Britse mensen worden vaak afgebeeld als mensen die een geweldige tijd hebben met het drinken van thee - met een goede reden. Het drinken van thee maakt deel uit van de Britse cultuur, zowel toen als nu. Dit artikel laat je zien hoe je thee maakt en ervan geniet zoals miljoenen Britten (en Schotland, Wales en Ierland) dat doen. Maak indruk op je Britse vrienden met het perfecte kopje thee!
Stap
Stap 1. Kies een thee
Dit is een zeer belangrijke stap om de perfecte Engelse thee te maken. Ga in plaats daarvan naar een theewinkel en koop thee van goede kwaliteit. Engelse thee wordt gemaakt van zwarte theebladeren, dus zoek naar dergelijke thee als je thee koopt. Earl Grey-thee is een vertrouwde en echt klassieke thee, maar veel Britten drinken ook zwarte thee of genieten af en toe van "English breakfast tea" of "British tea" (een soort theemelange die populair is in Engeland).
- Sommige Britse theemerken waarnaar vaak wordt verwezen, zijn PG Tips, Tetley's en Yorkshire Tea.
- Je kunt ook bladthee kopen in plaats van theezakjes, dus je hebt een theepot of dipsaus nodig (voor gebruik in kopjes). De meeste Britten vinden het niet erg om echte bladthee te gebruiken, maar sommigen niet.
- Houd er rekening mee dat Britse thee vaak sterker is dan Amerikaanse of andere theesoorten, dus zoek naar geïmporteerde merken als je buiten het VK bent, maar een thee wilt die net zo sterk is als echte Britse thee.
Stap 2. Breng het water aan de kook
Gebruik vers water - als u water gebruikt dat al in de waterkoker zit, gaat de thee drijven en schuimen. Je kunt indien nodig water koken in een waterkoker, kookplaat of zelfs een pan. Het is het beste om water niet in de magnetron te koken, maar het kan wel.
Als je een waterkoker met temperatuurregeling hebt, kook het water dan tot minimaal 100 graden Celsius
Stap 3. Zet thee of theezakjes in een theepot of kopje
Terwijl het water kookt, maak je een kopje klaar.
- Als je kopjes gebruikt, doe dan een theezakje in elk kopje. Er zijn maar weinig mensen die thuis kopjes en schotels gebruiken. Een grote kop werd gebruikt om elke dag thee te drinken.
- Als je thee wilt zetten in een theepot, giet dan eerst heet water in de theepot om de theepot warm te houden (vullen en vervolgens uitlekken) en voeg dan één theezakje per persoon toe. Zo blijft je thee langer warm.
- Als je thee zet met theeblaadjes in kruiken, doe dan 1 theelepel in elk kopje en voeg een extra theelepel toe in de theepot. Meestal zijn 3 theelepels munjung-thee van goede kwaliteit voldoende voor een theepot die genoeg bevat voor twee kopjes. Sommige mensen zeggen dat 3 gram theeblaadjes per persoon een goede kop thee zal zijn.
Stap 4. Giet kokend water bij de celuh-thee en roer een beetje
Het is erg belangrijk dat je kokend water gebruikt, zodat alle smaken van de thee naar voren komen. Gebruik geen warme of matige hitte; zorg ervoor dat je kokend water gebruikt.
Stap 5. Wacht
Thee heeft tijd nodig om zijn smaak te ontwikkelen. Dit heet thee zetten. Laat de thee voor één kopje een minuut staan, of drie tot vijf minuten voor een pot thee.
Stap 6. Verwijder het theezakje
De theezakjes kunnen in de prullenbak die gebruikt wordt om compost van te maken.
Knijp nooit in theezakjes; gewoon eruit halen en dan weggooien. Door in de theezakjes te knijpen, wordt je thee bitter
Stap 7. Voeg naar smaak melk en suiker toe
Afhankelijk van hoe je je thee zet, is melk belangrijk. De meeste mensen kiezen tegenwoordig voor magere gepasteuriseerde melk; Om echter een klassieke smaak te krijgen, gebruikt u melk die het sterilisatieproces echt heeft doorlopen.
Wacht tot de juiste kleur tevoorschijn komt. De perfecte kop thee heeft een donker oranjebruine kleur zodra melk is toegevoegd en geroerd. De thee is na 3 tot 5 minuten op de juiste temperatuur om te drinken
Stap 8. Geniet van je gezette thee
Tips
- U hoeft geen kleine taarten met uitgebreide versieringen en kleine sandwiches op porseleinen borden te bereiden. Maak gewoon een paar plakjes volkorenkoekjes in kleine verpakkingen.
- Let op wiens beker je gebruikt. De Britten gebruiken alleen hun favoriete kopje en gebruiken die van niemand anders!
- Giet geen melk in kruidenthee, tenzij je als een dwaas wilt klinken.
- Thee zetten met theebladeren vereist speciale apparatuur en is meer gedoe als je alleen een kopje thee zet. Gebruik alleen theezakjes voor dagelijks gebruik.
- Wees niet verward over het gebruik van citroen of honing. Ze worden meestal bij speciale gelegenheden gedragen, maar weinigen nemen de moeite om ze regelmatig te gebruiken. Gebruik melk (en eventueel suiker).
- Wat thee heerlijk maakt, is dat het gebrouwen is.
- Kies voor thee en melk van goede kwaliteit.
- Een van de meest gedronken Britse theesoorten is Earl Grey.
- Voeg niet te veel suiker toe, dan wordt het te zoet.
Waarschuwing
- Maak geen grapjes over de Britse theedrinkgewoonten. Het drinken van thee is een veel voorkomende oplossing voor elke moeilijke en sombere stemming. We vinden het erg leuk.
- Een heet theezakje kan je huid verbranden - doe het in een oude kop of schotel in de buurt.
- Wees niet zo druk met andere dingen terwijl je thee zet dat het te lang duurt om de thee te zetten. De thee kan koud zijn en niet prettig om te drinken. Dit kan iedereen op elk moment overkomen!
- Wees voorzichtig bij het omgaan met kokend water.
