Het hebben van verse groenten uit eigen tuin is niet alleen een winstgevend proces, maar ook zeer gunstig voor uw gezondheid. Het telen van maïs kan uw fysieke en mentale gezondheid verbeteren, evenals uw welvaart. Je kunt beginnen met het verbouwen van maïs in je eigen tuin en de vruchten plukken, met slechts een beetje kennis en hard werken.
Stap
Methode 1 van 3: Het type maïs selecteren
Stap 1. Doe wat onderzoek naar het gebied waar u maïs wilt planten
Deze methode is erg belangrijk om te weten over klimaat en bodemtype, net als het maken van voorbereidingen voor elk ander type maïs. Sommige soorten maïs geven de voorkeur aan warmere/koelere gronden met verschillende bodem-PH-waarden.
Stap 2. Weet hoe je suikermaïs kunt verbouwen
Suikermaïs is een klassieke maïssoort die meestal als stoofpotje of al in ingeblikte maïs wordt gegeten. Het is bekend dat suikermaïs zaden heeft die goudgeel en helder en zoet van smaak zijn. Suikermaïs is het meest populaire type maïs dat in huistuinen wordt gekweekt.
- Standaard suikermaïs (op de zaadverpakking staat 'su') is de lichtste van alle soorten. Meer dan 50% van de suiker in deze standaard suikermaïs wordt binnen 24 uur omgezet in meel (zetmeel). Daarom moet het direct na het oogsten / plukken worden geconsumeerd of ingeblikt.
- Suikermaïs met een hoog suikergehalte of suikerverrijkte suikermaïs (op de verpakking van de zaden staat 'se') is het resultaat van genetische modificatie om de omzetting van suiker in zetmeel te vertragen, waardoor de zoete en zachte smaak van maïskorrels wordt versterkt.
- Superzoete maïs of superzoete maïs (met het label 'sh2' op de graanverpakking) is de zoetste variëteit. De zaden zijn kleiner dan andere suikermaïsvariëteiten en zullen verschrompelen als ze droog zijn.
Stap 3. Leer meer over deukmaïs
Dit type maïs is niet het type dat wordt gekweekt om rauw te worden geconsumeerd. Maïs wordt voornamelijk gebruikt als diervoeder of voor bewerkte voedingsmiddelen. Het telen van dit type deukmaïs is nuttig voor gebruik in de landbouw of voor verkoop aan andere boerderijen.
Stap 4. Ken het type vuursteenmaïs (parelmaïs)
Vuursteenmaïs of ook wel Maïs (Indische maïs) heeft een hard karakter met meerdere korrelkleuren. Het gebruik is vergelijkbaar met dat van deukmaïs, maar het groeit niet op alle landmassa's (het groeit bijvoorbeeld niet in de Verenigde Staten, maar groeit in Midden- en Zuid-Amerika). Deze maïs wordt meestal gebruikt voor decoratiedoeleinden.
Methode 2 van 3: Het land/de tuin voorbereiden
Stap 1. Weet wanneer je moet planten
Afhankelijk van waar je woont, heb je verschillende planttijden nodig. Woon je bijvoorbeeld in een gebied met koude winters, dan is de beste tijd om te planten tussen mei en juni. Pas op dat je niet te vroeg plant, want als de grond nog te koud is, gaan de maiskorrels rotten.
Stap 2. Kies een plantlocatie
Maïsplanten houden van gebieden die volle zon krijgen, dus kies percelen in de tuin die open zijn. Probeer een gebied te kiezen dat relatief vrij is van onkruid/onkruid, omdat maïsplanten erg moeilijk zullen concurreren (bij het verkrijgen van voedingsstoffen uit de grond).
Stap 3. Bereid de grond voor
Maïsplanten geven de voorkeur aan stikstofrijke en goed bemeste grond.
- Plant maïs indien mogelijk in grond die is gekweekt met kikkererwten of erwten, omdat deze planten de stikstof in de grond verrijken.
- Zorg ervoor dat de grond een temperatuur heeft van rond de 16 graden Celsius. Als het gebied niet warm genoeg is, kun je de temperatuur verhogen door de grond af te dekken met zwart plastic en er gaten in te maken zodat de maïskorrels kunnen binnendringen.
- Voeg twee tot vier weken voor het planten compost of mest toe aan de grond, zodat de mest tijd heeft om in de grond te mengen.
Methode 3 van 3: Maïs kweken
Stap 1. Plant de voorbereide maïskorrels
Plant voor elke persoon die intensief maïs eet 10 tot 15 gewassen. Bij 100% succes zal elke plant twee maïskolven produceren.
- Maïs wordt bestoven door de wind, dus het is het beste om het in blokken (clusters) te planten in plaats van in individuele rijen. Zo heeft het stuifmeel een goede kans om te ontkiemen.
- Plant de maïskorrels ongeveer 2,5-5,1 cm onder het grondoppervlak, met een tussenruimte van ongeveer 61-91,4 cm.
- Om de kans op ontkieming van zaden te vergroten, plant u 2-3 zaden samen in elk gat.
- Als je meerdere soorten maïs kweekt, zorg er dan voor dat je ze in aparte gebieden plant om het risico op kruisbestuiving te verminderen. Kruisbestuiving die optreedt, kan maïs produceren met zetmeelrijke zaden.
Stap 2. Geef water
Maïsplanten hebben ongeveer 2,5 cm water per week nodig. Onregelmatig water geven kan resulteren in veel kolven die hol en zonder zaden zijn. Probeer geen water te geven vanaf de bovenkant van de plant, omdat deze het potentieel heeft om stuifmeel weg te spoelen.
Stap 3. Verwijder onkruid rond de jonge maïsplantjes
Verwijder onkruid rond de maïsplant tot ze ongeveer kniehoog zijn. Daarna moet de maïsplant op eigen kracht de onkruidgroei kunnen bestrijden.
Stap 4. Wacht op de groei
Plant je tussen mei of juni dan staan de planten begin juli ongeveer kniehoog. Tegen die tijd moet je maïsplant ongeveer 30,5-45,7 cm hoog zijn. Maïsplanten groeien ongeveer drie weken na het ontwikkelen van maïsharen of "plukjes" op de scheuten, die drogen als bruine zijden staarten.
Stap 5. Pluk de maïs en geniet ervan
Maïs is klaar om te worden geoogst wanneer de zaden aan elkaar zijn gesmolten en een melkachtige vloeistof produceren wanneer ze worden doorboord. Om de beste smaak en optimale versheid te krijgen, moet u maïs direct na het plukken consumeren.
Tips
- Als je genoeg tijd hebt, is het het beste om de maïs niet eerder te plukken dan je hem opeet. Met andere woorden, consumeer het zodra je het plukt. De meest verse maïs is de beste maïs.
- Als u suikermaïs als groente wilt, pas dan op dat u deze niet te langzaam plukt, omdat de maïs dan te gaar kan worden (rijpe maïs wordt als graan geoogst). Maar dat is geen slechte conditie, want je kunt het tot meel (maizena) vermalen of als zaadje gebruiken zodat je het volgende seizoen meer mais kunt planten.
