Hickory, dat tot de walnootfamilie behoort, is een boom die voorkomt in het oosten van Noord-Amerika, hoewel er ook andere hickory-soorten zijn gevonden in Europa, Afrika en Azië. Hickory-bomen produceren hard, sterk en schokbestendig hout. Dit hout wordt over het algemeen gebruikt om gereedschapshandvatten, meubels en architecturale decoratieve elementen te maken. Bovendien worden veel soorten hickory gebruikt om voedsel te bereiden. Hickory-hout kan ook nuttig zijn in overlevingssituaties. Deze gids helpt je om elke hickoryboom te identificeren, zodat je aan alles kunt werken wat je nodig hebt.
Stap
Deel 1 van 2: Hickory of niet?
Stap 1. Kijk naar de bladeren
De kenmerken die hickorybladeren onderscheiden van de bladeren van andere bomen zijn:
- Aan elke tak groeien verschillende lange en smalle bladeren.
- Blad grootte. Afhankelijk van de soort kunnen hickorybladeren tussen de 5,08 cm en 20,32 cm lang zijn.
- Getande uiteinden. Sommige hebben scherpe tanden, terwijl andere meer afgerond zijn.
Stap 2. Kijk naar de vorm van de tak
Hickory-bladeren groeien aan een speciale tak of de zogenaamde ruggengraat. De kenmerken van de Hickory-wervelkolom zijn onder meer:
- Het heeft 5 tot 17 bladeren.
- De bladeren groeien paarsgewijs aan weerszijden, evenwijdig aan de tak, met een enkel blad dat zich vanaf de punt uitstrekt.
- De bladeren lijken groter in de buurt van de punt van de ruggengraat.
Stap 3. Kijk naar de huid
Hickory-bomen hebben schors die rimpels vormt in een verticaal patroon. Deze rimpels kunnen ondiep of diep zijn, ver uit elkaar of dicht bij elkaar, maar zijn altijd verticaal. Bovendien stijgt een deel van de hickory-schors aan de uiteinden naarmate de boom ouder wordt en zal uiteindelijk van boven naar beneden loslaten.
Stap 4. Kijk naar de zaden
Hickory-zaden hebben een taaie buitenste schil of schil. Deze schil begint bij het groen maar zal uitharden en donker tot lichtbruin worden met een streep rond het midden. De dikte van de huid kan variëren afhankelijk van de soort, maar de vulling zal wit of lichtbruin zijn en ongeveer zo groot als een kauwgom.
Stap 5. Zie de essentie
De essentie van een boom is de hoofdkolom van zijn takken. Alle hickorybomen hebben een harde, bruinachtige, 5-zijdige kern. Kijk naar het uiteinde van de tak waar je het uit de boom hebt gesneden. Als je de 5 zijden of het midden van de bruine stervorm ziet, dan geeft deze tak al 2 kenmerken van een hickoryboom. Om te zien of de kern stevig is, snijdt u de tak in kleine stukjes en snijdt u deze over de lengte van de tak doormidden. Als de tak hard is zonder centrum dat eruitziet als een spons of honingraat, dan is de kern hard.
Deel 2 van 2: Het Hickory-type identificeren
Stap 1. Maak kennis met de zuidelijke shagbark hickory (Carya caronlinae septentrionalis)
Deze boom groeit op kalksteengrond. De bladeren zijn gekarteld en scherp getipt en groeien maar liefst 5 stukken in één ruggengraat. De takken zijn dik en bruin, de bast is geschubd en stijgt aan de uiteinden waardoor het een ruw uiterlijk krijgt. De vrucht, die tussen de 1,2 inch (3 cm) en 2 inch (5 cm) lang kan worden, is ovaal en rond en bedekt met een dikke, donkere schil. De vrucht heeft een zoet vruchtvlees.
Stap 2. Maak kennis met de bitternoot hickory (Carya cordiformis)
Deze soort groeit in vochtige bossen, ook wel stoom langs de rivier genoemd. De bladeren, die maar liefst 9 stukjes op de rug groeien, zijn breed en glad aan de randen. Bitternut hickory-bessen worden tussen 0,8 inch (2 cm) en 1,6 inch (4 cm) lang en zijn bedekt met een dunne, donkerbruine schil. Bittere essentie, zoals de plant heet. Bitternoottwijgen zijn dun en groen en hebben unieke gele scheuten. De takken zijn licht grijsbruin en splijten niet diep genoeg om af te pellen.
Stap 3. Maak kennis met de hickory Pignut (Carya glabra)
Deze boom groeit op een brede richel. De bladeren bestaan uit 5 scherpe punten, gekartelde randen, donkergroen en glanzend op de korte rug. Pignut huid is dun en lichtbruin, en de vrucht is rond. De vrucht wordt 2,5 cm lang en 2 cm breed. De kleur is lichtbruin. De takken zijn dun en donkerpaars tot lichtgroen van kleur. De takken zijn geschubd en goed verborgen, maar laten aan de uiteinden niet los.
Stap 4. Maak kennis met de Kingnut (shellbark) hickory (Carya lapisniosa)
Deze boom groeit aan de basis in vochtige bossen. Het blad is middelgroen en wasachtig en groeit op de ruggengraat maar liefst 9 bladeren. De lengte is tussen 1,8 inch (4,5 cm) en 2,6 inch (6,5 cm), terwijl de breedte 1,5 inch (3,8 cm) is. De vrucht van deze boom is de grootste van alle hickory-soorten en is bedekt met een dikke bast met een donkerbruine tint. Deze boom produceert een zoete kern. De takken zijn dik met ronde bubbels. De takken vormen lange, smalle verticale schubben, die aan de boven- en onderkant loslaten.
Stap 5. Herken de rode hickory (Carya ovalis)
Deze boom groeit op de hellingen en randen van het bos. De bladeren zijn groen en rood, dun en taps toelopend, en groeien maar liefst 5 of meer aan de ruggengraat. De randen van de bladeren zijn fijn getand, in tegenstelling tot de scherpe tanden van de pignut en de zuidelijke shagbark. Rode hickoryzaden zijn 1 inch (2,5 cm) tot 1,2 inch (3 cm) lang en 0,8 inch (2 cm) breed. Deze zaden zijn rond, lichtbruin van kleur en hebben een dunne schil en een zoete smaak. Zijn huid is donkerbruin en dun. De takken zijn ruw en zo taps dat ze elkaar verticaal en smal kruisen, maar de takken zijn niet schilferig of afbladderend.
Stap 6. Maak kennis met de Shagbark hickory (Carya ovata)
Deze boom groeit in verschillende omgevingen, hoewel hij gedijt in gebieden met een goede wateropvang. De bladeren zijn lichtgroen, kort en rond, met een spitse punt, en groeien maar liefst 5 of 7 stukjes op de ruggengraat. De vrucht van deze boom is 1,2 inch (3 cm) tot 2 inch (5 cm) lang, is lichtbruin, heeft een dunne schil en is zoet van smaak, en is bedekt met een dikke zwartbruine schil. Zoals de naam al doet vermoeden, staat deze boom bekend om zijn dikke, geschubde takken die hem een ruige uitstraling geven.
Stap 7. Maak kennis met hickory Sand (Carya palida)
Deze boom heeft lichtgroene bladeren, smal, spits en heeft een gladde rand. De vrucht is de kleinste van de hickory-soorten, gemiddeld slechts 0,5 inch (13 mm) tot 1,45 inch (37 mm) lang, met een dunne schil en felgekleurd vlees. De vrucht is rond en bedekt met fijne haartjes. Het vlees is zoet. De takken zijn glad en vormen dichte smalle groeven.
Stap 8. Maak kennis met de Mockernut hickory (Carya tomentosa)
Deze boom groeit op het droge, op hellingen en buitenwijken. De bladeren zijn wasachtig, middelgroen, breed en rond en groeien maar liefst 7 bladeren op de ruggengraat. De randen zijn fijn getand met stompe tanden. De vrucht is klein, slechts ongeveer 1,5 inch (3,8 cm) tot 2 inch (5 cm) lang, en heeft een dikke, donkerbruine schil. De takken hebben diepe, nauwe verticale groeven. De takken kunnen ook naar de uiteinden groeven en loslaten als de boom volwassen is.
Tips
- Probeer de vrucht niet met je tanden te openen. Gebruik een kleine steen of bankschroef.
- Als je eenmaal een boom als hickory hebt geïdentificeerd, wees dan niet bang om de vrucht te proberen. Er zijn geen giftige hickory-bessen, hoewel het niet wordt aanbevolen om grote hoeveelheden van een bittere hickory-fruitsoort te consumeren.
