Sinaasappels snijden is makkelijk, maar eerst moet je kiezen hoe je ze wilt snijden. Gesneden sinaasappels vormen een geweldige snack; sinaasappels, kruiselings gesneden, ideaal voor het garneren van drankjes; terwijl geschilde sinaasappels geschikt zijn voor gebruik in salades. Door een scherp mes te gebruiken en de juiste snijmethode te kiezen, leer je snel hoe je sinaasappels goed snijdt.
Stap
Methode 1 van 3: Sinaasappels snijden
Stap 1. Houd de sinaasappels stevig vast op de snijplank
Zorg ervoor dat je je vingers stevig vasthoudt, zodat de sinaasappels niet wegglijden als je ze snijdt.
Stap 2. Snijd de sinaasappel doormidden met een scherp mes
De snede begint aan de basis van de stengel (de bovenkant van de vrucht die oorspronkelijk aan de boom was bevestigd) en eindigt aan het einde (de onderkant van de vrucht).
Stap 3. Draai beide helften van de sinaasappel op de snijplank om met het vel naar boven
De binnenkant van de sinaasappel moet naar beneden zijn gericht.
Stap 4. Gebruik een mes om elk stuk in drie gelijke plakjes te snijden
Kantel het mes naar het midden van de sinaasappel terwijl je hem in drieën snijdt.
Als je wilt dat het resultaat meer is, maak dan gewoon kleinere plakjes
Methode 2 van 3: Sinaasappels kruislings splitsen
Stap 1. Leg de sinaasappels schuin op een snijplank zodat de boven- en onderkant van het fruit aan de zijkanten liggen
Pak de sinaasappel stevig vast met je vingers.
Stap 2. Snijd de boven- en onderkant van de sinaasappel door met een scherp mes
Verwijder de boven- en onderkant van het fruit net genoeg zodat de inhoud van de sinaasappel van beide kanten zichtbaar is.
Stap 3. Snijd de eerste cirkel van het ene uiteinde van de sinaasappel
Plaats het mes op de sinaasappel ongeveer 0,5 cm van de punt en snij dan loodrecht totdat het mes de snijplank raakt. Laat de sinaasappelhelften op de snijplank vallen.
Stap 4. Snijd continu totdat het op is
Snijd elke cirkel even dik.
Oefen niet te veel druk uit op het mes bij het kruislings snijden van de sinaasappel, dit beschadigt de ronde vorm
Methode 3 van 3: Aris-sinaasappels pellen
Stap 1. Gebruik een klein, scherp mes om de punt van de sinaasappel af te snijden
De binnenkant van de sinaasappel moet vanaf beide uiteinden zichtbaar zijn.
Stap 2. Leg de sinaasappels verticaal op de snijplank met een van de open delen aan de onderkant
Het andere blootgestelde deel moet bovenaan zijn, naar u toe gericht.
Stap 3. Gebruik een klein mes om de sinaasappel te schillen
Begin met het mes in het open deel van de sinaasappel te steken totdat het mes de snijplank raakt, snijd dan langs de ronding van de sinaasappel terwijl je de buitenste schil afpelt. Ga door met dit proces totdat alle buitenste schil van de sinaasappel is verwijderd.
Stap 4. Houd de geschilde sinaasappel met één hand boven de kom
Houd met de andere hand het schilmesje vast.
Stap 5. Gebruik een mes om het vruchtvlees te snijden en van de schil te verwijderen
Deze epidermis is een witte lijn die elk deel van het vlees van boven naar beneden bedekt. Verwijder al het vlees dat zich in het midden van de opperhuid bevindt.
Stap 6. Verwijder de sinaasappelschil en vang het vruchtvlees op in een kom
Als er zaadjes in het vruchtvlees zitten, verwijder deze dan met een mes.
