Diarree is een veel voorkomende ziekte over de hele wereld. In de VS worden jaarlijks 48 miljoen gevallen van door voedsel overgedragen ziekten en 3000 sterfgevallen veroorzaakt door diarree. Daarnaast veroorzaakt diarree ook jaarlijks 128.000 ziekenhuisopnames, meestal veroorzaakt door uitdroging. De oorzaak van diarree zijn besmettelijke stoffen zoals virussen, bacteriën of parasieten, evenals andere zaken zoals ongewenste reacties op medicijnen. Virussen, rotavirus en norwalk-virus zijn enkele van de meest voorkomende infectieuze agentia die diarree veroorzaken. Diarree kan een aandoening zijn van dunne ontlasting of frequente stoelgang, maar de meeste artsen definiëren diarree als een aandoening van waterige ontlasting. Een van de meest gebruikte manieren om diarree te behandelen is de BRAT-dieetmethode, een voedselbehandeling thuis.
Stap
Methode 1 van 2: De BRAT-methode gebruiken
Stap 1. Overweeg de BRAT-methode
Artsen bevelen de BRAT-methode vaak aan voor mensen met acute diarree (diarree die minder dan 14 dagen aanhoudt). Deze methode om neutraal voedsel in uw dieet op te nemen, zal uw maag helpen kalmeren en diarree-veroorzakende infecties in uw spijsverteringskanaal helpen behandelen. BRAT is een afkorting voor banaan, rijst, appelmoes, toast of banaan, rijst, appelmoes en toast. Deze voedingsmiddelen worden meestal aanbevolen omdat ze licht verteerbaar zijn, door de meeste mensen kunnen worden verdragen en weinig vezels bevatten, zodat ze de ontlasting kunnen helpen verharden.
- De BRAT-methode is geen dieet om af te vallen en wordt niet aanbevolen voor langdurig gebruik. Dit dieet bevat weinig eiwitten, vetten en vezels en bevat niet de essentiële voedingsstoffen die nodig zijn om op de lange termijn te overleven. Gebruik deze methode slechts een paar dagen totdat u uw voedsel weer normaal kunt verteren. Zorg ervoor dat u deze methode ten minste 24 uur gebruikt om te helpen bij diarreesymptomen.
- De grootste zorg van artsen over het BRAT-dieet is inderdaad hoe beperkend de voedselinname en voedingsstoffen zijn. U mag dit dieet niet langer dan een paar dagen volgen nadat u bent hersteld van diarree.
Stap 2. Eet een banaan
De eerste stap in de BRAT-methode is het eten van bananen. Bananen zijn de juiste keuze voor consumptie als je diarree hebt, omdat het flauw smaakt en gemakkelijk wordt verteerd door de maag. Bananen zijn ook gunstig omdat ze rijk zijn aan kalium, zodat ze kunnen helpen bij het herstellen van voedingsstoffen die verloren zijn gegaan door diarree. Eet veel bananen tijdens diarree. Krijg echter niet te vol om problemen in het maagdarmkanaal te vergroten. Eet gewoon zoveel als je kunt zonder pijn te veroorzaken. Bananen bevatten ongeveer 422 mg kalium, dus het is een van de voedingsmiddelen met het hoogste kaliumgehalte, met 13% van de ADH van kalium in één banaan. Kalium is een belangrijke elektrolyt die energie levert aan cellen, weefsels en organen in het lichaam.
Groene bananen zijn beter omdat ze meer pectine bevatten
Stap 3. Kook witte rijst
Rijst is een goede keuze omdat het gemakkelijk wordt verdragen tijdens een maagklachten. Eet rijst zonder toevoegingen, zoals boter of zout, omdat de toegevoegde ingrediënten in rijst maagklachten kunnen veroorzaken, vooral in de eerste paar dagen van diarree.
Eet geen bruine rijst. Bruine rijst bevat veel vezels, waardoor de ontlasting vloeibaar kan worden en diarree kan verergeren
Stap 4. Verhoog uw inname van appelmoes
Appelmoes smaakt ook flauw maar licht zoet omdat het natuurlijke suikers bevat. Appelmoes is licht verteerbaar en tolereert zelfs als je maag pijn doet. Je kunt een enkele portie appelmoes kopen, die gemakkelijk te eten is, of in grote verpakkingen om in een kom te serveren. Eet meerdere porties appelmoes per dag om je calorie-inname te verhogen en je maag te kalmeren.
- Vermijd het kopen van appelmoes met meerdere smaken, omdat deze meer suiker bevatten en maagklachten kunnen verergeren.
- Waar artsen zich zorgen over maken, is de inname van eenvoudige suikers. Eenvoudige suikers zoals de suiker in appelmoes kunnen de ontlasting verhogen en bevatten weinig natrium en kalium, de belangrijkste elektrolyten in het lichaam.
Stap 5. Maak de toast
Een van de meest neutrale voedselkeuzes die je kunt eten, is gewoon brood. Brood is een goede bron van koolhydraten en is licht verteerbaar als je maagklachten hebt. Wit brood is een goede keuze omdat het lichter van smaak is en minder vezels bevat, wat kan helpen de ontlasting te verharden.
Vermijd het toevoegen van boter en gezoete jam aan toast. Boter is rijk aan vet, terwijl jam je buikpijn kan verergeren
Stap 6. Probeer variaties op de BRAT-methode
Er zijn twee hoofdvariaties in de BRAT-methode, de eerste is de BRATY-methode die yoghurt toevoegt. Yoghurt heeft een hoog kaliumgehalte en goede bacteriën voor het spijsverteringskanaal. Daarnaast kun je ook de BRTT-methode proberen, die thee aan je dieet toevoegt. Milde kruidenthee kan helpen om aan de vochtbehoefte van het lichaam te voldoen en tegelijkertijd de maag te kalmeren.
U kunt ze allemaal combineren in de BRATTY-methode als u alle componenten nuttig voor u vindt
Stap 7. Verander hoe het bij kinderen wordt gebruikt
In de afgelopen jaren zijn er enkele artsen die geloven dat het BRAT-dieet te beperkend is voor kinderen met acute diarree omdat het de voedingsstoffen mist die nodig zijn voor het herstel van hun lichaam. Artsen raden aan deze methode alleen in de eerste 24 uur van diarree te gebruiken. Daarna raden artsen aan kinderen voedzame voedingsmiddelen te geven en voedingsmiddelen die eenvoudige suikers bevatten te blijven vermijden. Voedingsmiddelen die eenvoudige suikers bevatten, zijn frisdrank, vruchtensappen, op gelatine gebaseerde gerechten of andere suikerhoudende voedingsmiddelen die diarree kunnen verergeren. Nadat diarree is genezen, moeten kinderen extra voeding krijgen om de voedingsstoffen te herstellen die tijdens de ziekte ontbraken.
- Bepaalde richtlijnen raden aan om vet voedsel te vermijden. Het handhaven van een adequate calorie-inname zonder vet is echter moeilijk. Daarnaast heeft vet ook een gunstig effect bij het verminderen van de darmmotiliteit. Geef kinderen dus geen voedsel dat te vet is, maar weinig voedingsstoffen bevat.
- Probeer uw kind de eerste 24 uur te vragen om voedsel volgens de BRAT-methode te eten, zelfs een beetje, zodat hij niet ziek wordt. De praktijk om voedselinname te vermijden tijdens het begin van diarree is ongepast. Vroege inname van voedsel zal veranderingen in de darmpermeabiliteit als gevolg van infectie verminderen, zodat het de duur van de ziekte kan verkorten en de behandelingsresultaten kan verbeteren.
- Artsen raden een dieet aan van complexe koolhydraten, vetarm vlees, yoghurt, fruit en groenten die geschikt zijn voor de leeftijd. Deze voedingsmiddelen zijn gemakkelijker te verdragen dan eenvoudige vetten en suikers.
Stap 8. Haal uw kaliuminname uit andere voedingsmiddelen
Als je niet van bananen houdt of als je tijdens je ziekte je kalium uit ander voedsel wilt halen, zijn er veel andere neutrale voedingsopties die je hierin kunnen voorzien. Witte bonen, gebakken aardappelen met de schil, gedroogde abrikozen en avocado's zijn goede bronnen van kalium en kunnen het lichaam helpen om te gaan met diarree.
Eet deze voedingsmiddelen alleen als je voelt dat je maag er klaar voor is om ze te accepteren. Laat je spijsverteringsstelsel niet ziek worden
Methode 2 van 2: Uitdroging voorkomen
Stap 1. Drink veel vloeistoffen
Welke dieetmethode u ook volgt tijdens diarree, u moet uw lichaam gehydrateerd houden. Een van de belangrijkste bijwerkingen van diarree is uitdroging die optreedt als gevolg van de voortdurende afgifte van voedingsstoffen en vloeistoffen uit het lichaam. U moet deze verloren voedingsstoffen en vloeistoffen blijven vervangen door de inname van elektrolyten. Probeer elektrolytrijke dranken zoals Gatorade en Pedialyte te drinken, en drink ook veel water. Elektrolyten zoals kalium zijn belangrijke voedingsstoffen om u tijdens ziekte veilig en gezond te houden.
- Uitdroging komt vaker voor bij diarree dan bij andere gastro-intestinale problemen, omdat de dikke darm nog steeds elektrolyten en water kan opnemen. Wanneer de dikke darm echter ontstoken raakt, zoals bij diarree, kunnen elektrolyten en water niet meer worden opgenomen.
- Let tijdens de eerste dagen dat u diarree heeft goed op de hoeveelheid lichaamsvloeistoffen. Dit is wanneer u de meeste vloeistoffen verliest.
- Drink minimaal 1,9 liter of 8 glazen water per dag. Drankjes met cafeïne zijn niet inbegrepen in de totale dagelijkse waterconsumptie.
Stap 2. Maak een zelfgemaakte ORS-oplossing
Er zijn verschillende thuisrecepten die u kunt maken om lichaamsvloeistoffen te herstellen. Neem een liter water en voeg 6 theelepels suiker en 1/2 theelepel zout toe. Drink elke 5 minuten een theelepel van deze oplossing.
Stap 3. Let op tekenen van uitdroging bij kinderen
Er zijn bepaalde leeftijdsgroepen van kinderen die meer risico lopen op uitdroging dan andere kinderen. Baby's en peuters lopen een hoog risico om uitgedroogd te raken als ze diarree hebben. Let op tekenen zoals huilen zonder tranen, verminderd urinevolume in de luier of ingevallen ogen bij zuigelingen, peuters en kinderen. Als u deze tekenen ziet, zoek dan onmiddellijk medische hulp. Uitdroging kan ernstig zijn en vereist intraveneuze vloeistoffen.
Borstgevoede baby's kunnen borstvoeding blijven geven zolang ze diarree hebben
Stap 4. Herken de symptomen van uitdroging bij volwassenen
Volwassenen kunnen ook uitgedroogd raken tijdens diarree. Mensen met diabetes, ouderen en mensen met hiv lopen een groter risico om uitgedroogd te raken. Let op symptomen zoals duizeligheid bij het opstaan, verhoogde pols bij het staan, droog mondslijmvlies of een gevoel van zwakte. Alle cellen in het lichaam functioneren met behulp van de kaliumpomp. Het verlies van mineralen, vooral kalium, is dus erg gevaarlijk. Dit kan ernstige problemen veroorzaken, waaronder plotselinge hartdood.
Als u geen vloeistoffen oraal kunt innemen, let dan goed op uw toestand. Mogelijk moet u naar de eerste hulp voor IV-vloeistoffen en elektrolyten als u zelf niet in staat bent om vloeistoffen te herstellen. U moet naar de afdeling spoedeisende hulp gaan als u last heeft van misselijkheid en braken als gevolg van diarree en niet in staat bent om vocht in uw lichaam vast te houden
Tips
- Probeer de verspreiding van diarree-veroorzakende infecties te beperken door contact met degenen die besmet zijn te vermijden of door weg te blijven van vrienden en familie terwijl u ziek bent.
- Laat de kinderen thuis rusten of rust thuis terwijl u diarree heeft. Laat deze ziekte zich niet verspreiden of de symptomen verergeren.
