Sinaasappels schillen is niet zo moeilijk en vereist slechts een beetje begeleiding en oefening. Nadat je dit artikel hebt gelezen, ken je zelfs enkele van de meest populaire methoden om sinaasappels te schillen!
Stap
Methode 1 van 3: Handen gebruiken
Stap 1. Kies een goede sinaasappel
De rijpheid van de sinaasappels die u kiest, heeft veel te maken met hoe gemakkelijk ze te pellen zijn. Zoek bij het kiezen van de perfecte sinaasappel om te schillen naar sinaasappels met een feloranje kleur, die vrij stevig van structuur zijn en zwaar voor hun formaat.
- Probeer oud fruit met een gerimpelde of gekneusde schil te vermijden, omdat het moeilijker te pellen is en de sinaasappel niet lekker zal smaken.
- Sinaasappels die nog een beetje groen of lichtoranje van kleur zijn, kunnen iets onrijp zijn en zullen moeilijker te pellen zijn omdat de schil nog stevig aan de vrucht vastzit.
Stap 2. Rol de sinaasappels
Deze stap is optioneel, hoeft niet te worden gedaan, maar sommige mensen zeggen dat het rollen van een sinaasappel voor het schillen de schil losser maakt en hem ook sappiger of sappiger maakt! Om de sinaasappels te rollen, leg je de sinaasappels op een vlakke ondergrond en plaats je één hand (met je handpalm open naar boven gericht). Oefen lichte druk uit en rol de sinaasappel gedurende 10-15 seconden. Druk de sinaasappels niet te hard aan, want je wilt ze niet uitknijpen!
Stap 3. Houd de sinaasappel in één hand en prik met je duimnagel in de sinaasappelschil
Probeer de steek aan de boven- of onderkant van de sinaasappel te maken, niet aan de zijkant. Dit komt omdat de schil aan de zijkant van de sinaasappel dunner is en steviger aan het fruit plakt. Hoe losser en dikker de bovenkant van de sinaasappel, hoe gemakkelijker hij te pellen is en hoe kleiner de kans dat het vruchtvlees breekt.
- Sommige mensen stellen voor om je viervingerige nagel te gebruiken om de eerste punctie te maken, maar dat is moeilijker en onhandiger en laat te veel huid onder je nagel achter!
- Als u uw duimnagel iets langer laat groeien dan de andere vingernagels, wordt het ook gemakkelijker voor u om de sinaasappels te schillen.
Stap 4. Ga met je duim onder de sinaasappelschil om deze te pellen
Steek je duimnagel onder de sinaasappelschil tot je in de huid komt. Probeer het fruit niet te doorboren, de sinaasappels zullen barsten en de sappen naar buiten laten komen en je handen plakkerig maken!
Houd de sinaasappel op het bord voor het geval je per ongeluk in het fruit prikt. Dit maakt het gemakkelijker om schoon te maken nadat je klaar bent met het schillen van de sinaasappels in plaats van ze op de vloer of ergens anders te laten druppelen. Je kunt ook een tissue gebruiken
Stap 5. Begin voorzichtig met het scheuren van de huid
Hoe groter de sinaasappelschil die je kunt scheuren, hoe sneller je de hele schil zal pellen. Je schilt van boven naar beneden of langs de zijkanten. Het is aan jou welke gemakkelijker is.
Stap 6. Pel weer een ander deel van de schil, beginnend bij de rand van de sinaasappelschil
Dit gaat een stuk makkelijker nu je een deel van de huid hebt verwijderd.
Als je eenmaal heel goed bent in het schillen van sinaasappels, kun je de sinaasappels misschien vel voor vel schillen, in plaats van in plakjes. Dit kan door de schil in een cirkelvormige richting rond de sinaasappel te scheuren, totdat je in de ene hand een geschilde sinaasappel hebt en in de andere de schil in een spiraal
Stap 7. Ga door totdat alle sinaasappelschil is verwijderd
Stap 8. Verwijder de sinaasappelschil of maak compost
Stap 9. Geniet van je sinaasappels
Methode 2 van 3: Een mes gebruiken
Stap 1. Pak een scherp mes
Het hoeft niet te groot te zijn, het belangrijkste is een spitse punt.
Stap 2. Steek het scherpe uiteinde van het mes in de bovenkant van de sinaasappelschil
Maak een snee in de bovenkant van de sinaasappel om te beginnen met pellen, draai vervolgens de sinaasappel in je hand terwijl je een mes gebruikt om de schil in één continue beweging te snijden.
Stap 3. Ga door met het schillen van de sinaasappels in een cirkelvormige beweging
Het mes moet naar je toe gericht zijn terwijl je de huid in een gestage, gecontroleerde beweging pelt, en licht heen en weer als een zaagbeweging. De sinaasappelschil moet in een continue spiraal loskomen en 1 stuk, ongebroken, ongeveer 2,5 cm breed. Maak je geen zorgen als een deel van het fruit met de schil wordt afgebroken, je zult het beter kunnen schillen met oefenen.
Stap 4. U kunt ook een mes gebruiken om verticale sneden in de sinaasappelschil te maken
Daarna kun je de sinaasappels gemakkelijker met je vingers schillen. Zorg ervoor dat je niet te diep snijdt, anders snijd je het fruit en morst het limoensap overal!
Methode 3 van 3: Een lepel gebruiken
Stap 1. Rol de sinaasappels
Rol de sinaasappel met je handpalmen ongeveer 10 seconden op een plat oppervlak om de schil los te maken.
Stap 2. Maak de snede
Maak met een scherp mes een verticale snede van 2,5 – 3,8 cm in de zijkant van de sinaasappelschil. Probeer door te snijden naar de andere kant van de schil (binnenkant), maar snij niet door de citrusvruchten.
Stap 3. Plaats de lepel
Leg een kleine lepel onder de sinaasappelschil die je eerder hebt gesneden. Beweeg de lepel rond de citrusvruchten om de schil los te maken en te scheuren.
