Rum en Coca Cola zijn favoriet bij de bar. Van dit klassieke drankje kan een andere, leukere versie voor een feestje worden gemaakt: jelly in a shot! Deze mix van dranken is makkelijk te variëren en is binnen een paar uur klaar om te eten. Het enige wat je hoeft te doen is het geleimengsel en de twee drankjes klaar te maken, ze in shotglaasjes te printen en ze vervolgens aan je gasten te serveren.
Ingrediënten
- 2 pakjes (85 gram) gelei met kersensmaak
- 2 kopjes (475 ml) Coca Cola, 1 kopje (240 ml) gekookt en 1 kopje (240 ml) gekoeld
- 1 kop (240 ml) witte rum
Stap
Deel 1 van 3: De Jelly Mix maken
Stap 1. Breng een kopje Coca Cola aan de kook
Giet een kopje Coca Cola in een kleine steelpan. Laat het koken. Dit proces duurt minimaal een paar minuten..
Je kunt ook cola light gebruiken
Stap 2. Los het geleipoeder op in de kokende Coca Cola
Giet twee pakjes gelei in de kokende Coca Cola. Roer twee minuten totdat het geleipoeder is opgelost. Blijf roeren als het geleipoeder niet volledig is opgelost. Roer tot je geen koolzuurbellen meer ziet in het geleimengsel.
Je kunt ook gewone gelatine en gearomatiseerde rum gebruiken
Stap 3. Voeg Coca Cola en koude rum toe
Als de gelei is opgelost, giet je een kopje Coca Cola en een kopje koude rum in het geleimengsel. Roer of schud het mengsel. Roer tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld. Je kunt het vuur uitzetten terwijl je de andere ingrediënten mengt.
Deel 2 van 3: De Jelly Mix koelen
Stap 1. Giet het mengsel in de vorm
Je kunt borrelglaasjes of kleine plastic of papieren bekers als mallen gebruiken. Gewoonlijk heeft elke vorm minimaal 60 ml van het geleimengsel nodig. Je kunt meer of minder gieten, afhankelijk van de grootte van de vorm die je gebruikt.
Stap 2. Zet twee uur in de koelkast
Leg de geleivormpjes op de taartvorm voordat u het in de koelkast plaatst. Deze stap wordt gedaan zodat de mal niet beweegt wanneer u hem verplaatst. Laat de gelei twee uur in de koelkast staan.
Stap 3. Controleer na twee uur
Controleer het geleimengsel na twee uur in de koelkast. Het geleimengsel zou nu hard moeten zijn. Als het nog niet is uitgehard, laat het geleimengsel dan nog twee uur uitharden in de koelkast.
Deel 3 van 3: Jelly serveren
Stap 1. Serveer met partjes limoen
Garneer je gelei met een klein schijfje limoen. Je hebt waarschijnlijk minstens twee limoenen nodig, afhankelijk van de hoeveelheid gelei die je maakt. Snijd de limoen in kleine stukjes en leg deze op de gelei.
Stap 2. Serveer met slagroom
Je kunt de gelei in deze shot serveren met limoen en slagroom, maar je kunt hem ook alleen met slagroom serveren. Slagroom maakt de gelei zoeter en perfect als dessert. Je kunt elk type slagroom gebruiken. Strooi een beetje room over de gelei.
Stap 3. Giet in vormen voor speciale gelegenheden
Voor speciale gelegenheden kun je het geleimengsel in speciale vormen gieten om een unieke vorm te creëren. Tijdens het Super Bowl-seizoen zou je bijvoorbeeld een mal in de vorm van een rugbybal kunnen gebruiken. Spuit wat olie in de vorm voordat u het geleimengsel giet, zodat u de gelei gemakkelijker kunt verwijderen als deze hard wordt.
