Een van de creatievere manieren om alcohol te schenken op een feestje is het maken van kleurrijke, fruitige Jello Shots. Het proces van het maken van jello-shots is heel eenvoudig en niet veel anders dan het maken van gewone jello. Dit artikel leert je hoe je een aantal heerlijke eenvoudige Jello Shots kunt maken, en biedt ook enkele creatieve variaties op de traditionele vorm.
Stap
Methode 1 van 7: Traditionele Jello Shots
Stap 1. Verzamel je materialen
Om ongeveer 32 kopjes van 30 ml te maken, hebt u alleen het volgende nodig:
- 1 pak 6 ons Jello (170 gram)
- Ongeveer 3 kopjes water
- Ongeveer 1 glas koude alcohol naar keuze
Stap 2. Meng water en alcohol om 2 kopjes te maken
De verhouding hangt af van het alcoholgehalte dat u gebruikt. Gebruik de volgende verhoudingen om ervoor te zorgen dat een schot vorm krijgt:
- 13 ounces (26 eetlepels, 390 ml) 30 tot 50 (~ 20%) alcoholgehalte met 3 ounces (6 eetlepels, 90 ml) water
- 10 ounce (20 eetlepels, 300 ml) 80 tot 100 (~ 45%) alcoholgehalte met 6 ounce (12 eetlepels, 180 ml) water
- 6 ons (12 eetlepels, 180 ml) 150 tot 200 alcoholgehalte met 10 ons (20 eetlepels, 300 ml) water
Stap 3. Plaats het mengsel in de koelkast om af te koelen
Wacht tot het mengsel volledig is afgekoeld voordat je doorgaat naar de volgende stap. Dit is belangrijk omdat de temperatuur waarbij alcohol verdampt (kookpunt) 78,6 graden C (173°F) is. Later meng je de alcohol met water dat net gekookt is op 100 graden C (212 ° F). Als de alcohol niet koud is, kan deze bij het mengen het kookpunt overschrijden en zal een deel van de alcohol verdampen. Hierdoor wordt je schot minder krachtig.
Stap 4. Voeg meer dan 1 kopje water toe aan de stoofpot
Je hebt precies 1 kop kokend water nodig, dus doe iets meer dan dat in een pan of waterkoker, want een deel zal verdampen.
Stap 5. Meet 1 kopje kokend water af en meng het met Jello-poeder
Roer constant totdat het poeder volledig is opgelost.
Stap 6. Roer het mengsel van koud water en alcohol totdat het is opgelost
Stap 7. Spuit de binnenkant van de cup in met bakspray zodat de Jello er later makkelijk uit kan worden gehaald
Het toevoegen van een kleine plastic lepel of ijslollystokje kan ook helpen.
Stap 8. Giet het mengsel in de beker
Stap 9. Plaats de shot op een dienblad in de koelkast (geen vriezer)
Koel tot het hard is geschoten (ongeveer 2 tot 4 uur). Bewaar in de koelkast tot serveren en serveer de Jello gekoeld.
Methode 2 van 7: Orange Slice Jello Shot
Het bereiden van gelatine in schijfjes sinaasappel zorgt voor een leuke en unieke presentatie. Zorg ervoor dat je de sinaasappelvulling goed uitbaggert, zodat er geen sinaasappelsap in je shot verschijnt.
Stap 1. Snijd de sinaasappel doormidden
Stap 2. Gebruik een lepel om het vruchtvlees te verwijderen, zodat alleen de schil van de helft van de sinaasappel overblijft
Stap 3. Vul de helft van de sinaasappelschijfjes met het Jello mengsel
Stap 4. Zet de gevulde sinaasappelschijfjes een nacht in de koelkast
Terwijl de Jello binnen een paar uur hard wordt, zorgt de extra afkoeltijd ervoor dat de sinaasappelschijfjes steviger worden, zodat ze er niet afvallen als je ze snijdt.
Stap 5. Snijd een halve sinaasappel in 3 delen
Zie hoe je een Jello Shot in een sinaasappel maakt voor meer informatie.
Methode 3 van 7: Gelaagde opname
Met gelaagde shots kunt u verschillende kleuren en verschillende smaakcombinaties creëren. Om een verloopeffect te creëren, koelt u elke laag 10 minuten af voordat u de volgende toevoegt.
Stap 1. Koop drie pakken van 85 gram Jello, elk in een andere kleur
Stap 2. Maak een Jello shot mengsel uit een pak door het eerder gegeven recept doormidden te snijden
Stap 3. Vul alle kopjes voor 1/3 met de eerste Jello
Stap 4. Laat de Jello volledig uitharden
Stap 5. Herhaal hetzelfde proces voor de tweede kleur
Giet de tweede Jello in dezelfde beker als de eerste. Dit wordt je tweede kleurlaag. Je kopje zou nu voor 2/3 vol moeten zijn.
Stap 6. Laat beide lagen Jello volledig uitharden
Stap 7. Maak een derde Jello en gebruik deze om alle kopjes te vullen
Dit wordt je derde (bovenste) kleurlaag.
Stap 8. Laat alle drie de lagen volledig uitharden voordat je ze serveert
Methode 4 van 7: Groene Jello Shot
Groen is slechts één kleur die je kunt maken door voedingskleurstof toe te voegen. Als je gewone gelatine gebruikt, heb je in feite een blanco canvas voor elke gewenste kleur.
Stap 1. Maak een normale Jello-opname met gele Jello
Stap 2. Voeg, voordat je de Jello in de beker giet, groene en/of blauwe kleurstof toe om de Jello groen te maken
Je kunt wat Jello in groene variaties maken als je wilt!
Stap 3. Serveer
Dit is vooral geweldig voor St. Patrick of de Dag van de Aarde.
Methode 5 van 7: Sterkere Jello Shot (wodka)
Dit is een zeer sterke Jello-opname, met respectievelijk 3/4 ounce (22 ml) of 1-1/2 ounce (45 ml) wodka in elke opname. Eet verantwoord.
Stap 1. Begin met een pak Jello van 85 gram (85 g)
Limoen- en sinaasappelaroma's zijn ideaal, omdat ze vergelijkbaar zullen zijn met op wodka gebaseerde mixdrankjes. Kersen kunnen je Jello-smaak doen denken aan hoestsiroop. Bosbessen en druiven worden ook niet aanbevolen.
Stap 2. Meng het poeder met 1/2 kop kokend water
Beknibbel niet op deze stap - het water moet precies goed koken om het poeder effectief op te lossen, en het mengsel zal niet uitharden als je minder dan 4 ons gebruikt.
Stap 3. Roer het mengsel totdat het poeder volledig is opgelost
Stap 4. Voeg 1-3/4 kop 80 wodka toe aan het mengsel
Je kunt zelfs 2-1/4 gelsa wodka grade 80 toevoegen en de Jello zal nog steeds uitharden. Alles meer dan 1-3/4 kop zal ervoor zorgen dat de gelatine zachter en slijmerig wordt, en de drank maskeert alle andere smaken.
Stap 5. Giet het mengsel in de beker
Als je 1-3/4 kopjes wodka gebruikt, kun je achttien shots van 1 ounce maken. (30 ml), of negen 2-ounce shots. (60ml).
Methode 6 van 7: Jelly Shot Jelobah
Stap 1. Voeg 1 pak Jellobah shotmix toe aan 200 ml water
Roer tot het is opgelost.
Stap 2. Voeg 200 ml van je favoriete alcohol of 100 ml van je mengsel toe
Stap 3. Giet in borrelglas
Stap 4. Wacht 5 tot 10 minuten
Stap 5. Bam
Instant jello-shots. Geen koeling nodig.
Methode 7 van 7: Thema Jello Shot
Stap 1. Maak een klassieke Jello Shot-cocktail
Dit is een geweldige manier om nieuwe variaties op je favoriete drankje te proberen!
Stap 2. Maak een Jello Shot met festivalthema
Als je een vakantiefeestje plant, maak dan een paar foto's met een vakantiethema om de sfeer te bepalen.
Stap 3. Maak een niet-gebakken Jello Shot-dessert
Soms is het moeilijk om de tijd te vinden om een hele cake of koekje te bakken. Neem de smaak, maar haal het bakgedeelte weg door Jello-shots te maken die zijn geïnspireerd op je favoriete dessert!
Stap 4. Maak een wedstrijddag Jello Shot
Deze jello shot geeft een levendige draai aan een traditioneel wedstrijdbier.
Stap 5. Maak een Jello Shot van fruit
Deze shots, die alleen naar smaak fruitig kunnen zijn of echte stukjes fruit kunnen bevatten, zijn een geweldige opfrisser op een warme dag.
Tips
- Om een sterke shot te maken, voeg je een pakje gewone gelatine toe aan het mengsel voordat je het kokende water toevoegt. Ongezouten gelatine helpt om een sterke opname te maken, wat helpt als je een Jello-vorm gebruikt.
- U kunt borrelglaasjes, individuele plastic bekers van schotformaat (1 ounce tot 3 ounce) of geperste accordeonachtige kopjes gebruiken die speciaal zijn gemaakt voor Jello-shots om dit gerecht te maken. Hoewel shotglaasjes te mooi zijn en je de levendige kleuren van Jello laten zien, zorgen papieren bekers ervoor dat je Jello-shots gemakkelijker kunt consumeren omdat ze in en uit kunnen worden gedraaid. Zo niet, dan moet je misschien ook een paar kleine lepels meenemen naar het feest.
Waarschuwing
- Zorg ervoor dat de kinderen dit niet aanzien als een gewone Jello.
- Hoewel Jello-shots naar snoep smaken, bevat elk shot het equivalent of meer alcohol dan bier, wijn of shotalcohol. Waarschuw je gasten, wacht een paar minuten tussen de shots en tel je drankjes om overconsumptie te voorkomen.
- Jello is geen vegetarisch dessert. Gelatine is een eiwit dat wordt geproduceerd door gedeeltelijke hydrolyse van collageen dat wordt gewonnen uit botten, bindweefsel, organen en sommige darmen van dieren. Als een van uw gasten vegetarisch of veganistisch is, overweeg dan een veganistische geleimix in plaats van gelatine. De meeste supermarkten bieden dit aan.
- Kinderen kunnen ziek worden als ze bier eten en dronken worden.
