De gemakkelijkste manier om een eetlepel voedsel af te meten, is door een maatlepel te gebruiken. Als u er echter geen heeft, kunt u dezelfde maat krijgen met het equivalent van een andere maateenheid. Als je geen meetinstrument hebt, gebruik dan een referentieobject om ongeveer een eetlepel af te meten.
Stap
Methode 1 van 2: Gelijkwaardige metingen vinden
Stap 1. Gebruik drie theelepels knijpen (plat met de rand van de lepel) om een eetlepel af te meten
Het onthouden van bijpassende maten is een goede manier om de kooktijd in de keuken te verkorten. De eenvoudigste conversie voor eetlepel is theelepel. Als uw voedselingrediënten minder dan een eetlepel zijn, meet dan net zoveel als drie theelepels knijpen.
Stap 2. Meet 1/16 kop af
Eén eetlepel is gelijk aan 1/16 van een kopje, waardoor het gemakkelijker is om deze hoeveelheid af te meten zonder een maatlepel. Het is gemakkelijker om 1/16 van een kopje af te meten met een grote maatbeker die duidelijk is gemarkeerd, omdat 1/16 van een kopje vrij klein is. Anders is de beste manier om een eetlepel af te meten, de helft van een 1/8 kop af te meten, wat de kleinste maatbeker in de set is.
Stap 3. Giet 15 ml vloeistof om een eetlepel vloeistof af te meten
Onthoud voor de kortste manier dat 15 ml vloeistof gelijk staat aan één eetlepel. Dit betekent dat er ongeveer 16-17 eetlepels in 250 ml vloeistof zitten, wat overeenkomt met één kopje. Zorg ervoor dat alle knijpmaten een goede conversie garanderen.
Stap 4. Gebruik de dop van de fles om een eetlepel vloeistof af te meten
Sommige doppen zijn met opzet gemaakt om een eetlepel vloeistof te bevatten, waardoor het gemakkelijker is om deze hoeveelheid af te meten tijdens het koken of bakken. Deze regel is van toepassing op oliën, aroma-extracten en andere soortgelijke ingrediënten. Meet hoeveel doppen je hebt als je voor het eerst een nieuw ingrediënt koopt, zodat je het later gemakkelijker kunt onthouden.
Methode 2 van 2: Vergelijkingsobjecten gebruiken
Stap 1. Onthoud dat twee eetlepels ongeveer zo groot zijn als een pingpongbal
Als u portiegroottes in een restaurant in de gaten wilt houden, is het een waardevolle vaardigheid om te begrijpen hoe u een eetlepel visueel kunt identificeren. Ter referentie, onthoud dat een pingpongbal over het algemeen gelijk staat aan twee eetlepels. Het vergelijken van maten als deze is eenvoudig genoeg voor vaste stoffen, maar moeilijk toe te passen op vloeistoffen.
Stap 2. Gebruik de top van je duim als richtlijn om een eetlepel af te meten
Als algemene regel geldt dat de top van de vinger ongeveer een theelepel groot moet zijn, terwijl de top van de duim ongeveer een eetlepel moet zijn. Haal je duim uit de buurt van wat je meet om dezelfde maat te meten. Pas de hoeveelheid iets aan als je duim groter of kleiner is dan de gemiddelde maat.
Stap 3. Gebruik een komvormige hand om twee eetlepels vloeistof af te meten
Als algemene regel geldt dat één tot een kom gevormde hand ongeveer twee eetlepels vloeistof kan bevatten. Als je geen maatlepel of kopje hebt, kun je een eetlepel vloeistof schatten door een komvormige hand halfvol te vullen. Als uw handen erg klein of groot zijn, kunt u de vloeistof vergroten of verkleinen om de juiste maat te krijgen.
Stap 4. Denk aan de portie voedsel die altijd gelijk is aan één eetlepel
Sommige voedingsmiddelen hebben consistente portiegroottes en kunnen gemakkelijk in één eetlepel worden verdeeld. Houd deze benchmarks in gedachten om snel te meten wanneer u kookt, bakt of calorieën telt. Een eetlepel suiker staat bijvoorbeeld gelijk aan 3 pakken verpakte suiker of drie dozen suiker.
