Milkshakes gemaakt zonder ijs zijn nog steeds heerlijk. Als je geen ijs meer hebt of gewoon geen zin hebt om het te gebruiken, zijn er een aantal manieren om een heerlijke milkshake te bewaren.
Ingrediënten
Milkshakes in een plastic zak:
- 2 kopjes (475 ml) melk of room
- 1 tl (5 g) suiker
- 12 ijsblokjes
- Een druppel vanille-extract
- 1/4 theelepel (snufje) zout
- Chocoladesiroop of andere smaken (optioneel)
Milkshakes in een blender:
- 12 ijsblokjes
- 2 kopjes (475 ml) melk
- 1 tl (5 g) vanille-extract
- 3/4 c (100 g) Suiker
- Chocoladesiroop of andere smaken (optioneel)
Gemalen ijsmilkshake:
- Melk (genoeg voor één glas)
- Siroop of fruit naar keuze
- Verpletterd ijs
Stap
Methode 1 van 3: Milkshakes in een blender
Stap 1. Meet 2 kopjes (475 ml) melk, 1 theelepel (5 g) vanille-extract en chocoladesiroop (indien gewenst) af
Doe in een blender en klop in de blender gedurende 15-20 seconden. Deze stap zal de lucht circuleren.
Hoe dikker de melk die je gebruikt (bijvoorbeeld 2%), hoe dikker je milkshake wordt
Stap 2. Doe 3/4 kop (100 g) suiker in een blender
Klop 5-10 seconden in een blender.
Stap 3. Voeg ijsblokjes toe
Het zou beter zijn geweest als het ijs eerst was geplet. Kijk hoe het zich mengt - te lang zal het te vloeibaar zijn.
Stap 4. Serveer en geniet
Direct opdrinken – het is het lekkerst als het koud is en het ijs nog niet gesmolten is.
Methode 2 van 3: Milkshakes in plastic
Stap 1. Neem een klein plastiekje en vul het met melk
Het plastic moet verzegelbaar zijn.
Stap 2. Voeg een theelepel suiker toe aan de melk
Roer voorzichtig tot het is opgelost.
Stap 3. Voeg een paar druppels vanille-extract/essence toe aan het zakje
Goed mengen.
Stap 4. Vul een grote plastic helft met ijsblokjes
Het plastic moet in het kleinere, afsluitbare plastic passen. Een verzegelde plastic zak van 3,8 liter is prima te gebruiken.
Stap 5. Plaats het melkplastic in het grotere plastic
Het ijs is alleen bedoeld om chemische reacties te laten plaatsvinden - niet voor consumptie. Het ijs blijft gescheiden van de melk.
Stap 6. Doe 1/4 theelepel zout in een grote plastic zak
Dit is om de exotherme reactie te laten plaatsvinden en een belangrijke stap voor het indikken van de melk!
Stap 7. Klop gedurende 5-7 minuten, of tot het dik is als een milkshake
Klop krachtig om de melk in te dikken. Als de milshake na 7 minuten kloppen nog steeds niet dik is, schud hem dan nog een paar minuten.
Stap 8. Open een klein plastiekje en giet het in een glas
Geniet van je milkshake!
Methode 3 van 3: Crushed ice milkshake
Stap 1. Doe de ingrediënten in een blender
Als je fruit gebruikt, hak het fruit dan eerst fijn.
Stap 2. Klop in een blender tot de ingrediënten gelijkmatig zijn gemengd
Stap 3. Voeg gemalen ijs toe
Klop opnieuw in de blender tot een gladde massa.
Stap 4. Giet in een glas
Crushed ijs maakt de milkshake koud en dik. Verrukkelijk!
Tips
- Probeer Oreo's toe te voegen voor extra smaak.
- Je kunt een handdoek op het plastic leggen zodat je handen niet koud worden tijdens het schudden van het plastic.
- Schud het buiten, want als het plastic binnen uitbarst, zal je vloer zeker uit elkaar vallen.
- Roer er een lepel pindakaas door voor een milkshake met chocolade-pindakaassmaak.
- Voeg 1 el oploskoffie toe om een mokka milkshake te maken.
- Voeg bessen toe voor een heerlijke smoothie. Meer bessen, meer plezier!
- Voeg 1 zeer rijpe banaan toe om een chocolade-bananenshake te maken.
- Als u diabetes heeft, gebruik dan kunstmatige zoetstoffen.
- Je kunt het plastic door elkaar schudden omdat het vermoeiend kan zijn.
- Kook de oplossing totdat deze dikker wordt en koel dan weer af.
Waarschuwing
- De milkshakes in dit artikel zijn koud, maar niet zo dik als andere milkshakes.
- Voeg niet te veel vanille-extract/essence toe om een bittere smaak te voorkomen.
