White Russian is een klassieke en romige cocktail gemaakt van wodka, likeur met koffiesmaak en room. Meestal wordt dit drankje geserveerd in een ouderwets glas dat is gevuld met ijs. Je kunt een klassieke versie van de White Russian-drank maken of proberen te mixen met andere ingrediënten. Voeg bijvoorbeeld Baileys toe in plaats van sterke drank met koffiesmaak voor een sterkere drank met een andere smaak. Behalve dat het makkelijk te maken is, kan White Russian ook een heerlijk drankje zijn om als afsluiter te serveren.
Ingrediënten
- 60 ml wodka
- 30 ml alcoholische drank met koffiesmaak
- Dikke slagroom
- Ijs
Stap
Deel 1 van 3: Alcoholische dranken mixen
Stap 1. Vul het glas met ijs
Gebruik een longdrinkglas of iets dergelijks. Vul het glas met ijs tot het de rand van het glas bereikt. Het is een goed idee om ijsblokjes (uit de vorm) te gebruiken in plaats van geschaafd/gepureerd ijs, omdat de ijsblokjes niet snel smelten, zodat de drank niet vloeibaar wordt.
Stap 2. Voeg 60 ml wodka toe
Schenk de wodka in een glas en meet het af met een borrelglas. 60 ml komt ongeveer overeen met anderhalf shot.
Stap 3. Voeg 30 ml likeur met koffiesmaak toe
Gebruik na het toevoegen van de wodka het borrelglas opnieuw om 30 ml likeur met koffiesmaak (bijv. Kahlua) toe te voegen. De dosis is ongeveer gelijk aan een half borrelglas.
Deel 2 van 3: De crèmelaag maken
Stap 1. Plaats de lepel op het glas
Het is een goed idee om een staaflepel te gebruiken. Als je er geen hebt, kun je nog steeds een gewone lepel gebruiken. Plaats de lepel op het glas, met de onderkant van de lepel naar boven.
Stap 2. Giet de room over de lepel
Maak de room klaar en giet deze langzaam over de bodem van de lepel. Je hoeft alleen maar genoeg room toe te voegen om een dun laagje room op het glas te krijgen. Giet langzaam de room erbij om de room gescheiden te houden van de rest van de ingrediënten.
Stap 3. Roer de drank door (optioneel)
Sommige mensen mengen graag alle ingrediënten die nodig zijn om een White Russian te maken. Als je echter elke laag apart wilt houden, kun je hem serveren zonder hem eerst te roeren.
Deel 3 van 3: Variaties toevoegen
Stap 1. Vervang crème door een caloriearme crème-optie
Als je White Russian in een lichtere versie wilt maken, hoef je geen slagroom te gebruiken. In plaats daarvan kunt u een half-om-half mengsel (melk en room in gelijke verhoudingen) of magere melk gebruiken.
Stap 2. Gebruik Baileys in plaats van room
Voeg in plaats van room een beetje Baileys Irish Cream toe aan de bovenkant van het glas. Deze variatie staat bekend als Blind Russian en geeft de drank een sterkere smaak, evenals een licht bittere smaak.
Wees voorzichtig bij het genieten van Blind Russian, want deze drank is volledig gemaakt van sterke drank en zal erg sterk smaken
Stap 3. Voeg rum toe in plaats van wodka
Als je de voorkeur geeft aan een zoete drank, vervang dan wodka door rum. Je kunt deze versie van het drankje op dezelfde manier maken. Voeg gewoon 60 ml rum toe in plaats van 60 ml wodka. Deze versie van de drank staat bekend als de White Cuban.
Stap 4. Voeg chocoladearoma toe
Als u van de smaak van chocolade in uw drankje wilt genieten, kunt u sterke drank met koffiesmaak vervangen door sterke drank met chocoladesmaak. Je kunt ook chocolademelk gebruiken in plaats van room als de bovenste laag van de drank.
