Orange Julius werd in de jaren twintig gepopulariseerd door Julius Freed, een zakenman uit Los Angeles. Toen ik voor het eerst een drankstand opende, was de verkoop stil. Toen veranderde Freed van drankje en werd de verkoop een groot succes. Het duurde niet lang of mensen stonden in de rij bij zijn drankhokje en riepen "geef me een sinaasappel, Julius!" Daar komt de naam vandaan. Als je een pittige sinaasappelmilkshake wilt maken die je echt totale voldoening geeft zonder een fortuin uit te geven, blijf dan dit artikel lezen.
Ingrediënten
Sinaasappel Julius met Melk
- 200 ml bevroren sinaasappelsapconcentraat
- 1 kopje melk, magere of volle melk
- 1 kopje water
- 2 el suiker (optioneel)
- 1 tl vanille
- 8 ijsblokjes
Sinaasappel Julius met ijs
- 1 kopje vers sinaasappelsap
- 1 kopje vanille-ijs
- 2 el suiker (optioneel)
- 1/2 theelepel sinaasappelextract of likeur (zoals Triple Sec)
- 8 ijsblokjes
- Een snufje kardemomzaadjes
- Een snufje geraspte sinaasappelschil
Stap
Methode 1 van 2: Orange Julius met melk
Stap 1. Doe alle ingrediënten, behalve ijsblokjes, in een blender
Mix gedurende een minuut, of tot een gladde massa.
Stap 2. Voeg de ijsblokjes één voor één toe, totdat de ijsblokjes volledig zijn gesmolten en de drank schuimig is
Stap 3. Geniet ervan
Methode 2 van 2: Orange Julius met ijs
Stap 1. Doe alle ingrediënten, behalve ijsblokjes, in een blender
Mix gedurende een minuut, of tot een gladde massa.
Stap 2. Voeg de ijsblokjes één voor één toe, totdat de ijsblokjes volledig zijn gesmolten en de drank schuimig is
Stap 3. Geniet ervan
Tips
- Gebruik een Vita Mix blender of een krachtige blender
- Als de blender de ingrediënten niet glad kan mixen, gebruik dan een tamper
