Het lichaam gebruikt kalium om veel dingen te doen, van het handhaven van de vochtbalans tot het behouden van de hersen- en hartfunctie. Hoewel er verschillende voedingsbronnen zijn die rijk zijn aan kalium, krijgen de meeste mensen over het algemeen slechts de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium binnen. U kunt lage kaliumspiegels in het bloed behandelen door de symptomen van kaliumtekort te begrijpen en door te weten wat de veiligste manieren zijn om uw kaliuminname te verhogen.
Stap
Methode 1 van 3: Tekenen van kaliumtekort herkennen
Stap 1. Zoek naar tekenen van kaliumgebrek
Te veel of te weinig kalium in het bloed kan gezondheidscomplicaties veroorzaken. Een laag kaliumgehalte in het bloed wordt hypokaliëmie genoemd. De effecten van hypokaliëmie zijn onder meer spierzwakte, abnormale hartritmes en een lichte verhoging van de bloeddruk. Andere symptomen zijn onder meer:
- Constipatie
- Vermoeidheid
- Spierspasmen
- Tintelingen en gevoelloosheid
Stap 2. Zoek naar veelvoorkomende oorzaken van lage kaliumspiegels
Verschillende veelvoorkomende en ongewone oorzaken die verband houden met de gezondheid kunnen bijdragen aan lage kaliumspiegels. Kaliumniveaus kunnen dalen als gevolg van:
- Gebruik van antibiotica
- Diarree of braken
- Overmatig zweten
- Overmatig gebruik van laxeermiddelen
- Chronische nierziekte
- Gebruik van diuretica (plaspillen) om hartfalen en hoge bloeddruk te behandelen
- Eet stoornissen
- Lage magnesiumgehaltes
Stap 3. Let op tekenen van hyperkaliëmie
Hyperkaliëmie is een te hoog kaliumgehalte in het bloed. Deze aandoening heeft meestal weinig symptomen, maar u kunt last krijgen van misselijkheid, een zwakke of onregelmatige pols of een trage hartslag die kan leiden tot flauwvallen. Als u merkt dat een of meer van deze symptomen verband houden met een dieet om kalium te verhogen, moet u onmiddellijk een arts raadplegen.
De nieren helpen meestal om overtollig kalium via de urine kwijt te raken. Hierdoor komt hyperkaliëmie vaker voor bij mensen met een nierziekte en andere aandoeningen, mensen met de ziekte van Addison, mensen die bloeddrukmedicatie gebruiken, mensen met hemolytische anemie en mensen met bepaalde tumoren
Methode 2 van 3: Meer kalium aan het dieet toevoegen
Stap 1. Raadpleeg een arts
Als u vermoedt dat uw kaliumgehalte laag is, moet u uw arts raadplegen voordat u supplementen of andere methoden gebruikt om uw kaliuminname te verhogen. Als u geen standaarddieet volgt, kunt u uiteindelijk te veel kalium binnenkrijgen en uiteindelijk zal er te veel kalium in uw dagelijkse voeding zitten. Experts adviseren 4.700 mg kalium per dag in een uitgebalanceerd dieet. De arts zal passende bloedonderzoeken uitvoeren om uw werkelijke kaliumspiegel te bepalen en zal op basis van de testresultaten de juiste handelwijze voor u aanbevelen.
- In de meeste gevallen omvat uw behandeling het toevoegen van kaliumrijk voedsel aan uw dieet.
- Volg het advies van de arts zo goed mogelijk op om overmatig kaliumgebruik te voorkomen.
Stap 2. Laat de kaliumspiegels op natuurlijke wijze weer normaal worden
Als u onlangs een aandoening heeft gehad die lage kaliumspiegels veroorzaakt, zoals diarree, braken of zweten door een ziekte, of als u kortwerkende voorgeschreven antibiotica heeft gebruikt, zullen uw kaliumspiegels waarschijnlijk weer normaal worden zodra u ' ben hersteld. Uw arts zal kaliumrijke voedingsmiddelen aanbevelen totdat u hersteld bent, geen kaliumsupplementen.
Stap 3. Voeg zuivelproducten toe aan je dieet
Zuivelproducten bieden de hoogste bron van kalium die u in een enkele maaltijd kunt vinden. Een glas yoghurt bevat bijvoorbeeld ongeveer 580 mg kalium. Eén glas magere melk bevat maximaal 380 mg kalium.
- Kies waar mogelijk voor magere opties, omdat te veel volvette zuivelproducten uw dagelijkse calorie-inname drastisch zullen verhogen.
- Kies geen zuivelproducten als u lactose-intolerant bent. U kunt nog steeds kalium uit andere bronnen halen.
Stap 4. Eet meer kaliumrijke vruchten
Er zijn verschillende soorten fruit die goede bronnen van kalium zijn. Zorg er echter voor dat u een vrucht kiest die rijk is aan kalium, want niet alle vruchten hebben dezelfde inhoud. Kaliumrijke vruchten zijn onder meer:
- 420 mg in een middelgrote banaan
- 390 mg in een halve papaja
- 380 mg in drie middelgrote abrikozen
- 370 mg in een groot stuk (175 gram) meloen
- 360 mg in 200 ml sinaasappelsap
- 270 mg in 40 gram rozijnen
- 250 mg in 200 gram aardbeien
Stap 5. Voeg meer kaliumrijke groenten toe
Fruit is slechts een van de kaliumrijke voedselopties. In sommige groenten kun je ook veel kalium krijgen. Enkele van de beste variëteiten zijn:
- 930 mg in middelgrote gepofte aardappel met schil (610 mg zonder schil)
- 690 mg in een grote zoete aardappel
- 520 mg in 200 ml wortelsap
- 450 mg in 225 gram winterpompoen
- 420 mg in 125 gram spinazie
- 420 mg in 200 ml tomatensap (300 mg in één grote tomaat)
- 310 mg in een bleekselderij
- 280 mg in 100 gram broccoli
- 270 mg in 75 gram bietsuiker
Stap 6. Voeg meer kaliumrijk vlees toe
Hoewel het niet zoveel is als bij andere opties, kun je in sommige soorten vlees toch een behoorlijke hoeveelheid kalium krijgen. De hoeveelheid kalium in een portie vlees 85 gram is:
- 380 mg in kippenvlees
- 290 mg in rundvlees
- 260 mg in lam
- 250 mg in donkere kalkoen
Stap 7. Eet zeevruchten, die een hoge bron van kalium zijn
Vis is ook een bron van kalium. Voor een portie van 85 gram vis krijg je:
- 480 mg in zalm of tonijn in blik
- Gemiddeld 370 mg in de meeste vissoorten
Stap 8. Voeg kaliumrijke noten en peulvruchten toe
Er zijn veel soorten bonen en peulvruchten die ook geweldige bronnen van kalium zijn. Bovendien is dit voedselingrediënt ook een bron van eiwitten, vezels en andere mineralen. De opties omvatten:
- 400 mg in 85 gram gekookte pinto bonen
- 370 mg in 100 gram gekookte linzen
- 340 mg in 50 gram noten
- 240 mg in 35 gram zonnebloempitten
- 210 mg in 2 eetl. pindakaas
Stap 9. Gebruik melasse in het recept
Hoewel het geen ingrediënt is dat mensen vaak gebruiken (en geen bekende bron van de voedingsstof), bevat melasse 500 mg kalium in elke eetlepel. Giet melasse in yoghurt, havermout of smoothies om kalium aan reguliere maaltijden toe te voegen.
Stap 10. Weet welke voedingsmiddelen weinig kalium bevatten
Naast aandacht voor voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte, moet u zich ook bewust zijn van voedingsmiddelen met een laag kaliumgehalte. Sommige van deze opties zijn nog steeds erg gezond, maar als je focus ligt op het verhogen van je kaliumgehalte, zijn ze geen goede keuze. Voedingsmiddelen met een laag kaliumgehalte zijn onder meer:
- 0 mg in zwarte olijven (ook een zeer hoge bron van natrium)
- 3 mg in 1 eetl. boter
- 20-30 mg in 30 gram kaas
- 45 mg in 85 gram spek (ook een zeer hoge bron van natrium)
- 50 mg in 50 gram blauwe bessen
- 55 mg in één ei
- 70 mg in één sneetje brood
- 70 mg in tien middelgrote druiven
- 80 mg in 150 gram pasta
- 90 mg in 125 gram appelmoes
- 100 mg in 50 gram maïs
Methode 3 van 3: Medische behandeling gebruiken
Stap 1. Praat met uw arts over kaliumvervangende therapie
Een van de grootste risico's die gepaard gaan met lage kaliumspiegels is aritmie of onregelmatige hartslag. Oudere volwassenen en mensen met hartaandoeningen hebben een hoger risico op hartritmestoornissen. Als uw arts vermoedt dat uw kaliumgehalte laag is, wordt u gevraagd om tests te ondergaan om vast te stellen of er andere aandoeningen zijn, zoals renale tubulaire acidose, het syndroom van Cushing en hypercalciëmie, waarna de arts de diagnose zal bevestigen.
- De arts zal bloedonderzoek doen om de niveaus van elektrolyten, glucose, magnesium, calcium en fosfor te controleren.
- Als u medicijnen voor het hart gebruikt, zoals digitalis om het hart te versterken, zal uw arts uw digoxinespiegels controleren.
- Uw arts kan ook een elektrocardiogram (ECG) bestellen om onregelmatige hartslagen op te sporen.
Stap 2. Ga op kaliumvervangende therapie
Als uw arts bevestigt dat u een zeer laag kaliumgehalte heeft, een aritmie heeft of andere ernstige symptomen heeft, zal uw arts u kalium intraveneus (IV) toedienen. Kalium zal zeer langzaam worden toegediend onder toezicht van een arts om er zeker van te zijn dat het geen effect heeft op het hart.
IV-therapie kan pijnlijk zijn op de injectieplaats
Stap 3. Neem kalium in pil of vloeibare vorm
De meeste kaliumsupplementen worden oraal verkregen in pil-, vloeibare of poedervorm. Er zijn veel multivitaminen die ook kalium bevatten. Zorg ervoor dat u zich houdt aan de dosis die door uw arts is voorgeschreven, zodat u het niet overdrijft of te weinig doet. Dit zorgt voor een gezond en consistent kaliumgehalte in het bloed.
- Aangezien het mogelijk is dat uw dieet te veel kalium bevat, dient u uw arts te raadplegen voordat u het aanvult met dagelijkse supplementen. Meestal heeft u een bloedonderzoek nodig om te bepalen hoeveel extra kalium u daadwerkelijk nodig heeft in uw dieet.
- Meestal zullen artsen kaliumsupplementen voorschrijven op hetzelfde moment als andere medicijnen die de kaliumspiegel kunnen verlagen. Als uw arts dit soort medicatie voorschrijft, zal hij of zij een kaliumsupplement aanbevelen, zelfs als uw huidige kaliumspiegel binnen het normale bereik ligt.
Stap 4. Neem contact op met de arts
Artsen moeten vervolgtesten uitvoeren, kaliumspiegels controleren en controleren of de gegeven behandeling werkt. Follow-up vindt plaats twee tot drie dagen na de eerste behandeling.
