Het BRAT-dieet (bananen, rijst, appelmoes en toast, of banaan, rijst, appelmoes, toast) wordt al jaren gebruikt als voedsel om diarree of ochtendmisselijkheid te behandelen. Hoewel het BRAT-dieet goed is voor buikpijn, toont recent onderzoek aan dat het BRAT-dieet het herstel vertraagt als je ziek bent vanwege het gebrek aan eiwitten, calorieën en vitamines. De beste manier om te herstellen is om BRAT te eten plus meer voedzame voedingsmiddelen die gemakkelijk te verteren zijn voor de maag.
Stap
Deel 1 van 2: BRAT-voedsel eten
Stap 1. Eet bananen
Bananen zijn licht verteerbaar. Het hoge kaliumgehalte is geschikt om kalium te vervangen dat door braken en diarree door het lichaam wordt verspild. Bananen zijn ook rijk aan amylase-resistent zetmeel waarvan is bewezen dat het diarree sneller kan genezen.
Sommige mensen vinden rijpe bananen makkelijker verteerbaar dan rauwe. Ontdek welke voor u geschikt is
Stap 2. Bereid witte rijst voor
Rijst helpt het niveau van rehydratatie te verhogen en de duur van ziekte te verminderen. Er zijn verschillende manieren om rijst te bereiden:
- Gebruik een rijstkoker.
- Kook 1 kopje rijst en 1,5 kopjes water. Wacht tot al het water is opgenomen, ongeveer 20 minuten.
- Kook de rijst in kokend water tot de rijst zacht genoeg is om te eten. Giet daarna het water af.
Stap 3. Koop appelmoes in de supermarkt, of maak het gewoon
Appels zijn een vrucht met een laag vezelgehalte, wat helpt om het vuil te harden. Het lichaam is moeilijk om rauw fruit te verteren, dus appelmoes heeft de voorkeur boven hele appels of appelschijfjes. Zelf appelmoes maken:
- Plaats zes appels die in vieren zijn gesneden, geschild en klokhuis zijn verwijderd in een grote pan. Voeg een glas water en 1 ml citroensap toe.
- Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 30 minuten sudderen.
- Gebruik een aardappelpuree om grote appelschijfjes te kraken.
- Voeg 1 theelepel toe. suiker en roer. Je kunt ook tl. kaneel, maar je kunt er buikpijn van krijgen.
- Zorg ervoor dat de appelmoes die je koopt geen zoetstoffen of suiker bevat.
Stap 4. Maak de toast
Toast is ook een vezelarm voedsel dat licht verteerbaar is en helpt bij het verharden van de ontlasting. Om het nog voedzamer te maken, kun je jam alleen op toast smeren als je zeker weet dat je maag het kan verteren. Maar vermijd pindakaas of boter omdat ze veel vet bevatten dat moeilijk te verteren is voor de maag.
Terwijl volkorenbrood meestal gezonder is dan witbrood, is dat hier niet het geval. Het hoge vezelgehalte in tarweproducten kan zelfs brandend maagzuur veroorzaken
Deel 2 van 2: Toevoeging aan BRAT
Stap 1. Drink veel vloeistoffen
Eet geen vast voedsel als u blijft overgeven. Drink in plaats daarvan vloeistoffen die veel elektrolyten bevatten, zoals Pedialyte. Nadat je niet meer hebt overgegeven, kun je bouillon, vruchtensap gemengd met water, cafeïnevrije frisdrank of thee plus honing proberen. Drink het in kleine slokken en het meeste vocht wordt tussen de maaltijden door geconsumeerd.
Sommige mensen vinden dat het kauwen van ijsblokjes misselijkheid en uitdroging kan helpen verminderen
Stap 2. Voeg eenvoudige koolhydraten toe, zoals crackers, gekookte aardappelen, pasta of gekookte wortelen
Voeg echter geen saus toe aan pasta tenzij je zeker weet dat je maag het kan verteren. Vergeet niet de aardappelschillen te verwijderen.
Stap 3. Eet kip om eiwitinname te krijgen
Gewone magere kip is gemakkelijk te verteren voor de maag en is een goede bron van eiwitten die het lichaam zullen helpen herstellen.
Gewone eieren of eiwitten zijn zeer gemakkelijk te verteren voor de maag en zijn een uitstekende bron van eiwitten
Stap 4. Drink veel yoghurt
Van de probiotica (of goede bacteriën) in yoghurt is aangetoond dat ze de duur en intensiteit van diarree verminderen. De gunstigste bacteriestammen waren Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum en Lactobacillus acidophilus.
Probiotica kunnen ook in poeder- of pilvorm worden verkregen. Poeders of pillen bevatten meestal een verscheidenheid aan gunstige bacteriestammen
Stap 5. Maak een cacaodrankje, of eet pure chocolade
Onderzoek heeft aangetoond dat cacao ingrediënten bevat die zich richten op eiwitten die ervoor zorgen dat de darmen water afscheiden en deze inactiveren. Een beetje chocolade kan helpen om het vuil te harden. Als je een cacaodrank maakt, voeg dan een beetje melk toe, want melk is niet geschikt voor maagklachten.
Stap 6. Probeer johannesbroodpoeder of psylliumzaden
Een eetlepel johannesbroodpoeder gemengd met appelmoes kan je maag helpen kalmeren. Het dagelijks consumeren van 9-30 gram psylliumzaden kan de ontlasting verdikken en de intensiteit van diarree verminderen.
Stap 7. Zorg ervoor dat u voedingsmiddelen vermijdt die uw maag van streek maken of u uitdrogen
Hoewel u spoedig uw normale eetpatroon moet hervatten, moet u beginnen met de eenvoudigere voedingsmiddelen die hierboven zijn beschreven en vervolgens langzaam de rest toevoegen. U moet echter vermijden:
- Vet en olieachtig voedsel, vooral gefrituurd voedsel.
- Zuivelproducten behalve yoghurt.
- Gedroogde of rauwe groenten en fruit en pure vruchtensappen.
- Alcohol en cafeïne omdat het diuretica zijn (die uitdroging veroorzaken).
- Desserts en snoep omdat het voor de maag moeilijk is om suikerhoudend voedsel te verteren.
- Zout eten. Gebrek aan water maar te veel zout zal uitdroging verergeren.
Waarschuwing
-
Ga naar de dokter als:
- Braken of diarree die langer dan drie dagen aanhoudt.
- Lichaamstemperatuur hoger dan 39 Celsius.
- Hoofdpijn.
- Weinig of geen urine.
- Ingevallen wangen of droge tranen.
