Sinds de oudheid wordt fenegriek of fenegriek vaak gebruikt om verschillende ziekten te behandelen die verband houden met de spijsvertering en de balans van chemische verbindingen in het bloed. Hoewel er geen officieel modern onderzoek is dat de voordelen van fenegriek bespreekt, wordt aangenomen dat deze medicinale plant effectief is in het verlagen van de bloedsuikerspiegel, cholesterol en bloedvetten (triglyceriden), dus wordt het vaak gebruikt om maagpijn, verminderde eetlust, constipatie te behandelen, branderig gevoel in de borst, verdikking van de wanden, slagaders, gewrichtspijn, erectiestoornissen en andere ziekten. Gewapend met een reeks voordelen, waarom zou u het niet elke dag proberen te consumeren in de vorm van thee? Volg het volgende eenvoudige recept, ja!
Ingrediënten
- 1 theelepel. Fenegriekzaden voor één kopje thee
- 250ml. water voor 1 theel. Fenegriekzaden
- Diverse kruiden en theeblaadjes naar smaak (optioneel)
Stap
Stap 1. Pureer de fenegriekzaden
Maak een vijzel en stamper en pureer de fenegriekzaden tot een gladde massa. Als je wilt, kun je de zaden ook pletten met een keukenmes op een houten snijplank.
Stap 2. Breng water aan de kook in een pan, elektrische boiler of waterkoker
Zodra het kookt, giet je zoveel water als je wilt in een theepot of een ander klein bakje.
Stap 3. Voeg de gemalen fenegriekzaden toe
Als je wilt, kun je verschillende kruiden of andere theeblaadjes aan de pot toevoegen.
Stap 4. Bedek de container en zet de thee ongeveer drie minuten
Stap 5. Zeef de thee in een kopje
Stap 6. Voeg een zoetstof toe zoals honing, suiker of stevia
Stap 7. Serveer koud of warm
Tips
- Fenegriek heeft een smaak en aroma vergelijkbaar met ahornsiroop. In feite is de fenegriekplant vaak gebruikt om onaangename geuren in verschillende medicijnen te verwijderen.
- Pureer eerst de zaden van de fenegriek om de essentiële olie erin te extraheren.
- Serveer in plaats daarvan hete thee in een glazen beker in plaats van een plastic beker. Wees voorzichtig, plastic dat aan hitte wordt blootgesteld, kan chemicaliën vrijgeven die schadelijk zijn voor het lichaam als het wordt geconsumeerd.
Waarschuwing
- Sommige van de allergische reacties veroorzaakt door fenegriekthee zijn hoesten, verstikkende geluiden, stem wordt nasaal en zwelling in het gezicht.
- Het consumeren van te veel fenegriekthee wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen vanwege het risico op vroegtijdige weeën.
