Lijnzaadolie bevat omega-3 en omega-6 vetzuren. Beide zijn nodig voor de gezondheid omdat het meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA) zijn. Lijnzaadolie bevat ook essentiële vetzuren, zoals alfa-linoleenzuur (ALA) en omega-9, die het risico op hart- en vaatziekten en beroertes kunnen verminderen. Het consumeren van lijnzaadolie kan ervoor zorgen dat u voldoende hoeveelheden omega-3-vetzuren binnenkrijgt, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen, het cholesterolgehalte verlagen en chronische ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en artritis helpen voorkomen. Er zijn veel verschillende manieren om lijnzaadolie in te nemen, van het innemen in capsulevorm, het drinken van de olie tot het toevoegen van hele lijnzaad aan je dieet. Lees meer over de verschillende manieren om lijnzaadolie te consumeren, zodat u het in uw dieet kunt opnemen.
Stap
Methode 1 van 2: Lijnzaadolie consumeren
Stap 1. Praat met uw arts over het consumeren van lijnzaadolie
Het is belangrijk om uw arts te vragen naar het opnemen van lijnzaadolie in uw dieet, vooral als u bepaalde medicijnen gebruikt. Lijnzaadolie kan verschillende medicijnen beïnvloeden, waaronder bloedverdunnende medicijnen, cholesterolverlagende statines en diabetesmedicatie.
Vertel uw arts altijd over alle medicijnen en supplementen die u gebruikt
Stap 2. Volg de instructies van de fabrikant
Aangekochte lijnzaadolieproducten moeten vergezeld gaan van instructies waarin staat hoeveel en hoe vaak lijnzaadolie moet worden ingenomen. Lees en bekijk de verpakking voor specifieke instructies over het innemen van lijnzaadolie.
- De gebruikelijke dosis lijnzaadolie is 1 eetlepel en wordt drie keer per dag ingenomen, maar let voor de zekerheid goed op de verpakking van de lijnzaadolie.
- Overmatig geconsumeerd lijnzaadolie kan leiden tot een vette huid, acne en zelfs vette ontlasting.
Stap 3. Meng lijnzaadolie met sap, water of thee
Als je de smaak niet lekker vindt, meng het dan met water, groene thee of vruchtensap - aangezien dit een olie is, zal het niet goed mengen, maar als smaak een probleem is, zal het mengen helpen. Het nemen van lijnzaadolievloeistof bij een maaltijd of op zijn minst een snack kan ook helpen om de smaak die de olie in de mond achterlaat, kwijt te raken.
Stap 4. Overweeg om lijnzaadolie in capsules te nemen
Lijnzaadolie wordt ook verkocht in capsulevorm. Volg nogmaals de aanwijzingen van de fabrikant voor het nemen van lijnzaadolie. Neem lijnzaadoliecapsules samen met een vol glas water.
Stap 5. Bewaar de lijnzaadolie of capsules in de koelkast
Bewaar lijnzaadoliecapsules of vloeibare lijnzaadolie in de koelkast in een afgesloten glazen pot. De olie kan in de lucht reageren en ranzig worden, maar het bewaren van lijnzaad in de koelkast zal de houdbaarheid verlengen.
Stap 6. Voeg na het koken lijnzaad toe aan het eten
Lijnolie mag echter niet worden verwarmd. Door de olie op te warmen, verliest het zijn voedingsvoordelen. Als je lijnzaadolie aan je eten hebt toegevoegd, zorg er dan voor dat je het toevoegt nadat het eten gaar is. Giet een beetje lijnzaadolie over voedsel in plaats van het te gebruiken om voedsel te koken.
Stap 7. Verminder de consumptie als u bijwerkingen op het spijsverteringskanaal begint te voelen
Lijnzaadolie kan gas, diarree en/of zwelling veroorzaken wanneer u het voor de eerste keer gebruikt. Voor de meeste mensen stopt het gas en/of de zwelling na een week of twee van inname. Als u bijwerkingen ervaart van het gebruik van lijnzaadolie, verlaag dan uw dosis tijdelijk.
Methode 2 van 2: Hele lijnzaad eten
Stap 1. Koop lijnzaad van hoge kwaliteit
Er zijn twee verschillende soorten lijnzaad: bruin en goudkleurig. De prijzen zijn vaak aanzienlijk verschillend, maar de voedingswaarden zijn ongeveer hetzelfde. Kies het type zaad dat bij uw budget past en het beste werkt voor de manier waarop u het gebruikt.
Stap 2. Maal het lijnzaad met een koffiemolen of keukenmachine
Als je besluit om hele lijnzaadjes te gebruiken, maar je wilt ze ook vermalen om aan allerlei soorten voedsel toe te voegen, dan kun je een koffiemolen gebruiken om ze te malen. Zorg ervoor dat je een aparte koffiemolen gebruikt om het lijnzaad te malen. Anders kunnen lijnzaad zich vermengen met gemalen koffiebonen.
Sommige voedingsdeskundigen raden aan gemalen lijnzaad te consumeren in plaats van heel lijnzaad, omdat het voor je lichaam gemakkelijker is om de voedingsstoffen te verteren en te gebruiken. Hele lijnzaden hebben de neiging om het lichaam intact te laten, dus hun voordelen zijn beperkt
Stap 3. Voeg hele lijnzaad toe aan je dieet
Je kunt tot wel één eetlepel per dag hele lijnzaad aan je dieet toevoegen. Voeg lijnzaad toe aan ontbijtgranen, soepen, stoofschotels, sauzen en sladressings. Je kunt een eetlepel per keer eten (bijvoorbeeld in de ontbijtgranen) of de dosis over een dag verdelen.
Stap 4. Strooi gemalen lijnzaad over voedsel
Je kunt ook lijnzaad malen en gebruiken als topping voor ontbijtgranen, soepen, sla, groenten en stoofschotels. Gebruik dagelijks een eetlepel gemalen lijnzaad. U kunt het direct in één keer in één maaltijd gebruiken of de dosis over de maaltijden verdelen.
Je kunt ook vers gemalen lijnzaad gebruiken als bloem bij het maken van muffins, pannenkoeken en brood. Vervang gewone bloem door gemalen lijnzaad - als een recept één kopje bloem nodig heeft, meng dan een kopje bloem met een kopje gemalen lijnzaad
Tips
- Als u vloeibare lijnzaadolie in de koelkast bewaart, blijft deze vers en verslechtert de kwaliteit ervan. De olie zal ook beter smaken als deze afkoelt en de consistentie minder vloeibaar maken.
- Het consumeren van lijnzaadolie is een alternatief voor vegetariërs die geen omega-3 en omega-6 vetzuren uit visconsumptie of visoliesupplementen kunnen halen.
Waarschuwing
- Gebruik lijnzaadolie nooit als vervanging voor medicijnen en beschouw het nooit als een medicijn om gezondheidsproblemen te behandelen, zoals een hoog LDL- of slechte cholesterolgehalte. Raadpleeg altijd een arts om ernstige gezondheidsproblemen te voorkomen of goed te behandelen.
- Nadat je hebt geleerd hoe je hennepolie moet nemen, gebruik het dan niet als vervanging voor essentiële voedingsmiddelen. Je moet nog steeds een gezond dieet volgen dat fruit, groenten en bronnen van antioxidanten en andere omega-vetzuren bevat.
- Sla geen doses over of ga geen dagen zonder hennepolie te nemen na het starten van dit dieet. Omega-oliën zullen zich in uw systeem ophopen wanneer ze regelmatig worden geconsumeerd, wat voordelen voor de gezondheid oplevert.
Gerelateerd artikel
- Hennepzaden eten
- Lijnzaad malen
