Radijsjes zijn planten die zeer snel rijpen (bij sommige soorten radijs duurt het maar 3 weken van zaadje tot oogst). Deze plant is een zeer winterharde plant en heeft ook weinig grond in uw tuin nodig. De licht pittige smaak van mierikswortel geeft smaak aan soepen en salades. Lees stap 1 om succesvol te beginnen met het kweken van rapen!
Stap
Deel 1 van 3: Voorbereiden om te planten
Stap 1. Bepaal wat voor soort radijs je wilt kweken
Net als veel andere planten zijn er veel soorten radijs om uit te kiezen, of het nu hybride of open bestoven is. Als je net begint met tuinieren, overweeg dan om Cherry Belle-radijzen te kweken; Deze radijssoort is in slechts 22 dagen rijp en heeft een heerlijke milde smaak.
- Voorjaarsradijs is het meest populaire type radijs (hetzelfde als Cherry Belle-radijsjes, die rood van buiten en wit van binnen zijn). U hoeft dit type radijs alleen in de lente of herfst te planten. Deze radijssoort is tevens de snelst groeiende radijs.
- Vooral zomerradijs lijkt op lenteradijs, alleen groeien zomerradijsjes langzamer en hebben ze ongeveer 6 - 8 weken nodig om te rijpen.
- Winterradijsjes zijn groter en stijver dan lente- en zomerradijsjes en hebben meer tijd nodig om te groeien. Winterradijzen kunnen het beste in de late lente of late herfst worden gestart, zodat ze in de winter kunnen worden geoogst. Winterradijzen zijn onder andere Daikon- en Champion-soorten. Daikon, die tot 18 inch kan groeien, heeft 60 dagen nodig om te rijpen.
Stap 2. Kies de juiste plek om te planten
Radijs moet worden geplant in een gebied met volle zon of halfschaduw, en losse grond met een goede afwatering. Verwijder stenen uit het plantgebied, omdat de radijswortels in twee takken zullen splijten rond de rotsen die ze blokkeren. Voeg voor het planten organisch materiaal toe aan de grond.
- Zorg ervoor dat je radijsplanten zonlicht krijgen. Want als je dat niet doet, worden de radijzen groot aan de bovenkant en heel klein aan de wortels. Houd er echter rekening mee dat hoe heter de grond, hoe pittiger de radijs zal smaken. Dit is een van de redenen waarom je in de zomer geen rapen zou moeten planten. Een andere reden is dat radijs daadwerkelijk zaden zal vormen als ze te veel zon krijgen.
- Radijsplantgebieden moeten vrij zijn van stenen, een goede afwatering hebben en een pH-waarde tussen 5,8 en 6,8 hebben. U zult veel organisch materiaal (zoals compost) aan het plantgebied moeten toevoegen.
Stap 3. Plan de planttijden van de raap
Radijzen zijn gewassen met een koele temperatuur die het best in de lente en de herfst kunnen worden geplant. Het planten van radijs tijdens de warmste maanden van de zomer zal voorkomen dat radijs goed groeit. U kunt rapen 2 weken voor de laatste vorst van het voorjaar planten, aangezien rapen vorstbestendig zijn.
- Stop met het kweken van rapen als het weer warm begint te worden. Dit betekent dat als de luchttemperatuur in uw omgeving meerdere dagen achter elkaar 15 graden of meer bereikt, u het planten van radijsjes moet uitstellen totdat de temperatuur is afgekoeld.
- Het plantschema van de lenteradijs omvat ontkieming in ongeveer 5 dagen en oogst in 3 tot 4 weken.
- Omdat radijzen erg snel groeien, zijn ze geschikt als haag in uw tuin. Overweeg dus om nog een langzaam groeiende plant tussen de radijsjes te planten.
Deel 2 van 3: Radijs kweken
Stap 1. Plant de radijszaadjes
Plant 1,25 cm diep en plaats ze 2,5 cm uit elkaar. Wanneer de radijsjes beginnen te ontkiemen, kies je een sterke plant en trek je de kleinere eruit, totdat de planten ongeveer 5 cm van elkaar verwijderd zijn. Zo heeft de radijs voldoende ruimte om te groeien. Rijen radijsplanten moeten ongeveer 30 cm uit elkaar staan.
- U moet de radijsplant snoeien wanneer deze tot 1 inch hoog is geworden. Knip het hoofd met een kleine schaar in de grond.
- Als je grote radijzen kweekt, moet je de zaden op een diepte van 2,5 tot 5 cm planten.
- Radijs is geschikt als gezelschapsplant. Omdat radijs het vermogen heeft om insecten af te weren en sneller te groeien. Plant radijzen met wortelen, zoete aardappelen en kool.
Stap 2. Geef de radijzen water terwijl ze groeien
Houd het radijsplantgebied vochtig, maar niet ondergedompeld in water. Regelmatig water geven van radijs zorgt voor een snelle groei; als radijzen te langzaam groeien, smaken ze pittig en houtachtig. Voeg naar wens compost toe aan het radijsplantgebied.
Als je hem niet gelijkmatig water geeft (bijvoorbeeld een paar dagen geen water geven en dan te veel water geven) kunnen de rapen barsten
Stap 3. Oogst de radijsjes
Radijsjes zijn klaar om te worden geoogst als de wortels ongeveer 2,5 cm in doorsnee zijn, hoewel je naar de zaadverpakking moet kijken om te zien wanneer je raapplant ook geoogst zal worden. Om radijs te oogsten, haal je de hele plant met je handen uit de grond.
- Je kunt ook op de grond drukken om te zien of de knollen zijn uitgelopen. Als je mierikswortelvlees kunt bemachtigen, probeer dan de smaak. De smaak van radijs kun je gebruiken als indicator voor de oogstgereedheid van de radijs.
- In tegenstelling tot andere wortelgewassen kunnen radijsjes niet in de grond blijven, omdat ze taai worden en een scherpe smaak hebben.
Stap 4. Maak je radijzen schoon en bewaar ze
Schraap de overtollige aarde met de hand van het radijslichaam en bewaar tot 2 weken op een koele, donkere plaats. Was de radijsjes met water voordat je ze eet.
Deel 3 van 3: Problemen met radijsplanten oplossen
Stap 1. Los het schimmelprobleem op
Er zijn verschillende soorten schimmels die je radijsplant kunnen doden of slecht kunnen laten smaken. Er zijn meestal duidelijke tekenen van een schimmelaanval, zodat u ze onmiddellijk kunt identificeren en behandelen.
- Als er lichtgele of grijze vlekken op de radijsbladeren verschijnen, heeft u mogelijk een bladvlek, ook wel Septoria-bladvlek genoemd, wat een schimmelziekte is. Als uw radijs hier last van heeft, zorg er dan voor dat het radijsteeltgebied nog steeds een goede afwatering heeft (dus geen stilstaand water daar), en voeg organisch materiaal toe (zoals compost). Verwijder geïnfecteerde radijsjes. Om dit probleem te voorkomen, verander je van gewas, zodat je niet elke keer rapen in hetzelfde plantgebied plant. En houd je tuin vrij van puin (dode planten, of onkruid dat je hebt ontworteld, enz.).
- Als er lichtgroene vlekken verschijnen op de bovenkant van de bladeren, met een paars donsachtig dons aan de onderkant, dan heb je mogelijk te maken met valse meeldauw, een soort schimmel. Ontdoe je van geïnfecteerde planten en zorg ervoor dat je niet te veel water op je planten spat. Voorkom dat je planten overvol raken door de radijsbladeren te snoeien. Om valse meeldauw te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat u uw planten roteert en de tuin vrij houdt van puin.
- Als de radijsbladeren geel worden, als de bladranden bruin worden en naar boven krullen, als de basis van de stengel donkerbruin, zwart en slijmerig wordt, dan heb je misschien blackleg, een schimmelziekte. Voeg organische stof zoals compost toe aan de plantruimte en zorg voor een goede afwatering (de grond houdt niet te veel water vast en je geeft niet te veel water). Om dit te voorkomen, moet u uw planten roteren.
Stap 2. Pak hinderlijke insecten aan
Schimmel is niet het enige probleem voor je radijs. Sommige soorten insecten kunnen uw planten aanvallen en opeten zodat uw planten doodgaan. U kunt deze insecten vaak vermijden door uw tuin vrij te houden van plantenresten en onkruid. Maar als er toch insecten verschijnen, zijn hier enkele manieren om ermee om te gaan:
- Als de kleur van uw bladeren vervaagd is en u kanalen en gaten in de wortels ziet, kunnen wortelrupsen uw plant aanvallen. Deze kleine rupsen zijn grijs of wit van kleur en hebben geen poten. Vliegen leggen ze op de grond rond de plant. Om dit op te lossen, voegt u kalk of houtas toe aan de basis van uw radijsplant. Wacht tot het weer droger wordt, zodat je de levenscyclus van de rups kunt vermijden.
- Als u kleine gaatjes in de radijsbladeren ziet verschijnen, heeft u mogelijk te maken met een vlooienkever. Dit kleine dier is brons of zwart en meet 1/16 inch. Als je deze aanval ervaart, strooi dan diatomeeëngesteente, een soort zacht sedimentair gesteente dat gemakkelijk zal afbrokkelen tot een fijn, donkerwit poeder. Je kunt dit poeder gebruiken als natuurlijke insectenverdelger. Ook zul je de grond regelmatig moeten bewerken, zodat je de levenscyclus van de kever belemmert.
- Als uw radijsplant witachtige of gelige vlekken heeft, de bladeren beschadigd zijn of als uw plant verwelkt, heeft u mogelijk een harlekijnwants. Deze insecten zijn zwart met rode of oranje vlekken, die de vloeistof uit het radijsplantenweefsel zuigen. Raap insecten op en vernietig ze samen met hun eieren. Om ze uit uw tuin te houden, houdt u ze vrij van alles waar insecten in kunnen zitten, zoals plantenresten of onkruid.
- Als uw radijsbladeren een doffe gele kleur krijgen, als ze gekruld en broos zijn, kan uw radijsplant lijden aan Aster Yellow, een mycoplasmaziekte die wordt verspreid door sprinkhanen. Als dit gebeurt, verwijder dan geïnfecteerde planten en controleer de populatie planthoppers door onkruid te verwijderen en puin te verwijderen.
Stap 3. Controleer het plantgebied
De temperatuur, het type en het watergehalte van de plantruimte spelen een grote rol bij het bepalen van de groei van uw radijsplanten. Vergeet niet dat je het gelijkmatig (niet te veel) water moet geven, de pH van de grond moet aanpassen.
- Als je radijs te heet smaakt, kan het zijn dat de grond te droog is of de temperatuur te hoog is (boven de 32 graden). Voeg 2 tot 3 inch organische mulch toe om de wortels te beschermen en de grond af te koelen. Geef uw rapen 2 tot 3 uur per keer water en wacht tot de grond is opgedroogd tot een diepte van 4 inch.
- Als de mierikswortelwortel scherp en houtachtig smaakt, kan de bodemtemperatuur te hoog zijn en het watergehalte ongelijk. Zorg ervoor dat de radijswortels bedekt zijn met aarde of warm zijn om ze koel te houden en geef ze gelijkmatig water. Zorg er ook voor dat je de radijsjes oogst zodra ze groot genoeg zijn, zodat ze niet te groot worden en barsten.
Tips
- Radijs kan ook in potten worden gekweekt en kan onder de juiste omstandigheden zelfs binnen worden gekweekt.
- Als je radijsjes niet goed groeien, gooi ze dan niet meteen weg. Als de bloemen klaar zijn met groeien, zal de radijsplant zaden produceren die pittig en knapperig zijn als je ze oppakt als ze groen en zacht zijn.
