Heeft u een kinderapotheek thuis? Of uw kind nu interesse heeft in wetenschap of niet, leren over zuren en basen kan een goede leeroptie zijn. Uw kind ontdekt elke dag zuren en basen, zodat u de toepassing van wetenschap in het dagelijks leven kunt uitleggen.
Stap
Deel 1 van 3: Uw kind de basisprincipes van zuren en basen leren
Stap 1. Leer uw kind over atomen en moleculen
Vertel uw kind dat alles om ons heen bestaat uit atomen en moleculen.
Gebruik bijvoorbeeld water. Leg je kind uit dat het symbool voor water H2O is. Het symbool "H" staat voor waterstof; en "O" staat voor zuurstof. Daarom geeft het symbool "H2O" aan dat er twee waterstofatomen en één zuurstofatoom aan elkaar zijn gebonden. Het watermolecuul kan worden onderverdeeld in verschillende delen, namelijk één OH-element en één H-element
Stap 2. Leg zuren en basen uit
Als een stof meer hydroxide (OH) produceert, dan is de stof een base; Als de stof meer waterstof (H) produceert, dan is de stof een zuur.
Het kan u helpen bij het uitleggen van complexe concepten, om de leerstijl van uw kind te kennen. Heeft uw kind de neiging om beter te leren door te kijken, luisteren of lichamelijke activiteiten te doen? Gebruik bij twijfel een combinatie van visuele, auditieve en praktische methoden: de meeste kinderen reageren goed op afbeeldingen, geluiden, experimenten en andere dingen die met hun zintuigen te maken hebben
Stap 3. Laat uw kind de pH-schaal zien
Vertel uw kind dat wetenschappers de pH-schaal gebruiken om zuren en basen te bepalen. De schaal voor zuren en basen is veertien graden. Teken de schaal (of print deze van een webpagina) en leg je kind uit dat stoffen op een schaal van 1 tot 7 (met een lage pH-waarde) zuur zijn, en stoffen op een schaal van zeven tot veertien (met een lage pH-waarde) hoog) is alkalisch.
Door de pH-schaal te labelen met de naam of afbeelding van alledaagse voorwerpen, kunt u zuren en basen definiëren, met de juiste categorie volgens de schaal
Stap 4. Leer uw kind over het concept neutraliteit
Neutrale stoffen hebben een pH-schaal van zeven; het is noch een zuur, noch een base. Gedestilleerd water is daar een voorbeeld van. Zuren en basen kunnen worden geneutraliseerd door ze te combineren.
Stap 5. Benadruk veiligheid
Stoffen die zeer zuur zijn (rond de pH-schaal van één of lager) zijn gevaarlijk, evenals zeer alkalische stoffen (rond de pH-schaal van dertien en hoger). Vertel uw kind dat hij of zij niet met de stof mag experimenteren.
Deel 2 van 3: Onderscheid maken tussen zuren en basen
Stap 1. Laat uw kind kennismaken met lakmoespapier
Lakmoespapier kan bewijzen of een stof een zuur of een base is. Papier wordt rood bij blootstelling aan zuren en blauw bij blootstelling aan alkalische stoffen.
- Doop lakmoespapier in azijn. Het papier wordt rood om de zuurgraad aan te geven.
- Doop het bakpapier in het mengsel van bakpoeder en water. De stof wordt blauw om aan te geven dat de stof een base is.
- Daarnaast kunt u uw eigen testkit samenstellen. Om het te maken, verwarm de koolbladeren in water of in de magnetron tot ze glad zijn, snijd ze in kleine stukjes en druk ze met een koffiefilter totdat de kleur is opgenomen. neem dan de kool en snijd hem in plakjes. De plakjes kunnen worden ondergedompeld in zuren of basen.
Stap 2. Leer uw kind de eigenschappen van zuren en basen
Over het algemeen hebben zuren en basen waarneembare kenmerken die uw kind kan identificeren zonder lakmoespapier te gebruiken.
- Zure stoffen hebben een zure smaak en kunnen verschillende stoffen oplossen. Citroenzuur, azijn en batterijwater zijn enkele voorbeelden, omdat maagzuur het voedsel dat we eten oplost.
- Basen hebben een bittere smaak en zijn vaak glad. Deze stof kan vuil en tandplak oplossen door hydroxideklonten te vormen en wordt daarom als reinigingsmiddel gebruikt. Zeep, afwasmiddel, wasmiddel, bleekmiddel, haarconditioner en bakpoeder zijn enkele voorbeelden.
Stap 3. Verzamel monsters die veilig zijn om mee te experimenteren
Je kunt veel zuren en basen in je keuken vinden: sinaasappelsap, melk, bakpoeder, citroenen en wat je maar hebt.
Stap 4. Vraag uw kind om de ingrediënten te proberen en vraag hen te raden of ze zuur of basisch zijn
Herinner hen eraan dat zuren zuur zullen smaken en basen bitter.
Deel 3 van 3: Experimenteren met zuren en basen
Stap 1. Verzamel de ingrediënten
Kinderen houden van experimenten en hebben de neiging om concepten beter te onthouden als ze experimenten doen. Betrek uw kinderen erbij door ze de materialen te laten verzamelen die nodig zijn voor een experiment: koolbladeren, blender, zeef, water, vijf plastic bekers gelatine, azijn, bakpoeder, afwasmiddel, citroen- of limoensap en melk.
Stap 2. Maak indicatoren met koolbladeren
Doe vier tot vijf blaadjes in een blender, voeg een halve blender toe met water en pureer. Zeef de vaste stoffen uit het mengsel dat is verpulverd door een blender en voeg de paarse vloeistof toe aan vijf gelatine plastic bekers (voeg dezelfde samenstelling toe aan elk glas).
Je kunt ook een indicator maken door een pot met water te vullen, het water aan de kook te brengen en vervolgens de rode koolbladeren in de pot te doen. Laat het tien minuten staan, totdat het water rood wordt. Koel af tot kamertemperatuur
Stap 3. Let op uw stof
De vijf stoffen die je hebt verzameld zijn chemische reacties. Als de stof een zuur is, verandert de paarsachtige vloeistof in een felroze kleur; Als de stof alkalisch is, zal de stof van kleur veranderen naar donkerblauw. Vraag uw kind om in te schatten hoe de stof zal smaken (behalve natuurlijk met afwasmiddel).
Stap 4. Doe het experiment
Vertel uw kind om een theelepel van elke chemische reactie in een van de vijf glazen te laten vallen. Bewaar de melk voor het laatst. Schrijf elke ontdekking op die je doet, vraag je kind om bepaalde chemische reacties, hun smaak, hun voorspellingen en de kleur die uit het experiment naar voren kwam op te schrijven.
Wanneer uw kind de melk voedt, moet u er rekening mee houden dat de indicator niet verandert in felroze of donkerblauw; het wordt paars. Omdat melk een neutrale stof is; Het bevindt zich in het midden van de pH-schaal en smaakt niet zuur of bitter. Herinner uw kind aan de pH-schaal en leg uit dat de stof zuurder wordt naarmate de pH-schaal lager is en alkalischer naarmate de pH-schaal hoger is
Stap 5. Experimenteer met neutralisatie
Je kunt zien wat er gebeurt als je kind een base toevoegt aan een zuur (of omgekeerd). Merk op dat je een neutrale stof kunt maken door reagentia te combineren.
Stap 6. Bekijk de resultaten
Uw kind moet het concept van de pH-schaal door middel van experimenten begrijpen, maar bekijk het voor de zekerheid nog een keer. Laat hem naar de gegevens kijken en u uitleggen waarom de stof van kleur veranderde zoals hij deed, en stel daarna vervolgvragen om te testen of hij informatie begrijpt.
