S'mores zijn een populaire snack gemaakt boven een kampvuur. U hoeft echter niet te wachten op uw volgende kampeermogelijkheid om van deze snack te genieten. Een van de gemakkelijkste manieren om s'mores te maken is in de oven. Het duurt maar een paar minuten en je kunt meerdere s'mores tegelijk maken. Als je ongeduldig bent, gebruik dan gewoon de grill. Als je geen oven hebt, kun je ook een broodrooster gebruiken!
Ingrediënten
- Graham crackers
- Ongezouten melkchocolade
- Marshmallows
Stap
Methode 1 van 3: De oven gebruiken
Stap 1. Verwarm de oven voor op 200°C
Stap 2. Breek wat koekjes in twee stukken
Leg de verkruimelde koekjes op de bakplaat, laat wat ruimte tussen de koekjes. Bewaar de rest voor later. Hoeveel koekjes je moet breken, hangt af van hoeveel s'mores je wilt maken. Eén koekje is genoeg om één s'more te maken.
Stap 3. Leg de marshmallows op de plakjes biscuit
Leg de marshmallows plat op de plakjes biscuit zodat ze niet gaan rollen.
Stap 4. Bak de s'more 3-5 minuten
S'more is klaar als de marshmallows gezwollen en goudbruin zijn.
Stap 5. Leg op elke s'more een stuk ongezouten chocolade
De beste chocoladesoort om te gebruiken is chocolade die in kleine stukjes kan worden gebroken. Je zou in staat moeten zijn om 2 tot 4 stukken in elke s'more te passen.
Stap 6. Bedek de bovenkant van de s'more met de plakjes biscuit die opzij zijn gezet
Druk zachtjes zodat het koekje blijft plakken.
Stap 7. Wacht een minuut voordat je het eet
Dit geeft de chocolade de tijd om zacht te worden en taai te worden. Dit geeft de marshmallows ook de tijd om wat af te koelen.
Methode 2 van 3: De grill gebruiken
Stap 1. Verwarm eerst de broodrooster voor in de oven
Zorg ervoor dat je het bovenste rooster in de oven gebruikt. Broodroosterovens verschillen van traditionele broodroosters doordat de warmte van de bovenkant van de oven komt. Je s'more zal ook veel sneller koken.
Stap 2. Breek het koekje in twee stukken
Leg een plakje koekjes op de bakplaat en laat een paar centimeter tussen de koekjes. Leg de overige koekjes opzij voor later. Hoeveel crackers je moet breken, hangt af van hoeveel s'more je wilt eten. Eén koekje is genoeg om één s'more te maken.
Stap 3. Plaats marshmallows op elk plakje biscuit
Zorg ervoor dat je hem op de platte kant van de marshmallow legt, zodat hij niet gaat rollen.
Stap 4. Bak de s'more 45-75 seconden
Laat de ovendeur op een kier staan en let goed op de marshmallows, want in de broodrooster zal voedsel gemakkelijk verbranden. S'mores zijn gaar als de marshmallows goudbruin zijn geworden.
Stap 5. Plaats de ongezouten chocoladereep bovenop de s'more
De meest geschikte soorten zijn die welke in kleine vierkantjes kunnen worden gesneden. In elke s'more moeten 2 tot 4 stukjes chocolade kunnen bevatten.
Stap 6. Plaats de resterende stukjes biscuit bovenop de s'more
Druk zachtjes zodat alles blijft plakken.
Stap 7. Laat de s'more een minuutje zitten voordat je hem opeet
De chocolade wordt zacht en taai. Deze stap is ook handig om de marshmallows iets af te koelen.
Methode 3 van 3: De broodroosteroven gebruiken
Stap 1. Zet de hitte van de oventoaster op middelhoog vuur
Als uw ovenpan niet is bekleed met aluminiumfolie, kunt u deze het beste nu bekleden. Dit zal het schoonmaken gemakkelijker maken.
Stap 2. Breek het koekje doormidden
Hoeveel koekjes je moet breken, hangt af van hoeveel s'mores je wilt maken. Eén koekje is genoeg om één s'more te maken.
Stap 3. Leg de helft van de koekjes op de bakplaat
Leg de resterende stukjes biscuit opzij voor later. Afhankelijk van de grootte van je oven kun je misschien twee s'mores tegelijk maken. Vergeet niet om wat ruimte tussen de koekjes te laten.
Stap 4. Leg de marshmallows op de koekjes
Leg hem op zijn platte kant zodat hij niet gaat rollen.
Stap 5. Bak de s'more
Zet de pan in de oven en sluit de deur. Laat de s'more roosteren tot de marshmallows goudbruin zijn. Deze stap duurt ongeveer 4 minuten.
Stap 6. Plaats een stuk chocoladereep bovenop de s'more
Als de marshmallows geroosterd zijn, haal je de s'more uit de oven. Geef twee tot vier stukken ongezouten chocoladerepen.
Stap 7. Druk voorzichtig de resterende stukjes biscuit over de s'more
Druk aan tot alles aan elkaar plakt, maar niet te hard en breek de koekjes.
Stap 8. Laat de s'more even rusten voordat je hem opeet
Na ongeveer 1 minuut zou de chocolade zacht moeten zijn en taai worden. De marshmallows zullen ook koud genoeg zijn om te eten.
Stap 9. Klaar
Tips
- Als je geen graham crackers bij de hand hebt, kun je elk type koekje met honing-kaneelsmaak gebruiken.
- Je kunt de chocolade bakken met de marshmallows. Leg de chocolade op de koekjes voordat je de marshmallows toevoegt.
- Voeg andere voedingsmiddelen toe aan de s'more, zoals frambozen of plakjes banaan.
- Probeer het te maken met andere graham crackersmaken zoals chocolade.
- Probeer het te maken met gekarameliseerde chocoladesuikergoed of een met pindakaas.
- Als je geen marshmallows kunt vinden, probeer dan marshmallow-jam te gebruiken. Het kan echter zijn dat u de baktijd moet aanpassen.
- Als je geen chocoladereep kunt vinden, probeer dan een chocolade- en hazelnootsmaak zoals Nutella op een van de koekjes.
Waarschuwing
- Ga nooit uit de oven, vooral niet bij het bakken van marshmallows. Marshmallows branden heel gemakkelijk als ze in de oven worden gebakken.
- Wees voorzichtig bij het bijten in s'more. De marshmallowvulling kan erg heet zijn.
