Uienzaden zijn gemakkelijk te verzamelen en op te slaan. Uien zijn helaas een tweejarige plant en kunnen dus maar om de twee jaar worden geoogst. Voordat u alle recepten die uien nodig hebben, negeert, moet u even de tijd nemen om uw tuinschema te plannen. Door uienzaden na elke oogst te bewaren, komt u nooit zonder uien te zitten om te koken!
Stap
Methode 1 van 3: Zaden oogsten
Stap 1. Begin met oogsten wanneer je de zaadkoppen van de uien vindt
Houd de uienplant in de gaten terwijl deze groeit en wacht tot de zaadkoppen verschijnen. De vorm is vergelijkbaar met een grote paardebloembloem en ziet er fysiek uit als een verzameling kleine witte bloemen. Als de bloemen beginnen te bloeien en vervolgens uitdrogen, vallen kleine zwarte zaadjes van de bloemknoppen op de grond eronder. Uienzaden zijn klaar om rond het einde van de zomer te worden geoogst, terwijl het weer nog warm is.
- Een uienzaad is ongeveer zo groot als een kiezelsteen. Als je het niet meteen ziet, maak je geen zorgen, want de zaden kunnen vermengd zijn met de grond.
- Gedroogde bloemen worden bruin in plaats van wit. Je kunt ook donkere zaden in de knoppen zien zodra de bloemen zijn geopend.
Stap 2. Raap de zaden op die op de grond vallen
Wacht tot de bloemen volledig zijn opgedroogd voordat je de omringende grond onderzoekt. Gebruik je vingers om de zaden van de grond te plukken en te plukken. Als je meerdere zaden tegelijk wilt verwijderen, overweeg dan om een kleine tuinschep te gebruiken.
Draag handschoenen bij het verzamelen van zaden als u niet wilt dat uw handen vuil worden
Stap 3. Snijd de bloemhoofdjes van de uien af om meer zaden te krijgen
Krijg meer zaden door gedroogde bloemen te plukken. Schud de gedroogde bloemen boven een bak als je de zaden meteen wilt verzamelen of bewaar de knoppen voor latere zaadverzameling.
Je kunt een grote kom of plastic bak gebruiken om de zaden in te bewaren
Stap 4. Verzamel zaden van verschillende planten om verschillende variëteiten te krijgen
Neem zaden van verschillende uienplanten. Als u een tuinier bent, heeft u waarschijnlijk meer dan één soort uien in uw tuin. Het verzamelen van zaden van verschillende soorten uien maakt het voor u gemakkelijker om de komende maanden een meer diverse en hoogwaardige tuin te hebben.
Als je bijvoorbeeld in een zonnig gebied woont, probeer dan Yellow Sweet Spanish of Red Wethersfield-variëteiten te kweken. Als je in een warmere omgeving woont, overweeg dan om een White Bermuda of een Bourgogne te kweken
Stap 5. Sorteer de zaden van de stengels en knoppen
Plaats de zaden die je hebt verzameld in een mand of bak. Doe dit op een vlakke ondergrond en begin met het sorteren van de bos zaden. Je doel is om stengels, bloemknoppen of andere plantendelen dan zaden te verwijderen van degene die je hebt verzameld. Als u klaar bent, zijn de uienzaden klaar om te worden gedroogd en bewaard.
- Door verschillende soorten uien in verschillende containers te bewaren, kunt u in de toekomst een nette tuin creëren.
- Als de bloemen nog niet zijn geopend, bewaar de kom met je zaadbos op een koele, donkere plaats totdat de knoppen droog zijn. Wanneer de bloemen beginnen te drogen, kun je ze met je vingers wrijven om de zaden er sneller uit te persen.
Methode 2 van 3: De zaden drogen en bewaren
Stap 1. Kies een droge en koele plaats om de zaden te drogen
Zoek de koelste, droogste plek in huis voordat je de zaden klaarmaakt voor opslag. Om altijd vers te zijn, moeten uienzaden uit de buurt van hitte en zonlicht worden gehouden. Een locatie zoals een kelder of een voedselkast is een geschikte plek, zolang het overdag niet te licht is.
U hoeft zich geen zorgen te maken als de kelder of voorraadkast niet helemaal donker is, u heeft alleen een kleine donkere plaats nodig om de container met uienzaden op te slaan
Stap 2. Spreid de zaden uit op een handdoek om ze te drogen
Spreid de handdoek uit op een plat oppervlak en spreid de zaden vervolgens uit in een enkele laag. Druk plat zodat er geen zaden elkaar overlappen. Als ze zich ophopen, zullen de zaden langer nodig hebben om te drogen.
Stap 3. Wacht minimaal 3-4 dagen totdat de zaden volledig zijn opgedroogd
Lucht de zaden een paar dagen om ze te drogen. Zelfs als de zaden vanaf het begin niet te vochtig zijn, zorgt dit proces ervoor dat ze zo droog mogelijk worden bewaard. Als ze droog worden bewaard, zijn de zaden verser en in betere staat wanneer het volgende groeiseizoen aanbreekt.
Stap 4. Breng de zaden over naar een luchtdichte container om ze op te slaan
Giet de gedroogde zaden in een luchtdichte container voor langdurige opslag. Plaats de container op het uiteinde van de handdoek en giet de zaden erin. Sluit de container zo goed mogelijk om ervoor te zorgen dat er geen lucht binnendringt. Zo blijven de zaden vers.
Stap 5. Bewaar de zaden op een donkere plaats en gebruik ze binnen 2 jaar
Zet de container met de zaden een tijdje op een donkere, koele plaats. Uienzaden moeten binnen twee jaar worden gebruikt en geplant, omdat uien slechts om de twee jaar kunnen worden geoogst. Als je het langer bewaart, zijn de zaden niet meer vers. Zorg dus dat je een plantschema hebt opgesteld!
Als je de oogst goed timet, weet je zeker dat het magazijn altijd gevuld is met uienzaden
Methode 3 van 3: Gedroogde zaden planten
Stap 1. Bereid zaden voor bij koud weer voor een onderhoudsvriendelijke tuin
Bereid de zaden voor door een kleine container ter grootte van een schoenendoos halfvol te vullen met voorbemeste grond. Plant de zaden ongeveer 1/2 cm uit elkaar. Bewaar de container met deze geplante zaden buiten en beschermd tegen de zon. Doe dit in de late herfst.
- In de winter hoef je je geen zorgen te maken over het weer, de zaden zijn prima zolang ze in een plastic bak worden bewaard.
- Maak gaten van ongeveer 1 cm in het deksel en de bodem van de plastic doos om ervoor te zorgen dat de zaden voldoende lucht krijgen.
Stap 2. Plaats de zaden onder een lamp als je ze binnen wilt planten
Een alternatief voor kamerplanten is om zaden 1/2 cm uit elkaar te planten in kleine potten gevuld met bemeste grond. Bewaar deze pot onder een speciale lamp voor binnen tuinieren. Stel de lampen zo in dat ze automatisch aan en uit gaan en zorg ervoor dat ze niet langer dan 12 uur per dag aan blijven. Dit proces kan vroeg in het jaar beginnen of ten minste drie maanden voordat u van plan bent de zaden buiten te planten wanneer het groeiseizoen aanbreekt.
Vermijd het binnenshuis telen van uien met andere groenten, omdat deze andere planten mogelijk meer dan 12 uur zonlicht per dag nodig hebben
Stap 3. Plant elk zaadje ongeveer 1/2 cm diep in de grond
Zorg ervoor dat elk zaadje onder het oppervlak van de grond wordt begraven. Welke methode je ook gebruikt, probeer de uien zo dicht mogelijk bij het oppervlak te houden als ze beginnen te ontkiemen. In het geval van oogsten is een beetje voldoende.
Als je binnenverlichting gebruikt om uien te kweken, zorg er dan voor dat je ze in het voorjaar plant
Stap 4. Oogst de zaden in de nazomer
Houd bij het plannen van de oogst rekening met het tweejaarlijkse oogstschema. Hoewel de meeste uien in de nazomer klaar zijn voor de oogst, kan elk gewas slechts om de twee jaar worden geoogst. Probeer daarom elk jaar een nieuwe uienoogst te planten, zodat u aan het einde van elke zomer altijd de uien en zaden heeft om te oogsten.
Als u al een plantcyclus heeft, kunt u regelmatig sparen
Tips
- Uien groeien in een tweejaarlijkse cyclus. Wanneer je zaden opslaat, zorg er dan voor dat ze voldoende zijn voor een periode van 2 jaar, omdat je zo lang moet wachten om meer zaden te kunnen oogsten en opslaan.
- Onthoud dat uien elkaar kunnen kruisbestuiven na hun tweede jaar dat ze een andere uienplant naast zich hebben gekweekt.
