Als je ooit een Subway-sandwich hebt willen eten, maar geen tijd of geld wilt besteden aan het kopen in de winkel, probeer dan thuis je favoriete sandwich te maken. Probeer de klassieke manier of creëer een nieuwe smaak. Het enige wat je nodig hebt is goed brood, de juiste toppings en een beetje creativiteit.
Stap
Deel 1 van 3: Subway Sandwich-ingrediënten bereiden
Stap 1. Verzamel het brood naar keuze
Subway biedt vijf hoofdbroodselecties (evenals enkele tijdelijke opties). Om Subway-broodjes te maken, moet je de beste ingrediënten kopen. De belangrijkste broden die bij Subway worden aangeboden zijn:
- 9-graan tarwe
- 9-grain honinghaver (haver en honing)
- Italiaans (typisch Italiaans)
- Italiaanse kruiden en kaas
- Flatbread (plat brood)
Stap 2. Word cheesy (kaas)
Kaas is een van de beste onderdelen van elke sandwich. Beknibbel niet op uw keuzes bij het maken van uw metrosandwich. Natuurlijk, als je de kaas vindt die je meer wilt dan wat Subway te bieden heeft, koop hem dan! Subway-opties verschillen van winkel tot winkel, maar afhankelijk van je locatie heb je er misschien wel eens van gehoord:
- Amerikaans
- Monterey-cheddar.
- Feta
- Mozzarella
- Natuurlijke Cheddar
- Natuurlijke Peper Jack
- Natuurlijke Provolone
- Zwitserse natuurtalenten.
Stap 3. Voldoe aan je verlangen om vlees te eten
Het belangrijkste onderdeel van een metrobroodje (behalve bij vegetarische broodjes) is natuurlijk het vlees. Er zijn veel warme en koude vleeswaren om uit te kiezen. Hete opties zijn onder meer gehaktballen, biefstuk, kip teriyaki en buffelkip, vleeswaren om je eigen sandwich te maken zijn onder meer:
- kalkoen
- Zwarte Woud Ham
- Salami
- Rosbief
- Bologna
- Pepperoni
- Tonijnsalade
- Spek
Stap 4. Vergeet de toppings niet
Een broodje is natuurlijk niet compleet zonder een heerlijke topping. Verse groenten zijn een must, dus ga naar de dichtstbijzijnde traditionele markt om je sandwichingrediënten te kopen. Wat u moet voorbereiden, is onder meer:
- Komkommer
- Sla
- Tomaten
- rode ui
- Grote groene chili
- Spinazie
- Bananenpeper
- Jalapenos
- Olijf
- augurken
Stap 5. Bereid de laatste hand voor
Om een Subway-broodje te perfectioneren, heb je een heerlijke saus nodig. Kies er slechts één of probeer een combinatie - de keuze is aan u. Vergeet zout en peper niet bij de saus naar keuze. De opties omvatten:
- Olie
- Azijn
- mayonaise
- Mosterd
- Honing mosterd
- Zoete ui
- Boerderij
- Chipotle Zuidwest
Deel 2 van 3: Subway Sandwich maken
Stap 1. Plaats een groot formaat vetvrij papier
Dit papier moet lang genoeg zijn om het brood vast te houden en zorgt ervoor dat de toppings niet op de tafel vallen (je hoeft het dus alleen maar terug in het brood te doen). Leg het brood op het papier en snijd de twee lange zijden zo dat ze opengaan als een mond (de mond die alle heerlijke ingrediënten opslokt).
Stap 2. Leg het vlees op het bovenste broodje
Nadat het brood is gesneden, opent u het, drukt u het plat totdat het open blijft. Leg de kotelet op de bovenste helft van het brood. De hoeveelheid vlees die je erin stopt, is aan jou (aangezien je het thuis maakt, is er geen limiet aan hoeveel je kunt doen!). Spreid het vlees uit zodat het de bovenkant van het brood bedekt.
Stap 3. Leg de kaas op de vleeslaag
In restaurant Subway wordt de kaas in driehoeken gesneden. Als je authentiek wilt, snijd je kaas dan in driehoeken. Snijd de kaas al dan niet op de kotelet.
Als je de kaas in driehoeken snijdt, leg je de kaas in mozaïekvorm. Dit betekent afwisselend stukjes kaas, zodat ze elkaar niet overlappen of op elkaar stapelen
Stap 4. Bak desgewenst deze half afgewerkte sandwich
Als je je kaas wilt laten smelten, zet je de oven aan en leg je de sandwiches op de bakplaat. Bak een paar minuten (tot de kaas is gesmolten en het brood is geroosterd). Als je de voorkeur geeft aan een minder knapperig broodje, sla deze stap dan gewoon over.
Stap 5. Leg de groenten op het onderste broodje
Zorg ervoor dat je het over het hele oppervlak van het brood verdeelt. Omdat je je boterham thuis maakt, is er geen vaste regel voor het plaatsen van groenten op een boterham (iedereen heeft andere voorkeuren voor subsandwiches). Over het algemeen kun je eerst met de sla beginnen en dan naar de grotere groenten werken en tot slot de olijven/augurken/wat je maar wilt.
Stap 6. Maak je boterham af met een heerlijke dip
Nogmaals, de hoeveelheid saus in de sandwich hangt af van je voorkeur. Maar doe er niet te veel in, want dan wordt het brood drassig. Schenk de saus over het vlees en de kaas en dek het brood af. Nu is het tijd om te eten.
Je kunt de sandwich doormidden snijden om het eten makkelijker te maken
Deel 3 van 3: Traditionele metrorecepten proberen
Stap 1. Probeer Italiaanse BMT
Kies het brood dat je wilt (Italiaanse of Italiaanse kruiden en kaas zijn populaire keuzes voor dit soort sandwich) en plaats de pittige plakjes pepperoni, Genua-salami en Zwarte Woud-ham. Gebruik kaas, of geen formaggio (kaas in het Italiaans) en plaats de groenten meteen. Voeg als laatste olie en azijn toe.
Stap 2. Probeer Subway Melt
Dit broodje zit boordevol heerlijk vlees en gesmolten kaas. Probeer het 9-granen tarwebrood en leg de gesneden ham, kalkoen en spek erop. Leg vervolgens je favoriete plakjes kaas en zet ze allemaal een paar minuten in de oven. Als de sandwich met gesmolten kaas en knapperig brood uitkomt, gooi je je favoriete groenten en saus als toetje erdoor, een heerlijk tintje.
Stap 3. Probeer het heerlijke menu van Meatball Marinara
Gebruik de gehaktballen en giet de marinara erover. Voeg vervolgens je favoriete kaas toe (mozzarella is een goede keuze) en zet in de oven tot de kaas smelt. Verrukkelijk!
Tips
- Gebruik een gekarteld mes om het brood te snijden voor een mooie snede
- In plaats van sla kunnen spinazieblaadjes worden gebruikt.
- Voeg andere vulstoffen toe als je wilt, zelfs als ze niet in de bovenstaande lijst staan.
- Je hoeft de boterham niet te rollen, maar het is oké! Opgerold blijven de smakelijke ingrediënten binnen en kneed ze lichtjes tot ze van binnen steviger zijn.
- Je kunt in plaats van de oven ook de magnetron gebruiken om de kaas te smelten.
