent een grote oogst ginseng ouder dan 7 jaar te hebben. Dit is de gebruikelijke teeltmethode voor in het wild gesimuleerde ginseng, omdat grote afstanden het risico op verspreiding van ziekten verminderen.
- Laat een afstand van 2,5 cm als je veel zaden hebt en sneller wilt oogsten. Deze methode wordt meestal gebruikt voor gemalen ginseng omdat deze soort ginseng zorgvuldig moet worden overwogen en verzorgd om ziekten en plagen te voorkomen. Niet aanbevolen voor amateur-ginsengtelers.
Stap 4. Bedek het plantgebied met bladeren of mulch
Vervang geharkt bladafval of voeg een laag mulch toe. Deze actie houdt de grond vochtig en is essentieel voor ginseng. Gebruik 2,5-5 cm bodembedekker, maar niet meer, omdat ginsengkiemen niet door dikke lagen kunnen dringen. U moet 10 cm mulch gebruiken als u in een gebied woont met koude winters en veel sneeuw, maar vergeet niet om de hoogte van de grond in het voorjaar te verminderen.
Gebruik geen hele eikenbladeren. Deze bladeren zijn te hard en te groot om er spruiten doorheen te laten groeien. Scheur het eerst in stukken als je al eikenbladmulch hebt gekocht
Stap 5. Markeer het plantgebied handmatig of met behulp van een GPS-tool
Je zult het gebied niet vaak bezoeken en het uiterlijk van het bos kan na meer dan 7 jaar sterk veranderen, dus zorg ervoor dat je je locatie kunt vinden. De beste manier om dit te doen is door een GPS-tool te gebruiken om de exacte coördinaten van het punt te bepalen. Dan hoef je geen handmatige markeringen achter te laten die jagers kunnen uitnodigen. Als je het gebied wilt markeren, zorg er dan voor dat de markeringen die je achterlaat geen aandacht trekken.
Deel 4 van 4: Verzorging en oogst
Stap 1. Houd de plantlocatie privé en veilig
Wilde ginseng is zeer waardevol, jagers weten heel goed waar deze plant groeit. Het afschermen van het gebied zal iemand er niet van weerhouden te weten dat ginseng er is, maar het kan mensen ervan weerhouden om het gebied te betreden. Honden of andere agressieve dieren kunnen effectieve afschrikmiddelen zijn voor jagers, zolang je ze ook dicht bij de ginsengteelt houdt Oppervlakte.
Stap 2. Ginseng groeit elk jaar met een enorme dichtheid
Ginsengs die te dicht bij elkaar groeien, kunnen ziekten tussen planten verspreiden of met elkaar concurreren om voedingsstoffen. Overweeg om planten na het eerste groeiseizoen te verplanten of te verplanten met 65 planten per vierkante meter en na het tweede jaar opnieuw te verplanten met 11-22 planten per vierkante meter.
Je kunt ginseng elk jaar in de herfst in andere gebieden planten om de lopende oogst te ontwikkelen. Veel telers doen dit zodat ze nog een rijpe ginseng kunnen plukken nadat de eerste batch rijp is
Stap 3. Doe uw onderzoek zorgvuldig voordat u pesticiden of ongediertevergiften gebruikt
Een van de grote voordelen van de wildsimulatiemethode is het minimale risico op ziekten en plagen door de grote verscheidenheid aan gebieden. U loopt een minimaal risico om waardevolle wortels te verliezen en geen ziekte te verspreiden onder hoogwaardige planten. Andere planten kunnen echter gemakkelijk door ongedierte worden opgegeten. Als u een probleem heeft, neem dan contact op met uw plaatselijke milieudienst voor informatie over ginseng-bestrijdingsmiddelen.
Houd er rekening mee dat u de biologische certificering kunt verliezen als uw geloofwaardigheid bij het verkopen van wilde gesimuleerde ginseng, als u pesticiden gebruikt
Stap 4. Wacht tot de plant volwassen is
Je moet ongeveer 7-10 jaar wachten voordat je planten uitgroeien tot grote, goede wortels, maar met de juiste plantlocatie en ook een beetje geluk. Het kweken van ginseng met behulp van de wilde simulatiemethode vereist veel geduld, maar is bijna zonder toezicht. Controleer regelmatig of de grond vochtig blijft en bedekt is met een paar bladeren.
Als ginseng in dichte grond wordt geplant, oogst het dan na 4 jaar of wanneer de wortels beginnen te krimpen. Deze wortels zouden echter niet zo'n grote waarde hebben
Stap 5. Verwacht niet dat de plant een heel jaar zichtbaar is
Een deel van de ginseng zal naar de grond komen en in de herfst afsterven, maar in de lente weer aangroeien. De ginseng zal na verloop van tijd groter worden en de wortels aan de onderkant zullen nog groter worden.
Stap 6. Oogst elk jaar rode bessen na het derde jaar
Als de planten beginnen te rijpen, zullen ze een rode bes produceren met het zaad in het midden. Neem deze zaden in de herfst als je wilt dat de oogst opnieuw wordt geplant of verkocht. Zorg ervoor dat deze zaden in fasen worden geplant, zoals beschreven in de sectie Zaden voorbereiden.
Stap 7. Oogst volwassen planten als ze het zevende jaar zijn gepasseerd
Omdat het lang duurt voordat ginseng volwassen is, wil je ze misschien zo snel mogelijk oogsten, wat meestal na 7 jaar is voor wortels van hoge kwaliteit. Als je geen haast hebt, kun je ze een paar jaar later in de grond laten en ze zullen blijven groeien. Als je het zo snel mogelijk wilt, controleer dan de lokale regelgeving om te bepalen hoe snel ginseng kan worden geoogst.
Stap 8. Graaf voorzichtig om de wortels niet te beschadigen
Gebruik een aarden vork of een puntige schop om de onderkant van de ginseng uit te graven en laat een groot gebied (ongeveer 15 cm) tussen de ginseng en waar je de aarden vork of schop in de grond duwde. Als de ginseng niet rijp genoeg is, gebruik dan een kleiner stuk gereedschap zoals een platte schroevendraaier van 20-25 cm en gebruik het heel voorzichtig. Als er een risico bestaat op beschadiging van de wortels of het verstoren van de wortels die niet rijp genoeg zijn, probeer dan geen ginseng te oogsten, het is beter om te wachten tot het rijp is.
Opmerkingen:: Ginseng-planten groeien meestal onder een hoek van 45 ten opzichte van de grond, niet in een rechte lijn, en vertakken zich in verschillende richtingen. Graaf voorzichtig en zorg ervoor dat je de wortels niet beschadigt.
Stap 9. Was en droog de wortels
Week de wortels kort in een emmer koud water om overtollige aarde te verwijderen. Plaats vervolgens de wortels op een enkele laag houten mat en was ze voorzichtig onder een gootsteenkraan of met een slang. Zorg ervoor dat de wortels elkaar niet raken en laat ze drogen op een houten rek, in een geventileerde ruimte met een temperatuur tussen 21-32ºC. De luchtvochtigheid moet tussen de 35-45% worden gehouden om te voorkomen dat de plant te snel uitdroogt en dit kan leiden tot waardeverlies. Draai de ginseng eenmaal per dag om. De wortels zijn klaar als je ze breekt, maar het moet op slechts één wortel worden gedaan.
- Wrijf niet over de wortels en was niet krachtig. Sommige medicinale chemicaliën zijn geconcentreerd in de haarwortels van ginseng en het verwijderen van deze haren zal het nut en de waarde van de wortels verminderen.
- Kleine wortels hebben een dag of twee nodig om te drogen, maar volwassen wortels hebben zes weken nodig.
- Direct zonlicht zal de wortels meestal te snel uitdrogen, maar als je schimmel of verkleuring opmerkt, plaats de ginseng dan op een plaats met direct zonlicht om de infectie te doden.
Tips
- De juiste afstand helpt schimmel- en ziekteproblemen te voorkomen. Hoewel je sommige planten door ziekte kunt verliezen, verlies je ze misschien niet allemaal zoals je zou kunnen als ze te dicht bij elkaar zouden staan. Metgezelplanten zoals goldenseal kunnen ook plagen en ziekten verminderen. Als er te veel schimmel is, neem dan contact op met uw plaatselijke kantooruitbreiding voor advies voordat u uw toevlucht neemt tot fungiciden.
- Zodra je planten fruit gaan produceren, zullen ze natuurlijk elk jaar zaailingen produceren, dus je hebt een echt duurzame plant. Je kunt zaden toevoegen in het eerste en tweede jaar, wanneer het onwaarschijnlijk is dat je plant fruit zal produceren.
- Een normale populatie herten zal uw gewassen waarschijnlijk niet significant beschadigen, maar als overbevolking van herten een probleem is in uw omgeving, overweeg dan om een waakhond te gebruiken. Vanwege de grote afstand van deze methode, zullen gravende zoogdieren over het algemeen niet veel problemen veroorzaken, maar overweeg indien nodig vallen (geen gif) en andere organische afschrikmiddelen te gebruiken.
Waarschuwing
- Pas op voor goedkope zaden. Het verzamelen en stratificeren van zaailingen is een intensief proces dat extra zorg vereist. Een gerenommeerde leverancier zal het goed doen, en u zult dienovereenkomstig in rekening worden gebracht.
- Gezien de mogelijkheid dat ginseng sterft, stroperig wordt of de prijzen dalen, is het een riskante onderneming om al je geld te investeren in een ginseng-operatieproject. Ginsengteelt is om je inkomen aan te vullen of te sparen voor je pensioen. Houd een back-upinvestering voor het geval de ginseng niet werkt.
- Wees voorzichtig bij het omgaan met potentiële jagers en vermijd het gebruik van geweld of geweld om ze af te weren.
- Om het voortbestaan van de soort te verzekeren (en om te voorkomen dat je een boete of gevangenisstraf krijgt), moet je altijd de wetten van je staat volgen met betrekking tot het kweken en verkopen van wilde gesimuleerde ginseng.
