Eieren zijn een van de eenvoudigste en gemakkelijkste ingrediënten om te krijgen. Eieren worden meestal op het fornuis gekookt en alle eenvoudige eierrecepten duren niet lang om te maken. Maar als je eieren in de magnetron doet, kun je ze veel gemakkelijker en sneller maken. Volg gewoon de eenvoudige stappen hieronder.
Stap
Methode 1 van 4: Roerei
Stap 1. Bereid een mok of kleine kom voor
Zorg ervoor dat de mok of kom die je gebruikt hittebestendig is. De vorm van je kom bepaalt de vorm van je eieren als ze gaar zijn.
Stap 2. Breng olie aan op het oppervlak van de kom
Je kunt het aanbrengen met een tissue of een kookborstel. Of u kunt in plaats daarvan gesmolten boter gebruiken.
Stap 3. Breek de eieren en doe ze in een kom
Pas op dat u de eidooiers niet breekt.
Stap 4. Giet 1/3 kopje water
Giet het gewoon direct over de eieren.
Stap 5. Bedek de kom
Gebruik een hittebestendige hoes. Dit deksel voorkomt spatten die uw magnetron kunnen besmetten.
Stap 6. Kook de eieren
Plaats de kom met eieren in de magnetron en kook 35 seconden op het hoogste vuur in uw magnetron. Als het klaar is, haal je het deksel van de kom en controleer je de eieren. Magnetrons variëren in type en vermogen, dus je moet de kooktijd aanpassen aan het vermogen van je magnetron.
- Met deze methode worden de eieren behoorlijk gaar. Als u wilt dat de eieren half gaar zijn, zet u de magnetron gedurende 60 seconden op de helft. Kook tot de eiwitten gaar zijn, maar de dooiers nog vloeibaar zijn.
- Als u wilt dat de eieren volledig gaar zijn, kook dan 60 seconden op maximaal vermogen.
Stap 7. Haal de kom uit de magnetron
Open het deksel van de kom en wrik de randen van het ei los met een mes zodat je het kunt optillen. Serveer de eieren naar wens.
Methode 2 van 4: Roerei
Stap 1. Bereid een mok of kom voor
Gebruik hittebestendig.
Stap 2. Vet het oppervlak van de kom in met olie
U kunt een papieren handdoek of een kookborstel gebruiken om olie op het oppervlak van de kom aan te brengen. Je kunt de olie vervangen door gesmolten boter.
Stap 3. Breek de eieren en doe ze in een kom
Pas op dat u de dooier niet beschadigt.
Stap 4. Voeg een eetlepel melk toe
U kunt room gebruiken als u een romig gevoel aan uw losgeklopte eieren wilt.
Stap 5. Klop de eieren los met een vork
Mix de eieren met de melk tot ze lichtgeel van kleur zijn en de textuur zacht is.
Stap 6. Bedek de kom
Gebruik een hittebestendig deksel of keukenpapier.
Stap 7. Kook de eieren
Plaats de kom in de magnetron en kook gedurende 45 seconden, haal hem dan uit de magnetron.
Stap 8. Roer en voeg zout en andere toevoegingen toe
Open het deksel van de kom en roer de eieren om ze zacht te maken. Voeg een eetlepel geraspte kaas, lente-uitjes en eventuele extra ingrediënten toe die je lekker vindt.
Stap 9. Kook nog 30 seconden
Controleer of de eieren gaar zijn. Als de eieren niet gaar zijn, kook dan nog eens 15 seconden.
Stap 10. Haal uit de magnetron en serveer de eieren
Gebruik een vork om te roeren en haal het uit de kom.
Methode 3 van 4: Omelet
Stap 1. Bereid een brede, hittebestendige kom voor
Gebruik in het ideale geval een kom die breed is en een vlak oppervlak heeft, aangezien de vorm van het oppervlak de vorm van uw omelet bepaalt. Hoe breder de bodem van de kom, hoe dunner je omelet wordt.
Stap 2. Vet het oppervlak van de kom in met olie
Gebruik een papieren handdoek of een kookborstel om het oppervlak van de kom in te vetten met olie. In plaats van olie kun je ook gesmolten boter gebruiken.
Stap 3. Breek twee eieren in een kom en meng
Stap 4. Voeg melk en andere smaakmakers toe
Voeg twee eetlepels melk, een snufje zout en peper toe.
Stap 5. Voeg naar smaak groenten en extra ingrediënten toe
U bent vrij om elk materiaal in te voeren, zolang het materiaal maar in kleine stukjes is gesneden. Dit zijn de ingrediënten die je kunt proberen:
- Geraspte kaas
- Ui
- Paprika
- Tomaten
- Spinazie
- Gerookt vlees, worst of gehaktballen (eerst koken)
Stap 6. Bedek de kom
Gebruik een hittebestendig deksel of keukenpapier.
Stap 7. Kook de eieren 45 seconden op de hoogste stand
Controleer na 45 seconden of de omelet gaar is. Zo niet, kook dan nog 30 seconden, of totdat de omelet gaar is.
Stap 8. Serveer
Gebruik een spatel om de omelet los te wrikken en indien nodig uit de kom te tillen.
Methode 4 van 4: Mini-quiche
Stap 1. Maak een hittebestendige mok of beker klaar
Kies er een met een vlakke bodem en hoge zijkanten.
Stap 2. Vet het oppervlak van de beker in met olie
Gebruik een papieren handdoek of kookborstel om olie op het oppervlak van de beker aan te brengen. In plaats van olie kun je gesmolten boter gebruiken.
Stap 3. Bedek de bodem van de beker met koekjeskruimels
Dit wordt de krokante laag van je quiche. Verkruimel de koekjes naar keuze en doe ze in een kopje.
Stap 4. Meng de eieren en andere ingrediënten
Breek in een aparte kom twee eieren. Voeg ook een eetlepel melk, een snufje zout en peper en eventuele andere ingrediënten toe. Hier zijn enkele materialen waaruit u kunt kiezen:
- Gerookt vlees, worst of gehaktballen (reeds gekookt)
- Plakjes of geraspte kaas
- Gesneden Spinazie
- Gesneden tomaten
Stap 5. Doe het eiermengsel in een kopje
De eieren zullen de biscuitlaag bedekken.
Stap 6. Sluit de beker
Gebruik een hittebestendig deksel of keukenpapier.
Stap 7. Kook de quiche
Kook in de magnetron gedurende drie minuten. Controleer of je quiche gaar is.
Stap 8. Serveer en geniet van je quiche rechtstreeks uit het kopje
Eet met een lepel en geniet.
Tips
- Eieren koken in de magnetron is veel gemakkelijker dan in een koekenpan. Deze methode gebruikt ook minder olie, dus het is gegarandeerd gezonder. Dit zal u zeker tijd besparen, vooral 's ochtends wanneer u snel iets wilt.
- Als u meer dan één ei kookt, moet u het langer koken.
- Je kunt de kruiden gewoon rechtstreeks op de eieren strooien voordat je ze in de magnetron kookt. Bestrooi met zout, peper, knoflook, geraspte kaas of wat je maar wilt.
- Als extra kun je ook dunne plakjes vlees zoals spek of worst toevoegen. Zorg er wel voor dat de stukjes klein genoeg zijn.
