Wist je dat bijna alles in de magnetron kan worden gekookt? Voor degenen onder jullie die graag havermout eten, het blijkt dat de magnetron ook kan worden gebruikt om havermout te koken, weet je. Als er instructies voor het koken in de magnetron op de verpakking van uw havermout staan, volg dan die instructies. Maar als dat niet het geval is, volg dan de algemene instructies voor het koken van havermout die in dit artikel worden vermeld. Het goede nieuws is dat dit artikel ook een verscheidenheid aan havermoutrecepten bevat om je eetervaring nog aangenamer te maken!
Ingrediënten
Klassieke Havermout
- 50 gram havermout of snelkokende haver
- 240 ml water
- Een snufje zout
Staal gesneden haver
- 20 gram staal gesneden haver of haver gemaakt van volkoren, hebben grotere stukken en hebben een grovere textuur
- 240 ml water
- 2 snufjes zout
Stap
Methode 1 van 3: Klassieke havermout koken
Stap 1. Bereid een hittebestendige kom voor die ongeveer 475 ml gekookte havermout kan bevatten
Vergeet niet dat havermout uitzet tijdens het koken. Zorg er daarom voor dat je een kom gebruikt die groot genoeg is om te voorkomen dat de havermout tijdens het koken overloopt. Bij het serveren kun je de havermout immers altijd overhevelen naar een kleinere serveerschaal.
Stap 2. Doe 50 gram havermout, 240 ml water en een snufje zout in een kom om een portie havermout te maken
Als je meer dan één portie havermout wilt maken, zorg er dan voor dat je het in fasen kookt.
Havermout of snelkokende haver zijn twee soorten haver die het beste werken in de magnetron. Als je liever staal gesneden haver eet, lees dan dit gedeelte
Stap 3. Verwerk de havermout in de magnetron totdat alle havermout volledig gaar is
Zorg er tijdens het koken voor dat de havermoutkom niet afgedekt wordt! Hoewel het echt afhangt van het soort havermout dat je gebruikt, duurt het meestal maar 1 tot 3 minuten om in de magnetron te koken. Dit zijn de twee meest populaire soorten havermout:
- Havermout. Kook havermout of traditionele havermout op hoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten.
- Havermout kookt snel. Kook de havermout snel gaar op max gedurende 1 tot 2 minuten.
Stap 4. Haal de kom uit de magnetron, plaats deze op een hittebestendig werkblad
Zorg ervoor dat je altijd een tang gebruikt om zeer hete kommen vast te houden!
Stap 5. Voeg je favoriete aanvullende ingrediënten toe
In dit stadium kunt u een verscheidenheid aan heerlijke aanvullende ingrediënten toevoegen, zoals kaneel, honing of rozijnen. Lees dit gedeelte voor een aantal geweldige ideeën die het proberen waard zijn!
Stap 6. Laat de havermout 1 minuut staan voordat je hem serveert
Naast het vriendelijker maken van de temperatuur van de havermout voor je tong, moet deze stap ook worden gedaan zodat elke haverkorrel de resterende vloeistof kan opnemen en de textuur zachter kan maken.
Methode 2 van 3: Koken Steel Cut Oats s
Stap 1. Bereid een hittebestendige kom voor die ongeveer 475 ml havermout kan bevatten
Vergeet niet dat havermout uitzet tijdens het koken. Zorg er daarom voor dat je een kom gebruikt die groot genoeg is om te voorkomen dat de havermout tijdens het koken overloopt. Bij het serveren kun je de havermout immers altijd overhevelen naar een kleinere serveerschaal.
Stap 2. Doe 20 gram staal gesneden haver, 60 ml water en 2 snufjes zout in een kom om een portie havermout te maken
Als je meer dan één portie havermout wilt maken, zorg er dan voor dat je het in fasen kookt.
Giet de helft van het water in de kom. Bewaar de rest voor later gieten. Onthoud dat staal gesneden haver op een iets andere manier moet worden gekookt dan gewone haver
Stap 3. Verwerk de havermout 2 minuten in de magnetron op de hoogste stand
Na 2 minuten is de haver eigenlijk niet echt gaar. Daarom moet je het resterende water erin gieten en doorgaan met het kookproces totdat alle haver volledig gaar is.
U hoeft de kookpot niet af te dekken
Stap 4. Giet 60 ml water in een kom en verwerk de havermout opnieuw in de magnetron gedurende 1 minuut
Naderhand zul je merken dat de meer met water geabsorbeerde havermout die je zult vinden zachter en dikker van textuur zal zijn.
Stap 5. Voeg 140 ml water toe aan de kom havermout, meng goed en verwerk opnieuw in de magnetron voor nog eens 4 minuten
Stop elke minuut de magnetron en roer de havermout zodat deze niet overloopt tijdens het koken.
Stap 6. Haal de hete kom met een tang uit de magnetron
Zet de kom op een hittebestendig werkvlak.
Stap 7. Voeg je favoriete aanvullende ingrediënten toe
In dit stadium kunt u een verscheidenheid aan heerlijke aanvullende ingrediënten toevoegen, zoals kaneel, honing of rozijnen. Lees dit gedeelte voor een aantal geweldige ideeën die het proberen waard zijn!
Stap 8. Laat de havermout 1 minuut staan voordat je hem serveert
Naast het vriendelijker maken van de temperatuur van de havermout voor je tong, moet deze stap ook worden gedaan zodat elke haverkorrel de resterende vloeistof kan opnemen en de textuur zachter kan maken.
Methode 3 van 3: Supplementen toevoegen en havermout maken
Stap 1. Voeg melk toe zodat de textuur van de havermout romiger aanvoelt
Als de textuur van havermout te droog en minder smakelijk aanvoelt, probeer er dan een beetje melk of creamer aan toe te voegen. Je kunt ook een deel van het water in het recept vervangen door melk of creamer.
Voor degenen onder u die koemelk niet verdragen, probeer amandelmelk, rijstmelk of sojamelk toe te voegen
Stap 2. Voeg gehakte noten toe om de textuur van de havermout te verrijken
In feite heeft havermout een vergelijkbare smaak als noten. Daarom kun je er altijd allerlei soorten noten aan toevoegen. Sommige soorten noten die je moet proberen zijn amandelen, hazelnoten, pecannoten of walnoten.
Stap 3. Voeg fruit toe
Je kunt eigenlijk vers of gedroogd fruit gebruiken, maar zorg ervoor dat de stukjes niet te groot zijn om het eten makkelijker te maken. Als je wilt, probeer deze vruchten dan eens naast room of verschillende kruiden.
- Probeer een verscheidenheid aan gedroogd fruit toe te voegen, zoals abrikozen, kersen, veenbessen, dadels of rozijnen.
- Probeer een verscheidenheid aan vers fruit toe te voegen, zoals appels, bananen, perziken of aardbeien.
- Probeer een verscheidenheid aan bessen (vers of bevroren) toe te voegen, zoals bosbessen.
Stap 4. Voeg verschillende smaakstoffen of zoetstoffen toe
Sommige mensen zijn terughoudend om havermout te eten omdat het flauw smaakt, ook al wordt het gemengd met gedroogd fruit of noten. Jij ook? Als dat zo is, probeer dan de volgende aanbevolen smaak- en zoetstoffen toe te voegen. Pas de dosering aan naar jouw smaak!
- Voeg zoetstoffen toe zoals agavesiroop, bruine suiker, honing, jam, ahornsiroop of zelfs gekonfijt fruit.
- Voeg smaakstoffen toe zoals gemalen kaneel, gemalen nootmuskaat, pompoenaroma of appelaroma.
Stap 5. Probeer deze klassieke en specifieke combinaties
Er zijn zelfs smaakcombinaties die heerlijker samengaan dan andere. Een combinatie van honing en bruine suiker of appels en kaneel zijn bijvoorbeeld voorbeelden van een faalveilige combinatie! Je kunt natuurlijk creatief zijn, maar pas op dat niet alle ingrediënten in combinatie heerlijk smaken. Enkele unieke combinaties die het proberen waard zijn:
- Voor degenen onder u die van een zoete smaak houden, voeg pure chocoladeschilfers en een paar plakjes banaan toe aan uw havermoutkom.
- Eet je graag bessen en noten? Probeer pecannoten en bosbessen te mengen in je havermoutkom. Perfectioneer de smaak door een lepel Griekse yoghurt toe te voegen die zoet en zuur smaakt!
- Voor een kom havermout met Midden-Oosterse smaak, probeer er kaneel, honing, pijnboompitten en gedroogde dadels in te mengen.
Stap 6. Klaar
Tips
- Havermout is vergelijkbaar met traditionele haver.
- Als de textuur van de havermout te dik of te droog is, voeg dan een beetje water of melk toe; meng goed tot de textuur naar wens is.
Waarschuwing
- Doe nooit iets van metaal in de magnetron!
- Blijf niet zitten als de havermout eruitziet alsof hij overloopt! Als de havermout in de kom overloopt, stop dan onmiddellijk de magnetron, laat hem staan tot de havermout weer krimpt en ga verder met het kookproces.
- Wees voorzichtig bij het verwijderen van zeer hete schalen uit de magnetron!
