Onthoud dat alle soorten fruit, inclusief biologisch geteelde appels, altijd voor consumptie moeten worden schoongemaakt om bacteriën en residuen van bestrijdingsmiddelen die nog vastzitten te verwijderen. Meestal hoeven appels alleen onder stromend kraanwater te worden schoongemaakt. Als de toestand echter erg vuil is, probeer deze dan schoon te maken met behulp van azijn. Was ook altijd je handen voordat je de appels schoonmaakt!
Stap
Methode 1 van 3: In de winkel gekochte appels schoonmaken
Stap 1. Controleer de staat van de appel
Controleer de staat goed voordat u de appel schoonmaakt. Zoek vooral naar onderdelen die beschimmeld, gekneusd of anderszins beschadigd zijn. Als u delen ziet die er minder dan vers uitzien, snijd ze dan met een mes af voordat u de appels schoonmaakt.
Als appels op de markt of supermarkt worden gekocht, kies dan altijd een product dat soepel en vers is
Stap 2. Was je handen
Maak appels altijd schoon met handen die zijn schoongemaakt met water en antibacteriële zeep.
Droog je handen na het schoonmaken van de appels af met een schone handdoek of keukenpapier
Stap 3. Spoel de appels af met kraanwater
Kraanwater is voldoende om de appel te reinigen van stof, vuil en bacteriën die aan het oppervlak vastzitten. Bestrijk daarom gewoon het hele oppervlak van de appel met kraanwater en droog de appel vervolgens af met een papieren handdoek of een schone handdoek.
Stap 4. Gebruik geen zeep of wasmiddel
In principe hoeven appels niet te worden gewassen met speciale zeep of wasmiddelen, vooral omdat resten van beide je spijsvertering kunnen aantasten. Maak de appels in plaats daarvan gewoon schoon onder stromend kraanwater.
Methode 2 van 3: Zeer vuile appels steriliseren
Stap 1. Vul de fles met water en azijn
Als de appels net zijn geplukt, is de kans groot dat het water alleen niet voldoende is om ze schoon te maken. Gebruik in plaats daarvan een azijnoplossing om appels met erg vuile en stoffige oppervlakken schoon te maken. Om een azijnoplossing te maken, vult u de fles eenvoudig met drie kopjes water en een kopje witte azijn en schudt u de fles om de twee goed te mengen.
Stap 2. Spuit de appels in met een azijnoplossing
Denk eraan: laat de appels niet weken in de azijnoplossing, omdat dit het oppervlak zal eroderen. Spuit in plaats daarvan gewoon het hele oppervlak van de appel in met de azijnoplossing, ongeveer zes keer sprayen, zodat je geen enkel onderdeel mist.
Stap 3. Maak de appels schoon met stromend kraanwater
Zodra de appels zijn bedekt met azijn, spoel je alle kanten onmiddellijk af onder stromend kraanwater. De azijn moet voldoende zijn om al het stof en vuil te verwijderen dat het oppervlak van de appel heeft bedekt.
Gebruik gewoon je vingers om over het oppervlak van de appel te wrijven
Methode 3 van 3: Veelvoorkomende fouten vermijden
Stap 1. Het is niet nodig om verschillende toevoegingen te gebruiken om appels schoon te maken
In feite hoeven de meeste appels niet te worden geweekt of schoongemaakt met iets anders dan kraanwater of azijn. In feite kan het weken van appels in een speciale reinigingsvloeistof de smaak veranderen! Zorg er daarom voor dat de appels alleen in stromend kraanwater en/of azijn worden gewassen als ze echt vuil zijn.
Stap 2. Blijf biologisch geteelde appels wassen
Veel mensen vinden dat biologische appels niet gewassen hoeven te worden omdat ze niet worden blootgesteld aan pesticiden, of worden blootgesteld aan veel minder pesticiden dan gewone appels. Helaas zijn zelfs biologische appels vatbaar voor blootstelling aan bacteriën uit de omgeving en kunnen ze tijdens de distributie besmet raken. Daarom moeten biologisch geteelde appels voor consumptie nog steeds onder stromend kraanwater worden gewassen.
Stap 3. Gooi de beschimmelde appels niet meteen weg
Beschimmelde producten hoeven eigenlijk niet weggegooid te worden, zolang het beschimmelde gebied maar niet te groot is. Verwijder in plaats daarvan eenvoudig het beschimmelde gebied met behulp van een mes. Als de meeste appels er echter beschimmeld uitzien, gooi ze dan gerust weg.
