De prachtige jasmijnbloem heeft een exotische en zoete geur die de lucht doordringt op een warme zomermiddag. Ze bloeien de hele zomer op wijnstokken of struiken, afhankelijk van de cultivar. Bloemknoppen kunnen worden geoogst om een geurige en verfrissende thee te maken. Zie stap 1 en verder om te leren hoe u jasmijnbloemen plant, verzorgt en oogst.
Stap
Methode 1 van 3: Jasmijnbloemen planten
Stap 1. Kies een cultivar om te kweken
Er zijn meer dan 200 soorten jasmijn, die in hun kenmerken van elkaar verschillen. Sommige kunnen het hele jaar door groeien, maar andere niet. Sommige zijn op wijnstokken, maar sommige zijn in struiken. Sommige zijn zo zacht dat ze binnenshuis moeten worden gekweekt, maar sommige zijn winterhard. Koop een cultivar die bij je past. Op de kwekerij vind je jasmijnplanten in potten, maar je kunt ook online zaden kopen. De volgende jasmijnen zijn algemeen verkrijgbaar in kinderdagverblijven:
| Variatie | Plantbehoeften | Kenmerken |
|---|---|---|
| Jasminum officinale (zomer jasmijn) | Volle zon tot halfschaduw; buiten geplant in koele klimaten; anders, binnen | Witte, sprankelende bloemen; Sterke wijnstokken zijn in veel gebieden bekend. |
| Jasminum nudiflorum (winterjasmijn) | Volle zon tot halfschaduw; in veel gebieden buiten geplant | Gele bloemen, weinig zorg; de grond goed afdekken. |
| Jasmijn Parkeri | Volle zon tot halfschaduw; buiten geplant in koele klimaten; anders, binnen | Gele bloemen; groeien als een struik. |
| Jasminum fruticans | Volle zon tot halfschaduw; buiten geplant in koele klimaten; anders, binnen | Bloemen geel en buisvormig; een struik die in elk seizoen kan groeien. |
| Jasminum sambac | Volle zon tot halfschaduw; binnen gekweekt, behalve in tropische klimaten | Geurige bloemen maken heerlijke thee; vereisen in de meeste gebieden een gecontroleerd binnenklimaat. |
Stap 2. Zoek een plek die bij je jasmijn past
Elke jasmijncultivar heeft specifieke omgevingsbehoeften, dus doe een beetje onderzoek om erachter te komen welke omstandigheden uw plant nodig heeft. Om je jasmijnbloemen goed te laten groeien, is het belangrijk om ze van het juiste zonlicht en de juiste temperatuur te voorzien. Houd rekening met de volgende variabelen wanneer u besluit waar u uw jasmijn gaat planten:
- Welke hoeveelheid zonlicht is nodig? De meeste jasmijnplanten hebben gedeeltelijke tot volle zon nodig, hoewel sommige cultivars volledige schaduw krijgen.
- Is het winterhard in jouw klimaat? Bepaal of de jasmijn die je kiest buiten kan overleven of beter binnen kan worden gepot, waar je de temperatuur en vochtigheid kunt regelen. Als je van plan bent om hem buiten te planten, moet je de warmste plek kiezen die je kunt vinden.
- Hoeveel oppervlakte heeft uw jasmijnplant nodig? Sommige cultivars zijn wijnstokken die tegen muren en hekken kruipen, andere groeien in de grond en bedekken deze goed, en andere groeien als struiken. Kies een plantlocatie die past bij het type dat u heeft.
Stap 3. Bereid de grond voor op het planten
De meeste jasmijncultivars groeien goed in rijke, goed doorlatende grond. Of je nu je jasmijn in de grond of in een pot kweekt, bereid de grond voor met een laag compostmest van 2 inch. Dit zorgt ervoor dat de jasmijn in het groeiseizoen gezonde bloemen zal produceren.
Als u buiten plant, controleer dan de site die u hebt gekozen om er zeker van te zijn dat deze goed geïrrigeerd is. Graaf een gat en vul het met water. Als het water snel in het gat sijpelt, betekent dit dat de grond goed geïrrigeerd is. Als het water stabiel is en langzaam wordt opgenomen, kies dan een andere plantplaats
Stap 4. Plant de jasmijn
Duw de jasmijnplant voorzichtig van zijn plaats en bevochtig de wortels. Graaf een gat ter grootte van de wortel en plaats de jasmijnplant erin. Dep voorzichtig de grond eromheen om hem op zijn plaats te houden. Geef de grond rond de plant goed water om de plant te helpen bezinken. Voeg indien nodig meer aarde toe om het rechtop te houden.
- Hoewel de meest gebruikelijke manier om jasmijn te kweken is om jonge jasmijnplanten te kopen, is het ook mogelijk om jasmijn uit zaad te kweken. Jasmijnzaden hebben een lage kiemkracht en vereisen speciale zorg, afhankelijk van de cultivar. In de meeste gevallen kunt u binnen beginnen met het planten van zaden, zaailingen kweken en buiten planten als de winter voorbij is.
- Een andere manier om jasmijn te kweken, is door halfvolgroeide stekken van volwassen jasmijnplanten te gebruiken. Snijd in de zomer of herfst 6-inch lange gezonde stengels van de jasmijnplant. Maak een pot met een mengsel van aarde en compost en steek de steel in de pot. Zet de pot naast een raam met zonlicht, geef goed water en verplant in het voorjaar.
Methode 2 van 3: Zorgen voor jasmijnbloemen
Stap 1. Maak een paal klaar zodat de jasmijn zich kan voortplanten
Veel soorten jasmijn hebben een paal nodig om zich voort te planten om sterk en gezond te worden. Plaats een hoge paal of latwerk op enkele centimeters van het oppervlak van de jasmijn en wikkel het voorzichtig om de paal terwijl de jasmijn groeit. Uiteindelijk zal de jasmijn vanzelf om de paal gewikkeld groeien. Als je jasmijn naast een muur of schutting plant, train de jasmijn dan om omhoog te groeien totdat hij het alleen kan.
Om ervoor te zorgen dat de jasmijn op een latwerk of paal groeit, kun je een touw gebruiken of los touw vastbinden om te helpen. Verwijder het touw wanneer de wijnstokken zijn gevormd
Stap 2. Houd de omgeving vochtig
Geef de grond rond de jasmijn gedurende het groeiseizoen water om hem vochtig, maar niet drassig te houden. Een goede vuistregel om te bepalen wanneer jasmijn water moet worden gegeven, is wanneer de grond er een beetje droog uitziet en aanvoelt. Als je jasmijn in een pot kweekt, zorg er dan voor dat deze goed gedraineerd is en eenmaal per dag water geeft.
- Geef de jasmijn onderaan water om te voorkomen dat de bladeren nat worden. De zon zal de bladeren verbranden als het resterende water tijdens de heetste uren op de bladeren staat.
- Voor jasmijn die je binnen plant, let zowel op de luchtvochtigheid in de lucht als in de grond. Het broze type jasmijn vereist een luchtvochtigheid tussen 30 en 45. Gebruik een vochtinbrengende crème of vernevel de plant regelmatig.
Stap 3. Bemest één keer per maand jasmijn
Naarmate het seizoen groeit, bemest je de jasmijn één keer per maand om hem bloeiend te houden. Strooi een uitgebalanceerde meststof die oplosbaar is in water rond de jasmijnvlakte. Anders kunt u 1 inch compost toevoegen aan de grond rond de jasmijnplant. Pas op dat u de wortels niet verstoort.
Stap 4. Snoei de jasmijn
Verwijder tijdens het groeiseizoen droge bladeren, bloemen en stengels met de snijder om sneden te maken. Trim de plant door losse stengels af te snijden. Door de stelen te verwijderen, kunt u de vorm van de wijnstokken aanpassen. Jasmijnstruiken en soorten die binnenshuis worden gekweekt, hebben een beetje snoei nodig om hun vorm te behouden.
- Snoei niet voor of tijdens de groei, dit kan de ontwikkeling belemmeren. Wacht tot de plant klaar is met groeien in het seizoen.
- Om de vorm van struikjasmijn te verbeteren, kunt u de stelen 1/3 inkorten nadat ze zich hebben ontwikkeld. De struik zal het volgende seizoen in vollere vorm terugkeren.
Stap 5. Bedek het jasmijnoppervlak in de herfst
Om de jasmijnplant in de winter te beschermen, voegt u een paar centimeter dennenstro, mest of compost toe rond de basis van de jasmijn. Dit zorgt ervoor dat het wortelstelsel niet bevriest en je jasmijn zal weer gaan groeien naarmate het seizoen warmer wordt.
- Als je je jasmijn buiten in een pot kweekt, kun je hem in de winter naar binnen brengen in plaats van hem op de stapel te zetten.
- Jasmijn die het hele jaar door binnen wordt gekweekt, hoeft niet te worden gestapeld. Het is echter erg belangrijk om hem in een warme ruimte te bewaren waar de temperatuur tussen de 60 en 75 graden is.
Stap 6. Controleer op ongedierte
Jasmijnplanten hebben over het algemeen geen last van ongedierte, maar het is toch een goed idee om ze te controleren op bepaalde insecten die hun groei kunnen belemmeren. Als je een van de volgende insecten op je jasmijn ziet, verwijder ze dan met water en plaats ze in een pot met zeepsop, of was de jasmijnbladeren met een sopje of water met neemolie:
- bladluizen
- Witte luizen
- Rode spint
- Zachte schubben
Stap 7. Kijk hoe de bloem groeit
Als uw plant er bossig uitziet, maar niet bloeit, kan het zijn dat het stikstofgehalte in de grond te hoog is. Dit gebeurt vaak wanneer u te veel kunstmest aanbrengt. Of uw planten kunnen gestrest raken door te veel of te weinig water, extreme temperaturen, gebrek aan zonlicht of wateroverlast.
In de regio van de vier seizoenen hebben jasmijnplanten ook in de herfst rust nodig
Methode 3 van 3: Jasmijnbloemen oogsten
Stap 1. Snijd de jasmijnbloemen voor weergave
Jasmijnranken of -heesters zullen het hele seizoen veel bloemen produceren, en je kunt ze binnenshuis brengen om als onderdeel van het arrangement te laten zien. Gebruik scherpe messen om takken af te snijden die veel bloemen en bladeren bevatten. Zet de stelen zo snel mogelijk in water om hun versheid te behouden.
Stap 2. Oogst jasmijnknoppen om thee te zetten
Terwijl je jasmijn in de lente en zomer bloemen produceert, kun je van de bloemknoppen je eigen jasmijnthee maken. Van jasmijnthee wordt gezegd dat het een verfrissende functie heeft, vooral wanneer het wordt gemengd met groene theebladeren. Volg deze stappen om er zelf een te maken:
- Pluk 's morgens langzaam de bloemknoppen van de plant. Hun essentie is het sterkst in de ochtend.
- In 1 laag op bakplaat leggen.
- Bak de toppen op de laagste stand van je oven - 93 °C of lager. Je kunt de toppen ook drogen door ze op een warm raam in een droge ruimte te plaatsen.
- Laat de toppen volledig drogen. In de oven duurt dit 3 uur. Zorg ervoor dat je het niet te gaar kookt.
- Laat de toppen een nacht op de bakplaat liggen voordat je ze opbergt.
- Bewaar de toppen in een luchtdichte pot. Als je thee wilt zetten, voeg dan 1 eetlepel toe aan kokend water. Laat het 4 minuten weken, zeef dan de toppen en geniet ervan.
Stap 3. Gebruik jasmijnknoppen om een doordrenkte olie te maken
Als je de sterke en zoete geur van jasmijn wilt gebruiken om parfum te maken, kun je je eigen doordrenkte olie maken met verse knoppen. Je hebt een glazen pot nodig met een luchtdicht deksel en een oliebasis naar keuze. Amandel-, jojoba-, olijf- of ricinusolie zijn goede keuzes. Volg dit proces om de infusie te maken:
- Oogst 1/4 kopje verse toppen in de ochtend.
- Plaats de toppen in een plastic zak en plet ze voorzichtig met een hamer om de olie te verwijderen.
- Plaats de toppen in een pot en giet 1/2 kopje basisolie. Sluit de pot en zet 24 uur op een koele, donkere plaats.
- Zeef de toppen en ruik de olie. Als je een sterkere olie wilt, herhaal dan het proces met verse toppen. Blijf het in de olie weken totdat het zo sterk ruikt als je wilt.
- Breng de olie over in een amberkleurige of blauwe glazen fles voor langdurige opslag. Je kunt de olie op parfum aanbrengen of gebruiken als ingrediënt in lotions, lippenbalsems en andere melanges.
Tips
- Jasmijnplanten kunnen in de zomer worden vermeerderd door de uiteinden af te knippen.
- Plant jasmijn dicht bij je huis, terras of straat om te genieten van de sterke geur en om goed zicht te krijgen op kolibries en vlinders.
- Gebruik een meststof met veel fosfor (15-30-15) voor maximale groei.
- Niet alle soorten jasmijn produceren geur. Als de geur belangrijk voor je is, zorg er dan voor dat je de soort kiest die lekker ruikt.
- Jasmijn kan krachtig groeien in de juiste groeiomstandigheden. Om de groei onder controle te houden, moeten jasmijnplanten regelmatig worden gesneden. Snoei de jasmijnplant nadat deze is ontwikkeld en tijdens de zomer om de groei onder controle te houden en te voorkomen dat de lange wijnstok in de war raakt als hij niet is getraind om op hekjes of andere ondersteunende structuren te klimmen.
