Chimichurri maken: 4 stappen (met afbeeldingen)

Inhoudsopgave:

Chimichurri maken: 4 stappen (met afbeeldingen)
Chimichurri maken: 4 stappen (met afbeeldingen)

Video: Chimichurri maken: 4 stappen (met afbeeldingen)

Video: Chimichurri maken: 4 stappen (met afbeeldingen)
Video: How to make your own Tahini 2024, November
Anonim

Chimichurri is een groene saus die in Argentinië en andere Latijns-Amerikaanse landen wordt gebruikt op gegrild vlees (vooral steaks). Dit is een eenvoudige saus die ook als marinade gebruikt kan worden.

Ingrediënten

De hoeveelheid wordt niet vermeld omdat deze saus naar smaak wordt gemaakt. Bekijk als eerste stap onderstaande video

  • Verse peterselie
  • Verse knoflook
  • Olijfolie of plantaardige olie
  • Witte of rode azijn
  • Rode peper poeder
  • Optioneel:

    • Koriander (koriander)
    • Paprika
    • Oregano
    • Tijm
    • Komijn
    • Citroen

Stap

Maak Chimichurri Stap 1
Maak Chimichurri Stap 1

Stap 1. Hak de peterselie fijn

Maak Chimichurri Stap 2
Maak Chimichurri Stap 2

Stap 2. Hak de knoflook fijn

Maak Chimichurri Stap 3
Maak Chimichurri Stap 3

Stap 3. Meng met olie, azijn en rode peperpoeder

De hoeveelheid is naar uw smaak.

Maak Chimichurri Stap 4
Maak Chimichurri Stap 4

Stap 4. Giet over het gebraad om te serveren, of gebruik het als marinade

Tips

  • De gewenste textuur varieert van dik tot vloeibaar. Echt, het is aan jou.
  • Als je een kleine keukenmachine hebt, doe dan alle ingrediënten erin en mix.

Aanbevolen: