Leer taarten bakken zonder oven of magnetron, met alleen een pan in de keuken.
Stap
Stap 1. Zet het fornuis aan met een grote brandwond
Je kunt ook een gewone kachel gebruiken die je hebt.
Stap 2. Zet de pot op het fornuis
Voor het grillen kunt u een roestvrijstalen of aluminium kookpan met wijde opening gebruiken. Verwarm de pan vijf minuten voor.
Stap 3. Zoek iets dat als sjabloon kan worden gebruikt
U kunt een pan van aluminium of roestvrij staal met een zware bodem of pan met een brede opening gebruiken. Je kunt zelfs een ongebruikte bakvorm gebruiken als cakevorm.
Stap 4. Plaats de mal op de basis
Je kunt het rek en de pan gebruiken die zijn gebruikt om de dhokla te maken, maar als je een gewone pan gebruikt, plaats je gewoon een omgekeerde plaat in het midden van de bakvorm als basis.
Stap 5. Giet het cakebeslag in de vorm
Plaats de vorm op de bodem die in de pan staat. Dek de pan af en zet op laag vuur.
Stap 6. Bak de cake 35-40 minuten op laag vuur, of totdat het mes dat in het deeg is gestoken er schoon uitziet nadat je het eruit hebt gehaald
Tips
Als het recept 35 minuten baktijd vereist, bak het deeg dan nog 35 minuten in de pan
Waarschuwing
- Als u een roestvrijstalen pan gebruikt om te bakken of als vorm, verwarm de pan dan slechts twee minuten voor.
- Als je de helft van het originele recept hebt gemaakt, verwarm je de pan gewoon twee minuten voor.
- Zet geen cakevormen in een pan zonder bodem.
- Eventueel kun je de voormalige snoepverpakking ook als mal gebruiken.
