Als je op zoek bent naar een zoete en heerlijke topping om te serveren, maar niet veel tijd wilt besteden aan ingrediënten, gebruik dan poedersuiker. Behalve dat het snel en gemakkelijk is, kun je de kleuren van de regenboog gebruiken met slechts een paar druppels voedingskleurstof! In dit artikel wordt uitgelegd hoe u dit doet.
Ingrediënten
- 2 kopjes (226 gram) poedersuiker
- 3 eetlepels (44 ml) melk
- Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)
- Citroensap (optioneel)
- 1 tl vanille-extract (optioneel)
Stap
Stap 1. Neem een middelgrote kom
Dit recept is perfect voor het toevoegen van glazuur zonder gedoe!
Stap 2. Giet de suiker erin
Plaats 2 kopjes (226 gram) poedersuiker in een middelgrote kom. Roer eventuele klontjes erdoor.
Stap 3. Voeg melk toe
Voeg 3 eetlepels koude melk toe aan de suiker en roer tot alles goed gemengd is.
Voeg desgewenst meer melk toe voor een lichte textuur
Stap 4. Wees creatief
Dit recept is heel eenvoudig, perfect voor creatieve experimenten.
- Voeg citroensap toe, 1/2 theelepel (2 of 3 ml) per keer, voor een zoete, pittige topping.
- Voeg vanille-extract of andere smaken toe. Voeg 1/4 theelepel amandelextract toe voor de perfecte topping op muffinzemelen, of bananenextract op bananenbrood.
Stap 5. Voeg kleurstof toe
Deze optionele stap creëert een feestelijke kers die voor de gelegenheid kan worden aangepast:
- 3 of 4 druppels rood voor Valentijnsdag.
- 3 of 4 druppels groen voor St Patrick's Day.
- De lente wordt afgebeeld met frisse en heldere kleuren. Giet de rode, blauwe, groene en paarse voedselkleuring erbij, voeg wat toe aan het glazuur en maak een pastelpasta voor de paastaart.
- Scheid de rode, witte en blauwe kers voor Independence Day-vieringen.
- Voor herfstglazuur zorgen oranje, gele en bruine tinten (gebruik oranje voor een paar druppels groene voedselkleurstof) voor de perfecte cake voor een seizoensgloed. Voeg een beetje nootmuskaat of nootmuskaatextract toe aan het glazuur voor een heerlijke smaak!
- Wintervakanties zijn altijd beter met wit (geen kleuring) of pastelblauw glazuur. Het is misschien koud buiten, maar op een boterkoek tovert deze kleur iedereen een warme glimlach. Aparte rode en groene glazuur (en wat besprenkeling) zal een leuke kersttaart glazuur voor kinderen maken!
Stap 6. Klaar
Tips
- Poedersuiker is zeer aanpasbaar, dus het is gemakkelijk voor kinderen om te gebruiken! Als het glazuur te dun is, voeg dan gewoon meer suiker toe. Als het te dik is, voeg dan gewoon meer melk toe.
- Je kunt allerlei smaken en kruiden toevoegen aan de basissuikerglazuur. Als de coating een penetrante geur afgeeft, is dat een teken dat je moet stoppen met experimenteren!
