Shandy is het meest perfecte drankje voor de zomer. De samenstelling van half bier, half limonade wordt wereldwijd erkend als een populair elixer van echt genot. Het goede nieuws is dat shandy heel gemakkelijk te maken is. Het is al genoeg tijd verspild, laten we shandy maken!
Ingrediënten
- 150 ml light bier (light bier)
- 150 ml limonade of "citroen" frisdrank
- IJs (optioneel)
Stap
Stap 1. Kies en schenk je bier in
Zolang je een lichter biertje hebt, kun je niet falen. Hier zijn enkele soorten bier die je als basis voor shandy kunt gebruiken:
- Tarwe bier. Zacht en romig, maar een beetje zwaarder, het past goed bij citroenen.
- Lager. Krokant en verfrissend, dit bier produceert een iets lichtere shandy.
- Pilsener. Een iets meer onderscheidende smaak dan het gebruikelijke pilsbier, dit bier produceert een complexere shandy.
Stap 2. Selecteer en schenk je limonade in
Of je nu kiest voor sprankelende limonade, gewone limonade of citroensoda (zoals Sprite of Squirt), je shandy is vrijwel gegarandeerd plezierig. Een klein advies:
- Als je kunt, kies dan voor limonade die volledig natuurlijk is gemaakt. Met een goed biertje smaakt natuurlijke limonade nog lekkerder. Natuurlijk kun je best goede shandy maken met limonade gemaakt van concentraat, maar de sensatie zal niet hetzelfde zijn als die van limonade gemaakt van natuurlijke ingrediënten.
- Als je een frisdrank zoals Sprite gebruikt, giet er dan minder dan de voorgeschreven hoeveelheid in (~150 ml). Citroensoda is vrij zoet; shandy gemaakt met citroensoda is voor de meeste mensen een beetje zoet en overheerst de smaak van het bier. Je kunt op het einde altijd meer frisdrank toevoegen, nadat je het hebt geproefd.
Stap 3. Voeg ijs toe aan de shandy (optioneel)
Als je het niet erg vindt dat je bier een beetje vloeibaar wordt, kun je door ijs toe te voegen de shandy koud houden terwijl je het drinkt.
Stap 4. Roer, niet schudden, totdat alle ingrediënten volledig zijn gemengd
Door te schudden komt het schuim in het bier naar buiten. Roer voorzichtig tot je bier en limonade mooi samenkomen.
