Het gebruik van een snelkookpan kan het koken van aardappelen versnellen. Hieronder staan verschillende manieren om aardappelen te koken en hoe lang het duurt om ze te koken. Lees eerst de instructies voor het gebruik van een snelkookpan voor juiste en veilige kookprocedures. Onderstaande instructies zijn voor snelkookpannen van 6 tot 8 liter.
Stap
Stap 1. Schil of borstel de aardappelen grondig
Stap 2. Verwijder de aardappelogen (waar de scheuten zullen groeien) en eventuele lelijke plekken
Stap 3. Doe de aardappelen in een snelkookpan, kook op hoog vuur tot de aangegeven tijd
Methode 1 van 4: Hele aardappel
Stap 1. Installeer een zeef om te koken
Volg de instructies in de drukhandleiding voor het gebruik van het filter.
Stap 2. Doe de aardappelen in de snelkookpan
Stap 3. Voeg de hoeveelheid water toe zoals vermeld in de drukhandleiding
Voor dit geval heb ik 4 kopjes water toegevoegd aan de snelkookpan.
Stap 4. Kook middelgrote hele aardappelen gedurende 15 minuten op 10 psi (pond per vierkante inch)
Stap 5. Als je klaar bent, giet je de druk onmiddellijk onder koud water om de druk te verlagen
Stap 6. Giet de aardappelen af en serveer
Methode 2 van 4: Aardappel splitsen
Stap 1. Plaats het filter
Volg de instructies in de drukhandleiding voor het gebruik van het filter.
Stap 2. Doe de aardappelen in de snelkookpan
Stap 3. Voeg 4 kopjes water toe aan de snelkookpan
Strooi een snufje zout en een beetje suiker in het water om ervoor te zorgen dat de aardappelen snel en gelijkmatig koken.
Stap 4. Kook de gesneden aardappelen 8 minuten op 15 psi
Stap 5. Als je klaar bent, giet je de druk onmiddellijk onder koud water om de druk te verlagen
Stap 6. Giet de aardappelen af en serveer
Methode 3 van 4: Aardappelschijfje
Stap 1. Doe de aardappelen in de snelkookpan
Stap 2. Voeg 2 1/2 kopjes water toe aan de pot
Stap 3. Kook de aardappelen 2 1/2 minuut op 15 psi
Stap 4. Als je klaar bent, giet je de druk onmiddellijk onder koud water om de druk te verlagen
Stap 5. Giet de aardappelen af en serveer
Methode 4 van 4: Menu van gekookte aardappel
Stap 1. Maak aardappelpuree van hele of gesneden gekookte aardappelen
Stap 2. Serveer de aardappelen heel of in plakjes met verse dille en gesmolten boter
Stap 3. Koel hele of gespleten aardappelen in de koelkast
Snijd de afgekoelde aardappelen in vieren en maak er een aardappelsalade van.
Stap 4. Serveer de gesneden aardappelen met je favoriete kaasdip
Stap 5. Snijd de afgekoelde hele of in schijfjes gesneden aardappelen en maak hash browns (geraspte of in blokjes gesneden aardappelen, gekruid en vervolgens gebakken in een beetje olie)
Stap 6. Maak runderhasj (een combinatie van rundergehakt, aardappelen en uien, daarna gebakken) met de afgekoelde en gesneden aardappelen
Tips
Pas de kooktijd aan volgens het aantal aardappelen, de grootte van de pan en de grootte van de hitte. Lees de drukhandleiding
Waarschuwing
- Volg de instructies in de handleiding van de snelkookpan om de pan klaar te maken voor het koken en om de druk af te laten.
- Wees voorzichtig bij het openen van de snelkookpan. De temperatuur van de snelkookpan is erg hoog wanneer deze wordt gebruikt om te koken.
