Leer hoe je heerlijke Nutella-ijsjes maakt! De gemakkelijk te maken recepten zijn geweldig voor de kinderen of om te proberen op een warme zomerdag en je bent te lui om de deur uit te gaan om ingrediënten te kopen. Probeer een chique recept voor een nog romiger en stijlvollere ijslolly.
Ingrediënten
Simpele Recepten
voor ongeveer zes grote porties ijslolly's
- 240 ml verse melk
- 80 ml Nutella
Zachte ijslolly
voor ongeveer twaalf porties ijslolly's
- 180 ml Nutella
- 120 ml gezoete gecondenseerde melk
- 120 ml slagroom (zware room)
- 240 ml verse melk
- 2,5 ml vanille-extract
- zout naar smaak
Ijslolly's van Nutella, Banaan en Pistachenoten voor ongeveer twaalf porties ijslolly's
- 120 ml Nutella
- 4 grote rijpe bananen (of 6 middelgrote bananen)
- Een handvol pistachenoten
Nutella-ijsjes voor volwassenen voor ongeveer zes porties ijslolly's
- 120 ml Irish cream likeur (alcoholische drank gemaakt van whisky)
- 120 ml melk
- 80 ml Nutella
Stap
Methode 1 van 2: Eenvoudige recepten
Stap 1. Meng melk en Nutella
Doe 240 ml verse melk en 80 ml Nutella in een blender. Als je geen blender hebt, gebruik dan een grote kom en een mixer. Roer tot er geen plakkerige chocoladeklontjes meer zijn.
Gebruik amandelmelk om een versie te maken die minder dierlijke zuivelproducten bevat. (Nutella bevat magere melk, dus het kan niet volledig zuivelvrij zijn.)
Stap 2. Giet in ijslollyvormen of kopjes
Giet het mengsel in de ijslollyvormpjes, zodat er wat ruimte bovenop vrijkomt. Steek een ijslollystokje of stokje in de vloeistof.
- Als je geen ijslollyvorm hebt, giet het mengsel dan in een kopje en dek het kopje af met plasticfolie. Maak een klein gaatje in het plastic om het ijslollystokje aan de vloeistof te bevestigen.
- Je kunt een bak gebruiken om ijsblokjes te maken om mini ijslollys te maken. Bedek de container met plasticfolie en bevestig een tandenstoker aan elke ijslolly.
Stap 3. Vries de ijsjes in
Invriezen duurt meestal ongeveer vijf uur. Je kunt dit inkorten door het achterin de vriezer te bewaren, het koudste deel van de vriezer.
Stap 4. Haal de ijslolly uit de vorm
Vul een grote bak of kom met warm water. Houd het ijslollystokje vast en laat de vorm in het water vallen. Hierdoor is de ijslolly gemakkelijker te verwijderen.
Methode 2 van 2: Fancy Recepten
Stap 1. Maak een zachtere Nutella-ijslolly
Naar de winkel gaan om de benodigde extra ingrediënten te kopen, is de zachte textuur die het produceert waard. Je kunt dezelfde stappen volgen als in een eenvoudig recept: meng de ingrediënten tot een gladde massa, giet het mengsel in ijslollyvormen en vries de ijsjes in. In tegenstelling tot de eenvoudigere versie, heeft deze versie van de ijslolly een zachte, toffeesachtige textuur, zonder de harde ijskristallen.
- 180 ml Nutella
- 120 ml gezoete gecondenseerde melk
- 120 ml slagroom (zware room)
- 240 ml verse melk
- 2,5 ml vanille-extract
- zout naar smaak
Stap 2. Bananen toevoegen
Dacht je dat ijslolly's gewoon een gemakkelijke zomertraktatie waren om te maken? Wat als je ijslolly het middelpunt van de aandacht was van de desserttafel? Probeer dit recept:
- Pureer of pureer 4 grote rijpe bananen of 6 middelgrote bananen.
- Combineer 120 ml Nutella in een blender of mixer tot een gladde massa en giet in vormen. Je kunt de twee ingrediënten op elke laag ook afwisselen om gestreepte of gestreepte ijslolly's te maken.
- Zet de vorm in de vriezer. Rooster tijdens het wachten de pistachenoten 6-8 minuten in de droge pan of in de oven. Vries de noten in tot ze afgekoeld zijn en maal de noten vervolgens tot poeder met een keukenmachine.
- Voeg voor het serveren de ijslolly's toe aan het pindapoeder.
Stap 3. Maak een alcoholische ijslolly
Roomlikeur behoudt de zachte textuur van de melk en voegt tegelijkertijd een unieke smaak toe aan de drank. Baileys Irish cream likeur is de meest verkrijgbare optie, maar je kunt ook een ander merk Irish cream likeur gebruiken, of er zelf een maken. Combineer de volgende ingrediënten en vries in een ijslollyvorm:
- 120 ml Ierse roomlikeur
- 120 ml melk
- 80 ml Nutella
- Opmerking- U kunt de hoeveelheid alcohol verhogen, maar de ijslolly zal langer bevriezen. Als het alcoholgehalte meer dan 10% is (285 ml Baileys Irish cream likeur), heb je misschien een paar plakjes banaan nodig om het te laten bevriezen.
Tips
- Je kunt zuivel in het recept vervangen, maar houd er rekening mee dat Nutella ook magere melk bevat. Het vervangen van room of gezoete gecondenseerde melk zal de zachte textuur verwijderen.
- Als je bestaande ijslollystokjes kort zijn, laat ze dan een paar uur bevriezen zonder ze aan elkaar te plakken. Als de ijslolly gedeeltelijk bevroren is, steek je een stokje in de helft van de ijslolly. Zo wordt de stick langer.
