Bierliefhebbers weten dat er niets lekkerder is dan een ijskoud biertje op een warme dag. Er waren echter maar weinig mensen die wisten dat het mogelijk was om in een paar seconden ijskoud bier in ijsblokjes te veranderen. Het enige dat nodig is voor deze truc is een verzegeld flesje bier (of een ander lekker drankje), een vriezer en een harde, stevige ondergrond zoals een betonnen of tegelvloer. Bekijk de eerste stap om aan de slag te gaan!
Stap
Methode 1 van 2: IJs bevriezen voor je ogen
Stap 1. Leg wat ongeopende biertjes (of andere colaflesjes) in de vriezer
Laat deze drankjes in de vriezer tot ze bijna bevroren zijn, maar nog steeds 100% vloeibaar. Zorg ervoor dat je drankjes erg koud zijn in de vriezer, niet vast of zoals vloeibaar ijs. Dit proces kan 30 minuten tot enkele uren duren, afhankelijk van de sterkte van je vriezer, dus controleer je bier regelmatig om er zeker van te zijn dat het niet bevroren is in de fles.
- Als u uw flessen te lang in de vriezer laat, zal de vloeistof binnenin uiteindelijk bevriezen. Omdat water uitzet als het bevroren is, zal de fles barsten of breken. Daarom wordt aanbevolen om meerdere flessen te gebruiken - als u er een verliest, kunt u nog steeds een andere gebruiken.
- Drankjes met doorzichtige flessen zijn het meest geschikt voor deze truc, omdat u de vloeistof in de fles zonder problemen kunt zien.
Stap 2. Haal je fles uit de vriezer en zet hem op een stevige, stevige ondergrond
Deze truc vereist een stevig oppervlak - tegels zullen goed werken, maar als je geen tegels in je huis hebt, kun je beton, steen of een ander soortgelijk oppervlak gebruiken. Gebruik geen oppervlak dat gemakkelijk kan krassen, breken of beschadigen, dus vermijd hout en het zachtere metaal.
Neem flessen die al bevroren zijn
Stap 3. Pak de fles om zijn nek en houd hem boven je harde oppervlak
Houd de fles slechts enkele centimeters boven het harde oppervlak dat u hebt gekozen.
Stap 4. Sla de fles een beetje hard tegen het oppervlak
Je doel is om bellen in de fles te creëren, maar om te voorkomen dat de fles barst, moet je hem stevig tegen een hard oppervlak slaan zonder te hard te zijn. Als je twijfelt, wees dan conservatief. De fles zal een geluid maken als een stemvork.
Stap 5. Kijk hoe het ijs zich voor je eigen ogen over de vloeistof verspreidt
Als je dit op de juiste manier doet, zullen de bubbels die ontstaan door de fles tegen een hard oppervlak te slaan snel bevriezen, waarna het ijs zich vanuit de bubbels door de fles verspreidt en alle vloeistof in ongeveer 5-10 seconden bevriest.
- Als je problemen hebt om deze truc te laten werken, is je vloeistof mogelijk niet voldoende afgekoeld. Zet je fles terug in de vriezer en probeer het later opnieuw.
- Je kunt ook proberen het deksel te openen vlak voordat je het tegen een hard oppervlak slaat, dit helpt bij de golfproductie.
Stap 6. Leer de wetenschap achter deze truc
Deze geweldige truc werkt volgens het "cooling"-principe. Kortom, als je bier lang genoeg in de vriezer laat, zakt het eigenlijk "onder" de vriestemperatuur. Omdat de binnenkant van de fles echter erg glad is, is er geen mogelijkheid om ijskristallen te vormen, waardoor het bier een tijdje een "zeer koude" vloeistof blijft. Wanneer je de fles tegen een hard oppervlak slaat, zullen er bellen ontstaan, net als in elke koolzuurhoudende vloeistof. Deze bubbels geven de ijskristallen iets om "vast te houden" op moleculair niveau, dus als je goed kijkt, zie je ijs dat zich uit de bubbels door de vloeistof verspreidt.
Nu je begrijpt hoe deze truc werkt, kun je hem gebruiken om je vrienden te verbazen! Of, als je aan de bar bent, geef een show en gebruik deze om een paar gratis drankjes van andere klanten te winnen
Methode 2 van 2: Bier koelen voor uw drinkgenot
Stap 1. Gebruik gezouten ijswater
Als je minder geïnteresseerd bent in de bovenstaande truc dan om het bier de laatste keer voor het feest te koelen, probeer dan je drankje in een mengsel van ijs, water en zout te plaatsen. Gebruik ongeveer 1 kopje zout voor elke 1,3 kg ijs die u gebruikt. Als je wilt dat de drank snel afkoelt, gebruik dan zoveel mogelijk ijs, maar zorg ervoor dat je genoeg water toevoegt om het mengsel vloeibaar te houden. Vloeibaar water kan in contact komen met het hele oppervlak van de fles of kan, in plaats van slechts een paar punten aan te raken, zoals in de vorm van brokken vast ijs, omdat het de tijd die nodig is om de fles af te koelen kan verkorten. drankje.
- Het zout zal de afkoeltijd verkorten. Wanneer zout in water oplost, scheidt het zich in zijn samenstellende elementen - natrium en chloride. Hiervoor is energie uit het water nodig, daarom zal de temperatuur van het water worden verlaagd.
- Houd er rekening mee dat hoe dikker en dichter de doos is waarin je de pekel bewaart, hoe beter deze koud blijft.
Stap 2. Gebruik een vochtige papieren handdoek
Een andere manier om dranken snel af te koelen, is door elke fles of blik in een vochtige/natte papieren handdoek te wikkelen en de drank vervolgens in de vriezer te plaatsen. Water is een betere geleider van warmte-energie dan lucht, dus zolang het water dat de papieren handdoeken doorweekt koud is, zal het sneller warmte uit de drank halen dan koude lucht uit de vriezer. Bovendien zal de verdamping van het water in de papieren handdoeken ook een verkoelend effect hebben op de drank.
Vergeet je biertje niet in de vriezer! Als je het te lang laat staan, zullen je flessen of blikjes exploderen en een puinhoop maken van de inhoud van je vriezer
Stap 3. Gebruik een koud glas
Je hebt dit waarschijnlijk wel eens gezien bij bar-workouts - een manier om een drankje te koelen is door het in een gekoeld glas te schenken. Hoewel deze methode snel en handig is, heeft deze een paar nadelen: er is minder kans dat de drank wordt gekoeld in vergelijking met de andere methoden in dit artikel en hij werkt alleen effectief voor de eerste drank die je in het glas schenkt. Deze methode vereist ook dat je een grote voorraad glazen in je koelkast hebt voor nooddrankjes, wat geen eenvoudige optie kan zijn als je niet veel vrije ruimte in je koelkast hebt.
Als je het glas in de vriezer zet, krijg je een kouder resultaat dan wanneer je het in de koelkast zet, maar doe dit met de nodige voorzichtigheid. Een snelle temperatuurdaling kan ervoor zorgen dat het glas barst of breekt. Het is beter om plastic en glazen bekers te gebruiken die speciaal zijn ontworpen om in de vriezer te worden gekoeld, die meestal een vloeistoflaag hebben die kan worden ingevroren voor een lang koelend effect
Tips
Als je bier gebruikt, is corona het beste omdat het in een doorzichtige fles zit
Waarschuwing
- Klop het bier niet te hard op het oppervlak, anders breekt de fles.
- Wees voorzichtig wanneer u een drankje in een glas in de vriezer plaatst, omdat de bevroren vloeistof zal uitzetten en het glas kan breken als u het te lang laat staan.
- Laat dranken niet te lang in de vriezer liggen, want je wilt zeker niet dat de bevroren corona de hele inhoud van je vriezer besmet.
