Rijstlijm wordt veel gebruikt in de Japanse papierkunst, vooral bij de vervaardiging van kanzashi. Rijstlijm droogt hard en is bijna transparant, waardoor het geschikt is voor gebruik in papierambachten. Je kunt rijstlijm kopen bij oosterse supermarkten, of je kunt het zelf thuis maken. Dit artikel helpt je bij het maken van rijstlijm, die je vervolgens in een bakje in de koelkast kunt bewaren.
Ingrediënten
Voor twee kopjes lijm.
- 1 kop rijst (gebruik indien mogelijk kleefrijst, zoals basmati- of sushirijst)
- 3-4 kopjes water
Stap
Stap 1. Combineer alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook
Stap 2. Verlaag de temperatuur van het fornuis en kook vervolgens gedurende 45 minuten
Stap 3. Controleer de textuur van de lijm
Eenmaal gekookt, zal de textuur van de lijm veranderen en de textuur van havermout of pap benaderen. Als de textuur van de lijm nog steeds op rijst lijkt, voeg dan wat water toe en kook opnieuw.
Stap 4. Zodra de lijm de vorm heeft van havermout, verwijder je de lijm uit de pan en laat je hem afkoelen
Stap 5. Zeef de lijm door een grove zeef om grote deeltjes te verwijderen
Je kunt de lijm ook mengen, maar voor het mengen moet je misschien een beetje water toevoegen. Giet de lijm na het filtreren of mengen in het voorraadvat.
Stap 6. Bewaar de lijm in de koelkast en gebruik deze indien nodig
Breng lijm aan op het oppervlak met een borstel.
