Het kiezen van de juiste kruiden en smaakmakers voor een bepaalde groente helpt om de smaak van de groente te verbeteren en het gerecht te verbeteren. Omdat er echter zoveel opties zijn, is het moeilijk om de juiste te kiezen. Als je een beetje wilt experimenteren, bereid je dan voor om je zintuigen te verbazen.
Stap
Deel 1 van 3: Groenten met de initialen A-D
Stap 1. Combineer de artisjokken met peterselie, laurier, koriander of paprika
Koriander (evenals koja-laurierblad) kan voor het koken worden toegevoegd. Andere kruiden en specerijen kunnen tijdens het koken of nadat het gerecht is gekookt, worden toegevoegd. Daarnaast kunnen artisjokken ook op verschillende manieren gekookt worden. Lees wikiHow's artikelen over verschillende methoden om artisjokken te koken om te zien of er een naar jouw smaak werkt.
Gegrilde artisjokken? Moet heerlijk zijn! Risotto met artisjokken? Het proberen waard! Heb je ooit artisjokken met citroen-aioli of barbecuesaus geprobeerd? Er zijn veel manieren om artisjokken te koken. Experimenteren dus
Stap 2. Kruid de asperges met venkelsowa, marjolein, nootmuskaat of rozemarijn
Bieslook en dragon zijn ook goede keuzes. Gebruik deze verschillende kruiden en specerijen om de boter te verrijken en roergebakken aspergekruiden te maken.
Asperges kunnen worden gestoomd, gegrild, geblancheerd en meer. Als u echter op zoek bent naar een beproefde favoriet, probeer dan met asperges gevulde spekbroodjes te maken. mmm…
Stap 3. Meng de suikerbieten met de peper, koriander, tijm, venkelsowa, bieslook, gember, kruidnagel of salie
Al deze specerijen en kruiden passen goed bij suikerbieten, een vaak ondergewaardeerde groente, om soepen, stoofschotels, salades of sauzen van te maken. Ideeën nodig? Lees dit wikiHow-artikel over het bereiden van deze favoriete gerechten:
- Suikerbietensoep
- Suikerbietensaus
- Suikerbietensalade
- Ingemaakte suikerbiet
Stap 4. Combineer broccoli met salie, bieslook, oregano, tijm, rozemarijn, knoflook, marjolein of nootmuskaat
Ah, broccoli, een groente die niet wordt gewaardeerd, behalve door volwassenen. Deze groente is te combineren met verschillende soorten kruiden en specerijen. Broccoli kan worden gekookt in pittige en hartige gerechten of vet en kaas. Broccoli is heel gemakkelijk te maken tot een heerlijke maaltijd.
Broccoli is een geweldige groente om in bijna elk dieet op te nemen. Als je op dieet bent door je calorie-inname te beperken, probeer dan gestoomde broccoli te maken. Dieet door de inname van koolhydraten te beperken? Zelfs broccoli-kaassoep bevat weinig koolhydraten. In bijna alle recepten past broccoli goed bij elke smaakmaker
Stap 5. Kruid de spruitjes met rozemarijn, peterselie, perzische komijn, nootmuskaat, oregano of marjolein
Spruitjes zijn vaak niet lekker. Als je het echter goed hebt gekookt, vraag je je af waarom je spruitjes al zo lang vermijdt. Gebruik de volgende kruiden en specerijen om de sterke smaak van spruitjes te verminderen.
Ooit spruitjes met ahornsiroop gehad? Verrukkelijk! Als u echter een heerlijk, eenvoudiger gerecht wilt eten, kunnen spruitjes worden gekookt, gebakken, geroosterd of gestoofd met verschillende soorten kruiden
Stap 6. Combineer de kool met het laurierblad, citroen, knoflook, koja-laurierblad, marjolein, nootmuskaat, bieslook of peterselie
Soms moet kool wat meer gekruid worden; en indien goed gekruid, kan kool worden omgezet in een onvergetelijk heerlijk gerecht. Om kool te koken, moeten kruiden worden gebruikt. Alle reeds genoemde kruiden zijn goede keuzes. Kool koken met alleen peper en boter is echter ook heerlijk. Spek toevoegen kan ook geen kwaad.
Kruiden en specerijen zijn erg handig voor het voeren van een koolsoepdieet. De smaak van koolsoep is nogal saai, dus kruiden en specerijen zullen veel helpen
Stap 7. Kruid de wortelen met peterselie, basilicum, koja-laurierblaadjes, bieslook, salie of tijm
Voor een meer exotische wortelschotel, breng op smaak met kokosnoot en koja-laurierblaadjes, kaneel en nootmuskaat of gember.
Van wortelen kunnen soepen, cakes en zelfs pannenkoeken worden gemaakt. Als u echter uw kookkunsten niet wilt oefenen of een slowcooker wilt gebruiken, zijn gewone geroosterde wortelen een geweldige aanvulling op elk gerecht
Stap 8. Kruid de bloemkool met basilicum, venkelsowa, gember, koja-laurierblad, nootmuskaat, oregano, koriander of munt
Bloemkool gaat ook goed samen met uien/dijonmosterd/spek. Deze groente is goed te combineren met verschillende soorten kruiden en specerijen omdat hij bijna alle smaken kan opnemen. Met een beetje olijfolie gaat deze groente ook goed samen met tijm, dragon en peterselie. Deze groente kan worden gecombineerd met alle kruiden en specerijen.
Bloemkool is een geweldige optie voor mensen die hun inname van koolhydraten en zetmeelrijke groenten beperken. Kool kan worden gemalen (smaakt naar aardappelen) of verwerkt tot kaasbroodstengels of zelfs gratin
Stap 9. Meng de courgette (ook wel courgette genoemd) met knoflook, basilicum, peterselie of oregano
Courgette is een heel simpele groente die je alleen maar hoeft te combineren met heel simpele kruiden. Courgette lijkt erg op bloemkool, omdat het in verschillende gerechten kan worden gebruikt en andere, minder gezonde ingrediënten kan vervangen. Hier zijn enkele ideeën voor courgettegerechten om te proberen:
- Gebakken courgette met vlees
- courgette quinoa schip
- Gevulde Courgette
- Courgette noedels
- Gegrilde courgetteplakken
Stap 10. Kruid de komkommers met rozemarijn, venkel, mosterd, peper, basilicum of bieslook
Komkommers zijn lekkerder als ze vers en licht blijven. Meng de komkommer dus met kruiden en specerijen die ook nog eens licht en fris van smaak zijn.
Komkommersalade is een gezond recept dat praktisch en makkelijk te maken is. Komkommers kunnen ook worden gebakken of verwerkt tot boterhammen met roomkaas en komkommer
Deel 2 van 3: Groenten met de initialen E-M
Stap 1. Kruid de aubergine met knoflook, peterselie, munt, salie, koja-laurierblad, basilicum, rozemarijn of oregano
Aubergine, ook wel aubergine genoemd, is vooral heerlijk als het wordt gekruid met knoflook, koja-laurierblaadjes of sojasaus. Gebakken, gebakken of gegrilde aubergines zijn ook heerlijk.
Houd je elke maandag aan een vleesloos dieet en maak vegetarische auberginelasagne voor het avondeten. Als dat je niet aanspreekt, kun je ook gevulde aubergine, aubergine parmigiana of aubergine beignets proberen
Stap 2. Kruid de sperziebonen met knoflook, basilicum, venkelsowa, nootmuskaat of peper
Bonen zijn goedkope, gezonde, makkelijk te bereiden en vullende groenten. Daarnaast genoeg met de genoemde kruiden en specerijen (zonder diverse andere soorten), de kikkererwten zijn heerlijk. Hier zijn enkele ideeën voor kikkererwtengerechten om te proberen:
- Gebakken kikkererwten
- Kikkererwten en spek (als voorgerecht)
- Ca kikkererwten
- Bonen en ham
Stap 3. Combineer de prei met de mosterd, peterselie, venkel, laurier, tijm, paprika of selderijzout
Prei smaakt vergelijkbaar met uien, dus ze kunnen soms worden gebruikt in plaats van uien. Als je een favoriet uienrecept hebt of favoriete kruiden en specerijen die goed bij uien passen, gebruik ze dan om prei te koken. Prei kruiden met alleen boter en knoflook is ook heerlijk; voeg gember toe als je een rijkere smaak wilt.
Prei wordt beoordeeld als "uien van hoge kwaliteit". wikiHow biedt artikelen over verschillende manieren om prei te koken, evenals heerlijke recepten, zoals aardappel-preisoep en veganistische preiquiche
Stap 4. Meng sla met basilicum, bieslook, tijm, dragon, venkelsowa of peterselie
Sla is een nietje in veel diëten. Omdat het sappig is en een milde smaak heeft, wordt de smaak van sla gemakkelijk overheerst door kruiden en specerijen. Zorg er dus voor dat u de sla niet te veel kruiden.
Slawraps zijn een geweldig idee als je geen brood wilt eten dat rijk is aan koolhydraten. Slasalade is een geweldige aanvulling op elk gerecht. Wil je iets nieuws proberen? Maak een boterham met kaas, sla en pindakaas
Stap 5. Kruid de champignons met gember, peper, komijn, peterselie of tijm
Champignons kunnen worden gebruikt als topping, smaakstof of zelfs een apart gerecht. Champignons hebben een heerlijke smaak die verrijkt kan worden met de juiste kruiden en specerijen. Champignons kunnen worden verwerkt tot gerechten met een pittige en pittige smaak of hartig en mild. Champignons passen bij bijna alles. Experimenteren dus!
Probeer in plaats van rundvlees een sandwich met champignons te maken. Maak dan een champignonsandwich met champignons af met knoflookchampignons of gevulde champignons. Onverwacht is de smaak van de drie gerechten anders
Deel 3 van 3: Groenten met de initialen O-Z
Stap 1. Combineer de uien met de paprika, selderijzout, peper, koriander, basilicum, knoflook, marjolein of salie
Uien kunnen in bijna elk recept worden opgenomen: curries, ca, sandwiches, salades, soepen en meer (elk gerecht dat u kunt bedenken, zal waarschijnlijk goed werken met uien). Overweeg de smaak van de ui voordat u het gerecht op smaak brengt. Omdat uien bij elk gerecht passen, kies je de juiste kruiden en specerijen voor het gerecht dat je wilt maken.
De eenvoudigste methode om verse uien te koken, is roosteren. Daarnaast kunnen uien ook verwerkt worden tot sauzen, soepen of uienringen
Stap 2. Kruid de erwten met dragon, munt, peterselie, nootmuskaat, salie, marjolein of basilicum
Net als uien vormen erwten een heerlijke toevoeging of op zichzelf, vooral in combinatie met de juiste kruiden en specerijen. Erwten hebben niet veel kruiden en specerijen nodig om heerlijk te smaken. Voeg de kruiden en specerijen beetje bij beetje toe tot je de juiste smaak hebt.
Probeer erwtensoep of samosa's van aardappelen en erwten te maken
Stap 3. Kruid de aardappelen (aardappel) met knoflook, nootmuskaat, paprika, peper, rozemarijn of tijm
Aardappelen zijn gemakkelijk te koken. Aardappelen kunnen worden gecombineerd met een aantal kruiden en kunnen worden verwerkt tot aparte gerechten. Maak gebakken aardappelen met verschillende kruiden en olijfolie. Als je jezelf wilt verwennen, voeg dan ook kaas en boter toe!
Aardappelen kunnen verwerkt worden in verschillende soorten gerechten. Hier zijn enkele van de favoriete recepten die beschikbaar zijn op wikiHow: puree van aardappelpuree, aardappelpartjes, gebakken aardappelen, aardappelpannenkoekjes en saffraanaardappelen
Stap 4. Kruid de zilverbiet (Zwitserse snijbiet) met nootmuskaat, basilicum, koriander, salie, marjolein, laurier, knoflook of rozemarijn
Deze kruiden en specerijen zijn ook geschikt voor spinazie. Deze gezonde groente wint aan populariteit en gaat goed samen met ansjovis, rundvlees, boter, kip, knoflook, citroen en olijven.
- Voor het diner kan pasta met champignons en zilverbiet worden geserveerd. Lees deze wikiHow over hoe je van spinazie een saus of taart maakt en probeer de zilverbiet toe te voegen.
- Zilverbiet is bekend onder verschillende namen: meerjarige spinazie, spinaziebiet, krabbiet, helder licht, zeekoolbiet, enz.). Als er een groente is die eruitziet als een zilverbiet, maar een andere naam heeft, is dat waarschijnlijk de naam voor de zilverbiet in de omgeving.
Stap 5. Gooi tomaten met basilicum, dragon, knoflook, bieslook, venkel, venkel sowa, munt, oregano, paprika, peterselie of tijm
Tomaten zijn een nietje in veel diëten. Tomaten zijn makkelijk te bereiden, gezond en kunnen met de juiste kruiden de smaak van elk gerecht verrijken. Daarnaast geeft het eten van tomaten die uit eigen tuin komen erg veel voldoening.
Pizza en pasta ken je vast wel. Heb je echter wel eens je eigen verse tomatensaus gemaakt? Zelfgemaakte verse tomatensaus maakt het gerecht zoveel lekkerder. Bovendien is zelfgemaakte verse tomatensoep ook veel lekkerder
Tips
- Gebruik altijd meer verse kruiden dan droge.
- De smaak en het aroma van gedroogde kruiden zijn over het algemeen sterker dan die van verse kruiden. Gebruik dus geen grote hoeveelheden droge kruiden.
