Je hoeft geen ervaren tuinier te zijn om groene paprika's te kweken en te genieten van deze knapperige en heerlijke groene vruchten. Je hebt alleen geduld, aandacht en een beetje kennis van de juiste groeiomstandigheden nodig. Net als de meeste andere soorten gedijen groene paprika's goed in warme omstandigheden. Daarom hebben groene paprika's een lange geschiedenis van glorie in droge klimaatlanden. Op basis hiervan is het belangrijk om na te denken over de juiste locatie voor het zaaien van groene paprikazaailingen, hoe vaak u ze water moet geven en wanneer het juiste moment is om de zaailingen naar buiten te verplaatsen, zodat de planten zelfstandig kunnen groeien.
Stap
Deel 1 van 3: Groene paprikazaden kweken
Stap 1. Koop groene paprikazaden bij een grote supermarkt of boerenmarkt
Bezoek een lokale supermarkt, boerenmarkt of kwekerij en koop een pakje groene paprikazaden. Paprika's zijn er in vele variëteiten en sommige zijn mogelijk niet het hele jaar door verkrijgbaar. Probeer verschillende plaatsen te controleren totdat je er een vindt die gezonde, biologische groene paprikazaden verkoopt.
- Als je een grote tuin hebt, profiteer dan van de beschikbare grond en zoek naar andere soorten paprika's die je met groene paprika's kunt kweken
- Je kunt ook zaden die overblijven van de oogst van het voorgaande jaar bewaren en hergebruiken als je in het verleden ervaring hebt met het kweken van groene paprika's.
Stap 2. Zoek uit wanneer het juiste moment is om groene paprika's te planten
Het succes van paprikateelt wordt bepaald door geschikte omgevingsomstandigheden. Als u groene paprika's plant in een gebied met ongeschikte omgevingsomstandigheden, resulteert dit in groeiachterstand en lage productiviteit, of de plant zal helemaal geen fruit produceren.
Stap 3. Plant drie zaailingen in elke container met een diepte van cm
Gebruik een pot of bak ter grootte van een yoghurtbeker of groter met een gat in de bodem om de zaden te planten. Gebruik een glad plantmedium dat een goede afwatering mogelijk maakt. Het is voldoende om de zaailingen water te geven met een beetje water. U hoeft alleen de omstandigheden vochtig te maken, niet drijfnat.
- Laat de conditie van de zaden niet helemaal droog zijn.
- Jonge planten die langzaam groeien en vruchten produceren of bladeren die verschrompelen en slap hangen, kunnen een teken zijn dat je ze te veel of te weinig water geeft.
Stap 4. Zet de zaailingen in een ruimte met een minimumtemperatuur van 21 °C
Peperzaden hebben warme temperaturen nodig om te ontkiemen. Zoek een plek in huis die voldoende zonlicht krijgt en de kamertemperatuur minimaal 21 °C houdt. U kunt een wandthermometer gebruiken om de temperatuur te bepalen als de in uw huis geïnstalleerde thermostaat onbetrouwbaar is.
Stap 5. Verwijder zwakke zaailingen
Peperplanten gedijen in paren omdat beide planten elkaar kunnen beschermen tegen overmatig zonlicht. Verwijder na enkele weken kweken de ene plant die de minste ontwikkeling laat zien, zodat de andere twee zich optimaal kunnen ontwikkelen.
Stap 6. Zorg ervoor dat de groeiende planten altijd worden blootgesteld aan zonlicht
Breng de zaailingen die u in ondiepe containers hebt geplant over naar een vensterbank op het zuiden, zodat de planten overdag het licht en de warmte van de zon kunnen opnemen. Het is belangrijk dat groene paprika's voldoende zonlicht krijgen zodat ze goed kunnen groeien.
- Nadat je binnen hebt gezaaid, moet je erop voorbereid zijn om je groene paprikaplant bloot te stellen aan buitenomstandigheden. Doe het geleidelijk. U kunt beginnen door het raam te openen zodat het direct zonlicht en luchtcirculatie in het huis mogelijk maakt.
- U dient de groene paprika's minimaal 5-6 uur per dag in de zon te laten staan. Als je geen ramen hebt die veel zonlicht opvangen, overweeg dan om kunstlicht te gebruiken.
Deel 2 van 3: Groene paprika's naar de tuin verplaatsen
Stap 1. Wacht op het juiste moment om de plant naar buiten te verplaatsen
Meestal is de juiste tijd rond maart of april. Als je in een kouder klimaat leeft, moet je misschien wachten tot het weer warmer wordt om jonge paprika's die in goede staat verkeren, te transplanteren. Kortom, in warme en gematigde streken kun je het hele jaar door groene paprika's telen. Zorg er wel voor dat de plant voldoende water krijgt als je hem in een hete, droge ruimte kweekt.
- De meeste mensen moeten rond eind januari of begin februari binnen beginnen met het binnen planten en ze na ongeveer 10 weken verplanten.
- Probeer 's nachts nadat de paprika's naar buiten zijn verplaatst, een rijafdekking te plaatsen om de plant te helpen de warmte vast te houden.
Stap 2. Zoek een open plek in de tuin die direct zonlicht ontvangt
Bereid een hoek van de tuin voor die groot genoeg is om door te gaan met het planten van groene paprika's. Zorg ervoor dat de plek die je kiest goed doorlatende, voedselrijke, donkergekleurde grond heeft. Probeer een locatie te kiezen die direct zonlicht ontvangt en zorg ervoor dat u uw paprika's ver genoeg uit de buurt van andere vruchtbare groente- en fruitgewassen plant, zodat de planten niet concurreren om voedingsstoffen.
- Groene paprika's gedijen goed als ze worden geplant op een plaats met temperaturen rond de 21 °C.
- Plant geen eetbare groenten zoals groene paprika's in de buurt van groene bladplanten die waarschijnlijk door konijnen of ander vee worden gegeten.
Stap 3. Graaf een gat dat groot genoeg is voor de peperplant
Graaf met een schop of tuinspaan een gat van 25-30 cm breed en 15-20 cm diep. Belucht de grond rond het gat. Plant de zaailingen van de groene paprika in de gaten en dek de gaten weer losjes af.
Groene paprika's moeten ongeveer 45-60 cm uit elkaar worden geplant, zodat de planten voldoende ruimte hebben om te groeien zonder elkaar te overlappen
Stap 4. Voeg een beetje mest toe aan de grond
Probeer een kleine hoeveelheid organische mest, zoals bloedmeel of organische compost, aan de grond toe te voegen, zodat de planten de voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben. Gebruik kunstmest niet te veel; 1 theelepel is voldoende. Groene paprika's halen de meeste van hun voedingsstoffen uit de grond waarin je ze kweekt. Overbemesting kan dus voedingsstoffen uit de plant afvoeren en in ernstige gevallen zelfs de plant doden.
Sommige tuinders raden aan om luciferkoppen in de grond rond groene peperplanten te steken om ze een beetje van de zwavelinname te geven die ze nodig hebben
Stap 5. Bedek de rijen planten met plantenhoezen als de temperatuur laag is
Om een peperplant gezond en sterk te laten groeien, moet de temperatuur rond de plant warm gehouden worden. Bescherm planten met thermische plantenhoezen op zeer koude nachten. Het plantendek houdt de warmte vast die de paprika's nodig hebben en biedt tegelijkertijd bescherming tegen neerslag, wegstromend regenwater en plantenetende dieren.
- Voor warmteminnende planten zoals groene paprika's kun je bij warmer weer planthoezen gebruiken.
- Zorg dat het weer warm genoeg is als je paprika's wilt telen. Koud weer kan planten doden of hun groei belemmeren.
Deel 3 van 3: Gezonde groene paprika's kweken
Stap 1. Geef de paprikaplanten regelmatig water
Geef de plant elke 1-2 dagen voldoende water, afhankelijk van het weer op dat moment. U kunt de frequentie van water geven verminderen naarmate de plant ouder wordt en sterkere wortels heeft. Paprika's die in warmere klimaten worden gekweekt, hebben meestal meer water nodig. Water van ongeveer 2,5-5 cm per week is de meest geschikte hoeveelheid voor de meeste middelgrote groene paprikaplanten onder gematigde groeiomstandigheden. Vermijd te veel water, omdat dit de plant kan doden of vatbaarder kan maken voor ziekten.
Zorg ervoor dat het perceel dat u kiest een goede afwatering heeft, zodat er geen water rond de planten blijft staan en de grond modderig wordt
Stap 2. Meng de organische stof in de aarde rond de plant
Maak om de paar weken de grond rond de plant los en voeg een schep mulch of compost toe. Groene paprika's zullen efficiënter groeien als ze voedingsstoffen uit organisch materiaal halen. Sommige peperplanten hebben niet eens meer mest nodig als je regelmatig een beetje compost aan de grond toevoegt.
- Organische stof zoals mulch helpt de grond ook om vocht vast te houden, wat ervoor zorgt dat groene paprikaplanten voldoende water krijgen tijdens warm weer.
- Gebrek aan calcium kan ervoor zorgen dat het onderste uiteinde van de peperwortel gaat rotten. Daarom kunt u het calciumgehalte van de grond verhogen door de eierschalen te malen en door de grond te mengen (of u kunt als alternatief kalk gebruiken). Als u een meststof wilt gebruiken, kies er dan een die weinig stikstof bevat en niet is gemaakt van ammoniak. Een teveel aan stikstof en ammoniak kan leiden tot een calciumtekort.
Stap 3. Installeer de plantensteunen
Je kunt tuinstokken gebruiken als de planten groot genoeg zijn. Naarmate de paprika's groter worden, zal het fruit zwaarder worden en op de stengels wegen. Los dit probleem op door een houten plantenstandaard te installeren, die de plant helpt zijn eigen gewicht te dragen. Plantsteunen kunnen goedkoop worden gekocht bij tuinwinkels.
Bevestig de steun aan de stengel van de plant met nylon touw of elastiekjes, gebruik geen gewoon plastic touw. Met elastisch rubber zullen de bindingen de plantengroei niet belemmeren, de stengels niet belasten of breken
Stap 4. Oogst de groene paprika's nadat ze volledig gaar zijn
Groene paprika's zijn klaar om te oogsten zodra ze de gewenste grootte hebben bereikt (meestal 7-10 cm lang). In de meeste gevallen kunt u echter aan de hand van hun kleur bepalen hoe rijp de paprika's zijn. Rijpe paprika's zullen donkergroen zijn dat donkerder is dan de stengels en stengels van de plant. Pluk rijpe paprika's van de stengels met een scherp mes of een tuinschaar. Was en droog de paprika's voor het koken, of bewaar ze in de koelkast tot je klaar bent om ze te koken.
- De meeste soorten groene paprika zijn klaar om te worden geoogst tussen 60-90 dagen na het verplanten en buiten kweken.
- Groene paprika's blijven tot 2 weken vers in de koelkast.
Tips
- Het is het beste om niet te vertrouwen op chemische meststoffen om de groei van paprika's te stimuleren. Het stikstofgehalte in de meeste chemische meststoffen is te streng en bevordert in de meeste gevallen de bladgroei zonder vrucht te dragen. Het is het beste om organische stof te gebruiken als meststof of compost.
- Als de bladeren van de plant verwelken, kan de plant oververhit zijn geraakt. Probeer het naar een schaduwrijke plek te verplaatsen of geef het water met meer koud water.
- De paprika's veranderen van kleur naarmate ze groeien en zich ontwikkelen. Zodra de vrucht een donkergroene kleur heeft, betekent dit dat de paprika's klaar zijn om te worden geoogst of dat u nog even kunt wachten tot de paprika's rijpen. Zodra ze rood worden, zijn de paprika's volledig rijp en hebben ze de zoetste smaak en het hoogste vitaminegehalte. In dit stadium zijn de paprika's gevoeliger voor insectenbeten.
- Als je niet wilt dat je groene paprika's rode of bruine vlekken krijgen, laat ze dan niet te lang in de zon staan. Een paar uur in de zon kan de effen groene kleur van de paprika's verminderen en ervoor zorgen dat ze rood beginnen te worden (dit is niet het geval als je een Permagreen-variëteit kweekt of paprika's wilt oogsten als ze rood zijn).
- Paprikafruit en -planten moeten met zorg worden behandeld, omdat ze vatbaar zijn voor blauwe plekken. Als je paprika's zorgvuldig oogst en ze niet beschadigt of doodt, zullen de planten fruit blijven produceren zolang de temperaturen hoog zijn.
- U moet onkruid verwijderen uit de grond rond uw peperplanten, omdat hun aanwezigheid de plant kan doden of voorkomen dat deze groeit. Je moet het onkruid bij de wortels omhoog trekken, maar pas op dat je de planten niet verwondt.
- U kunt een snoeischaar gebruiken om de takken of stengels van de plant niet te breken.
Waarschuwing
- Als je de plant naar buiten wilt verplaatsen, wacht dan tot de nachttemperatuur rond de 10 °C of hoger is. Anders kunnen koude temperaturen de plant doden.
- Plant groene paprika's niet in de buurt van andere planten zoals venkel of koolrabi, omdat deze de groei van andere groenten kunnen schaden.
