Courgette of ook wel Japanse komkommer genoemd is een groente die lijkt op een pompoen of aubergine. Courgette kweken is heel eenvoudig, dus deze plant is een ideale groentesoort om te planten om kinderen aan te moedigen om te tuinieren. De snelle oogsttijd van de courgette - kort na het planten - is een sensatie voor jonge boeren.
Stap
Deel 1 van 2: Voorbereiding voor het planten van courgette
Stap 1. Bepaal hoe u met het planten van courgettes begint
Er zijn twee manieren om courgetteplanten te kweken die meestal gedaan worden, namelijk door zaden/zaden te planten of courgetteplantenzaden te kopen en deze vervolgens in de tuin te planten. Als je ervoor kiest om courgettezaden te kweken, moet je ongeveer 4-6 weken voor het buiten planten beginnen met zaaien, afhankelijk van je omgeving of locatie. Voorgepotte planten kopen is altijd gemakkelijker en bespaart tijd, maar voldoet mogelijk niet aan de verwachtingen als de courgetteplanten die je wilt uit zaden komen.
- Er zijn verschillende soorten courgette, maar eigenlijk zijn deze pompoensoorten over het algemeen hetzelfde. Mogelijk vindt u courgettes ingedeeld op basis van hun gewoonte of manier waarop hun bladeren groeien (kruipend/wijnstokachtig of struikachtig), namelijk 'open planten' (groeiende rechtopstaande en houtachtige stengels maar zelden te veel luchtinlaat) of 'vaste planten' (opgaand groeiend, veel stengels, dicht bij elkaar en dichte neiging tot struiken).
- De meeste kruipende soorten courgette (zoals druiven) worden als zomerpompoen beschouwd, terwijl bossige soorten winterpompoen worden genoemd.
- De kleur van courgette varieert natuurlijk tussen geel of geelachtig en donkergroen bijna zwart. Sommigen van hen hebben zeer dunne strepen of vlekken. Het display is normaal en niets om je zorgen over te maken.
Stap 2. Weet wanneer het juiste moment is om te planten
Courgette wordt meestal als een zomerpompoen beschouwd, omdat hij gedijt en in de zomer zijn beste vruchten voortbrengt. Sommige soorten worden als winterpompoen beschouwd, maar dit heeft meer te maken met de vruchttijd dan met de planttijd. Courgette houdt van veel zon en zal niet goed groeien in koude grond. Plant daarom courgette bij een buitentemperatuur van minimaal 13°C. In regio's met koude winters worden deze omstandigheden bereikt in de eerste of tweede week van de lente, nadat er geen sneeuw is gevallen.
Als u niet zeker weet wanneer u moet planten, neem dan contact op met uw plaatselijke landbouwextensie voor meer informatie over wanneer u courgette moet planten die geschikt is voor uw gebied
Stap 3. Vind de perfecte plantlocatie
Courgette zal gedijen in een gebied dat volle zon krijgt met voldoende ruimte om te spreiden. Zoek een plek in je tuin, waar de courgetteplanten minimaal 6-10 uur volle zon per dag kunnen krijgen en waar niet te veel schaduw is. Zorg ervoor dat u een stuk grond kiest met een goede afwatering; courgette houdt van vochtige/natte grond, maar niet van drassige grond.
- Als de grond geen goede drainage heeft, moet deze worden gecultiveerd zodat de omstandigheden geschikt zijn voor de behoeften van de plant, vooral als u geen betere locatie heeft.
- Vermijd het planten van courgette aan de noordkant van de tuin, omdat die locatie de neiging heeft om heel weinig zon te krijgen.
Stap 4. Bereid de te planten grond voor
Hoewel niet iedereen de tijd heeft, is het een goed idee om de grond enkele maanden van tevoren voor te bereiden om de beste groeiomstandigheden voor courgettezaden te creëren. Begin met het mengen van mulch en kunstmest, om de grond van de nodige voedingsstoffen te voorzien. Controleer de zuurgraad (pH) van de grond en voer zo nodig bewerkingen uit. Courgetteplanten geven de voorkeur aan een bodemomgeving met een pH tussen 6 en 7,5. Om de grond zuurder te maken (lagere pH), meng je de grond met veenmos en bladeren van bladplanten, naalden (dennen, etc.). Aan de andere kant, om de grond meer alkalisch (hogere pH) te maken, meng je de grond met kalk.
- Als je kunt, meng maandelijks compost door de grond; Deze methode zal de bodem helpen om meer complete voedingsstoffen te krijgen.
- Als de grond die je hebt gekozen geen goede drainage heeft, meng dan wat zand om de drainage te bevorderen.
Stap 5. Begin met het kweken van courgette uit zaden
Als je niet het risico wilt lopen courgettezaden direct in de grond te verspreiden, kun je ze 4-6 weken van tevoren binnen gaan planten en pas daarna in de tuin. Maak een tray klaar voor zaden, een plantmedium mix met een beetje aarde en wat courgettezaden. Plaats de courgettezaden, dek af met een potgrond van ongeveer 0,3 cm dik en geef goed water! Zet hem in de volle zon en bij een temperatuur van minimaal 16°C. Als het tweede blad is verschenen, is de courgette klaar om buiten geplant te worden.
Deel 2 van 2: Courgette kweken
Stap 1. Bereid het te beplanten perceel voor
Gebruik een schop om een klein gaatje te graven voor het planten van je courgette. Als je zaden gaat planten, moet je elk courgettezaad in een gat steken op een diepte van minder dan 1,27 cm. Graaf voor courgettezaailingen elk gat iets groter dan de kluit van de plant. Laat een afstand tussen de planten van ongeveer 75-100 cm (dezelfde afstand tussen de rijen). Indien nodig kunt u de zaadzaailingen ook uit elkaar plaatsen.
Stap 2. Plant de courgettezaden
Steek de courgettezaden, elk in een gat. Bedek het gat met of inch (± 0,6 of 1,27 cm) dikke grond, zodat de zaden nog het zonlicht en water kunnen krijgen dat ze nodig hebben om te ontkiemen. Bedek de courgettezaailingen met voldoende aarde om de wortels te beschermen zonder de stengels te bereiken. Rond het plantproces af door de courgette voldoende water te geven!
Stap 3. Verzorg je courgetteplanten goed
Kijk hoe je courgetteplant begint te groeien. Hoewel geclassificeerd als een onderhoudsarme plant, heeft courgette weinig verzorging nodig om in een productieve toestand te blijven. Verwijder onkruid of onkruid van de plantplaats. Als onkruid een hardnekkig probleem is, bedek het grondoppervlak dan met mulch. Om de groei van courgettes te bevorderen, voegt u elke 3-4 weken een vloeibare groeimeststof toe. Snijd zieke of droge stengels of fruit om de verspreiding van ziekten naar andere delen van de plant te voorkomen en om de groei te bevorderen.
Stap 4. Verhoog de groei
Om courgetteplanten fruit te laten produceren, is bestuiving vereist. Als je geen bijen of andere insecten hebt die kunnen helpen bij de bestuiving, of als je courgetteplanten geen fruit lijken te produceren, kun je zelfbestuiven. Neem de mannelijke courgettebloemen, die te herkennen zijn aan lange stelen, slanke stelen en zichtbare meeldraden in het midden. Trek de bloem voorzichtig aan de steel en wrijf de meeldraden in de vrouwelijke bloem. De vrouwelijke bloem heeft een korte steel, de groei is rond om de steel te ontmoeten en de meeldraden zijn niet veel.
Je kunt dit doen met een paar of veel bloemen, afhankelijk van de tijd die je hebt en de groei (vooral bemesting) die je probeert te vergroten
Stap 5. Oogst je courgette
Als de lengte minimaal zo'n 11 cm heeft bereikt, is de courgettevrucht klaar om geplukt te worden. Pluk regelmatig courgette om meer fruit te triggeren. Als je dus wilt dat je courgetteplant vrucht gaat dragen, pluk dan alle courgettes die rijp zijn of klaar om geplukt te worden. Als je niet te veel van de pompoen nodig hebt, laat dan een of twee courgettes over, afhankelijk van de plant, voor een algehele groei om de fruitproductie te vertragen. Gebruik bij het oogsten een scherp mes om de courgette van de ruwe stelen aan de struik te snijden.
- Geniet van courgettebloemen in salades. Courgettebloemen zijn heerlijk om te eten, maar als je ze niet plukt, krijg je veel courgettes.
- De courgetteplant zal blijven groeien. In een land met vier seizoenen zal courgette groeien tot de eerste sneeuwval als de plant goed groeit in het voorjaar.
- Als je nog niet alle courgettes wilt oogsten, kun je de steeltjes van de courgette afsnijden om de groei te bevorderen.
Tips
- Gele en groene courgette smaken hetzelfde, maar gele courgettes zijn makkelijker te herkennen (bij het oogsten) als je er genoeg van kweekt! !
- Courgette is een geweldig ingrediënt, het kan worden toegevoegd aan pastasauzen en aan soepen. Courgette kan ook gebruikt worden als salademix, of geraspt om "courgettepasta" te maken.
Waarschuwing
- Courgette-plagen zijn onder meer: wolluis (witte vlieg), bladluizen (bladluizen), spintmijten (spintmijten), nematoden (een soort worm), mossen, schimmels en virussen.
- Als de courgetteplant niet goed vrucht draagt, kan dit komen door onvoldoende bestuiving van vrouwelijke bloemen. Je kunt de mannelijke bloemen verwijderen en de vrouwelijke bloemen met de hand bestuiven om het proces soepel te laten verlopen.
