Melk wordt door bijna iedereen in de wereld geconsumeerd omdat het rijk is aan voedingsstoffen en nodig is voor het lichaam. Verouderde melk kan echter al het goede in het slechte veranderen. Verouderde melk kan verschillende problemen veroorzaken, waaronder voedselvergiftiging en maagklachten. Daarom moet u bepalen of de melk nog goed is of niet voordat u deze drinkt. Dit artikel leidt u door de tekenen van oude melk.
Stap
Stap 1. Ruik de melk
Verse melk heeft alleen de geur van melk en gaat niet gepaard met andere geuren. Als het muf is, ruikt het slecht en smaakt het scherp.
Stap 2. Controleer de consistentie van de melk
Melk is een waterige vloeistof met een zachte textuur. Verse melk heeft geen vreemde kleur, klont of lijkt op yoghurt. Gooi je melk weg als het op cottage cheese (zachte kaas) lijkt.
Stap 3. Controleer de kleur van de melk
De kleur van melk moet altijd zuiver wit zijn. Als het karton niet transparant is, giet dan wat melk in een glas en kijk in het licht. Verouderde melk is meestal een beetje donker van kleur, bijvoorbeeld geel.
Stap 4. Bevestig de vervaldatum
Zuivelproducenten zijn verplicht een houdbaarheidsdatum op melkverpakkingen te vermelden. Wetenschappers suggereren dat melk vóór 3 dagen na de 'ruim vóór'-datum wordt gebruikt.
Stap 5. Controleer of de melk lange tijd op kamertemperatuur wordt bewaard
Door bepaalde effecten kan melk voor de houdbaarheidsdatum oud worden. Melk moet worden bewaard bij 4°C, maar als het in de vriezer wordt bewaard, kan melk langer meegaan dan de houdbaarheidsdatum.
Stap 6. Magnetron het monster
Giet de melk in een magnetronbestendige kom en verwarm gedurende 1 minuut in de magnetron. Controleer op klontjes of plakkerigheid in uw melk. Zo ja, gooi de melk dan weg.
