Kippenboeren gebruiken kaarsen of kaarsen om te leren welke kippeneieren vruchtbaar zijn en kuikens zullen uitkomen. Doorkaarsen kan ook worden gebruikt om te bepalen of een bevruchte eicel is gestopt met ontwikkelen. Het schouwproces werkt door de binnenkant van het ei te verlichten, zodat je kunt zien wat er in de korst zit. Dit artikel toont u de juiste procedure voor het schouwen van eieren.
Stap
Methode 1 van 2: Het kaarsproces begrijpen
Stap 1. Begrijp waarom je eieren moet waxen
Als u uw eieren thuis uitbroedt, is het een goede gewoonte om bij te houden hoe uw eieren zich ontwikkelen. Het kan echter ook heel moeilijk (zo niet onmogelijk) zijn zonder kaarsen te gebruiken. Bij schouwen schijnt er een fel licht in het ei, waardoor je de inhoud van het ei kunt zien en kunt controleren of het ei zich goed ontwikkelt.
- Als je eieren thuis uitbroedt, krijg je nooit 100% uitkomst. Sommige eieren zullen vanaf het begin niet vruchtbaar zijn (dit worden "dooiers" genoemd), terwijl andere op een bepaald moment tijdens het incubatieproces stoppen met ontwikkelen (deze worden "quitters" genoemd).
- Het is belangrijk om dooiers en stoppers te kunnen identificeren en verwijderen tijdens het broedproces, anders zullen ze gaan rotten en uiteindelijk exploderen in de broedmachine, andere eieren besmetten met bacteriën en een zeer vieze geur veroorzaken.
Stap 2. Gebruik de juiste kandelaaruitrusting
Kaarsapparatuur hoeft niet extravagant of speciaal te zijn - in feite werd schouwen gedaan met behulp van de vlam van een kaars (daarom wordt het schouwen genoemd). De belangrijkste vereiste is een helder licht (hoe helderder hoe beter) met een opening kleiner dan de diameter van het ei. Je moet in een zeer donkere kamer schouwen om in het ei te kijken.
- U kunt een speciale eierkaarsset kopen bij een pluimveewinkel. Meestal ziet dit eruit als een kleine zaklamp die wordt gevoed door een batterij of een kabelstekker.
- Je kunt thuis je eigen eierkaarsen maken door een lamp van 60 watt in een koffieblikje te plaatsen en een gat van 2,5 cm diameter in de bovenkant van het blikje te maken. Of u kunt een zeer felle zaklamp nemen en de voorkant afdekken met een stuk karton met een gat van 2,5 cm diameter in het midden.
- Een geavanceerde technologie, die een dure optie is voor het schouwen van eieren, staat bekend als de Ovascope. Dit apparaat heeft een draaiende standaard waarop de eieren worden gelegd. Vervolgens wordt het ei afgedekt met een kap die elk binnenkomend licht blokkeert. Je kunt dan de eieren door een lens zien, waardoor de eieren iets groter worden om ze gemakkelijker te kunnen onderzoeken.
Stap 3. Volg een goed kaarsenschema
U moet uw eieren waxen voordat u ze in de broedmachine plaatst. Je zult waarschijnlijk niets kunnen zien, laat staan het verschil zien tussen goede en slechte eieren, maar het geeft je een indicatie van hoe onontwikkelde eieren eruitzien, wat later nuttig zal zijn om te vergelijken.
- Deze stap kan ook nuttig zijn om te zoeken naar kleine scheurtjes die niet zichtbaar zijn voor het blote oog. Gebarsten eieren zijn vatbaarder voor schadelijke bacteriën en beïnvloeden de ontwikkeling van het embryo. Als je een ei met een barst vindt, gooi het dan nog niet weg, maar let op de barst en controleer later de voortgang van het ei.
-
Hoewel sommige mensen hun eieren tijdens de incubatie dagelijks in de was zetten, is wachten tot ongeveer zeven dagen een beter idee. Daar zijn twee redenen voor:
- Nummer één: 'Eieren zijn temperatuurgevoelig en het constant in- en uitschuiven van eieren in en uit de broedmachine kan hun ontwikkeling beïnvloeden, zeker in dit vroege stadium.
-
Nummer twee:
Vóór de zevende dag zullen de eieren zich niet te veel ontwikkelen en zal het moeilijk zijn om het verschil tussen goede en slechte eieren te zien.
- Na het schouwen op de zevende dag moet je de eieren tot ongeveer de veertiende dag laten staan. Op dit punt kunt u dubbel controleren op dubieuze eieren en ze weggooien als er nog steeds geen tekenen van ontwikkeling zijn.
- Na de zestiende of zeventiende dag moet u afzien van schouwen, aangezien eieren niet mogen worden verplaatst of gedraaid op de dag voorafgaand aan het uitkomen. Bovendien zal het ei-embryo zich sterk ontwikkelen en het ei in dit stadium vullen, zodat je heel weinig kunt zien.
Methode 2 van 2: Eieren schouwen
Stap 1. Houd het ei boven het licht
Bereid schouwapparatuur voor in een donkere kamer in de buurt van de incubator. Kies een ei uit de broedmachine en houd het boven het licht. De juiste manier om dit te doen is als volgt:
- Plaats het grotere uiteinde van het ei (waar een luchtzak is) recht naar het licht gericht. Houd het ei aan de bovenkant vast, tussen duim en wijsvinger. Kantel het ei iets opzij en draai totdat je het beste zicht hebt.
- Terwijl je dit doet, moet je elk ei met een nummer markeren en noteren wat je vindt. Zo kun je de resultaten van je eerste kaars vergelijken met de resultaten van je tweede kaars.
- Probeer snel te werken, maar niet zo snel dat je het risico loopt de eieren te laten vallen. Zolang de eieren binnen twintig tot dertig minuten in de broedmachine worden teruggeplaatst, vormt het schouwproces geen risico voor hun ontwikkeling. Kippen laten hun eieren vaak voor korte tijd liggen terwijl de moeder ze uitbroedt.
- Houd er rekening mee dat het moeilijker zal zijn om bruine of gevlekte eieren in de was te zetten omdat de donkere korst niet transparant wordt onder licht.
Stap 2. Zoek naar tekenen dat het ei een goed ei is (winnaar)
Een goed ei is een ei dat met succes een embryo ontwikkelt. U kunt dit herkennen aan de volgende tekens:
- Er zal een netwerk van zichtbare bloedvaten zijn die vanuit het midden van het ei naar buiten worden verspreid.
- Met een zwakkere was kun je mogelijk de onderkant van het ei duidelijk zien (met luchtzakjes) en donkerder de bovenkant van het ei (waar het embryo zich ontwikkelt).
- Met een goede wax zie je de donkere omtrek van het embryo in het midden van het netwerk van bloedvaten. Je kijkt waarschijnlijk naar het oog van het embryo, de donkerste plek in het ei.
- Als je geluk hebt, kun je het embryo zien bewegen!
Stap 3. Zoek naar tekenen dat eieren opgevers zijn
Opgevers zijn embryo's die om de een of andere reden op een bepaald moment tijdens het incubatieproces zijn gestopt met ontwikkelen. Sommige stoppen vanwege een slechte temperatuur of vochtigheid, sommige zijn besmet met bacteriën, terwijl andere simpelweg omdat ze slechte genen hebben.
- De belangrijkste indicatie van een opgever is de ontwikkeling van een bloedring. De bloedring ziet eruit als een rode cirkel, die zichtbaar is aan de binnenkant van de korst. Het wordt gevormd wanneer het embryo sterft en de ondersteunende bloedvaten het uit het midden trekken en op de korst rusten.
- Andere indicaties van een eisprong zijn de ontwikkeling van bloedvlekken of een bloedlaag in het ei. Deze donkere vlekken kunnen in de vroege stadia echter moeilijk te onderscheiden zijn van gezonde embryo's.
- Als je er 100 procent zeker van bent dat het ei een slappeling is (het verschijnen van een bloedring is een heel duidelijk teken), moet je het ei onmiddellijk weggooien om te voorkomen dat het bederft en explodeert in de broedmachine.
Stap 4. Zoek naar tekenen dat het ei een dooier is
Dooier is een ei dat nooit is bevrucht en geen kans heeft om een embryo te ontwikkelen. U kunt aan de volgende tekens zien dat een ei een dooier is:
- De eieren zien er precies hetzelfde uit als de eerste keer dat je ze in de was hebt gezet voordat je ze in de broedmachine legde.
- De binnenkant van het ei is duidelijk zichtbaar, zonder donkere vlekken, aderen of bloedringen.
Stap 5. Als je het niet zeker weet, laat je de eieren liggen
Als je denkt dat je een dooier of slappeling hebt geïdentificeerd, maar niet 100 procent zeker bent, gooi het dan nog niet weg. Als je het gewoon weggooit, loop je het risico gezonde eieren weg te gooien.
- Noteer welke eieren vraagtekens hebben en breng ze terug naar de broedmachine. Geef het ei een kans en wat meer tijd.
- Controleer de eieren opnieuw met een vraagteken op de veertiende dag. Als er nog steeds geen duidelijke tekenen van ontwikkeling zijn of als er zich uiteindelijk een bloedring heeft gevormd, kunt u deze verwijderen.
