Ramen is een heel speciaal instantvoedsel. Als je het nu meteen wilt - zoals "nu" - als je het in de magnetron doet, wordt het allemaal korter. U kunt leren om uw noedels snel en efficiënt in de magnetron te koken, en enkele handige manieren om uw noedels te verfraaien tot echt voedsel. Zie stap één voor meer informatie over het maken van ramen in de magnetron.
Stap
Methode 1 van 3: Verpakte Ramen maken
Stap 1. Haal de noedels uit de verpakking
Sommige ramenliefhebbers breken de noedels graag terwijl de verpakking nog gesloten is, waardoor de noedels korter zijn zodat ze makkelijker met een lepel te eten zijn, terwijl anderen de noedels liever in blokken laten staan om op traditionele wijze te slurpen. Het is aan jou hoe je het wilt eten.
Stap 2. Doe de noedels in een magnetronbestendige kom en voeg wat water toe
Meestal heb je tussen de 1 of 2 kopjes water nodig, afhankelijk van de grootte van de kom en de hoeveelheid jus die je wilt.
- Om spetters in de magnetron te voorkomen, is het een goed idee om de kom af te dekken of af te dekken met een stuk voedselpapier. De noedels zullen soms in de kom drijven, maar dat is niets om je zorgen over te maken. De noedels zullen goed koken.
- Zorg ervoor dat je kom binnen een paar minuten magnetronbestendig is. Plastic en kurken containers zijn voor sommige gebruikers controversieel vanwege zorgen over BPA en andere gifstoffen die voedsel kunnen besmetten tijdens de magnetron.
Stap 3. Zet je ramen drie tot vijf minuten in de magnetron
Zet je noedels in de magnetron, stel de timer in en begin met wachten. De exacte tijd die nodig is om te koken varieert, omdat microgolven van elkaar verschillen.
Om de noedels gelijkmatig te laten garen en te controleren of ze niet overgekookt zijn (wat kan resulteren in te gaar en walgelijke noedels zonder een bite), stop je de magnetron halverwege het koken en roer je met een vork. Als je wilt dat de noedels in de blokpositie blijven, druk je een beetje naar beneden of draai je het blok om om het intact te houden
Stap 4. Laat de noedels ongeveer drie minuten rusten nadat de magnetron is gestopt
Haal het er niet meteen uit! Veel tongverbrandingen komen voor bij overbezorgde ramen-eters. Laat de noedels drie minuten in de overdekte magnetron staan, en je zult je handen en mond veilig houden, zodat ze vredig en afkoelen tot minder dan de nucleaire temperatuur.
Als je de ramen er snel uit moet halen, gebruik dan kookhandschoenen of een andere hittebeschermer en wees voorzichtig. Gelukkig is dit een goed moment om smaakstoffen toe te voegen, als het water nog lekker warm is
Stap 5. Meng de smaakstofpakketten
Dit is het moment om het te doen. Roer de noedels met een lepel of vork tot de smaken zijn gecombineerd, giet dan je gekookte ramen in een andere kom, als je dat wilt, en de verrukkingen beginnen.
Als alternatief voegen sommige ramenkenners graag smaakstoffen toe voordat de noedels gaar zijn. Dit gaat meestal gemakkelijker als je het op het fornuis kookt, hoewel het nog steeds mogelijk is om dit in de magnetron te doen. Als je smaak wilt toevoegen aan het koken van de noedels (dit is een geweldige manier om de noedels lekkerder te maken), doe de noedels en smaakstofpakketten eerst in een kom, voeg dan wat water toe en los op
Methode 2 van 3: Water apart koken
Stap 1. Meet 1-2 kopjes water af in een magnetronbestendige bak
Een andere gemakkelijke manier om noedels in de magnetron te maken, is door water apart te koken en aan de noedels toe te voegen, zodat ze kunnen weken. Als je van taaiere noedels houdt, is dit een geweldige manier om ze in de magnetron te bereiden.
Afhankelijk van hoeveel jus je wilt, kan ergens tussen de 1 of 2 kopjes voldoende zijn. Een beetje water kookt sneller, maar je moet ervoor zorgen dat je genoeg water hebt om de gewenste hoeveelheid jus te maken
Stap 2. Magnetron gedurende minimaal 2 of 3 minuten
Door de manier waarop de magnetron wateratomen verwerkt, zul je het water niet zo constant en stomend zien koken als wanneer je water op het fornuis kookt. Soms ziet het water er niet eens warm uit. Probeer het meerdere keren op een stand van 2-3 minuten in de magnetron, tussendoor snel roeren.
Als je zeker weet dat het water heet is, verwijder het dan voorzichtig met kookhandschoenen
Stap 3. Doe de noedels in een aparte kom
Terwijl het water in de magnetron kookt, haal je de noedels uit de verpakking en doe je ze in een aparte kom. Je kunt het smaakstofpakket nu toevoegen als je wilt, of het bewaren tot de noedels half gaar zijn.
Stap 4. Giet kokend water over noedels of in noedelbekers
Als je het hete water hebt, giet je het over de noedels, dek je de kom af met bakpapier, bord of deksel en laat je de noedels 3 tot 5 minuten staan, tot de noedels zacht en smakelijk zijn. Geniet dan!
Instructies voor Cup Noodles of Instant Lunch in de magnetron zijn soms dubieus. Hoewel juryleden soms hun mond houden over hoe gevaarlijk het is om piepschuim in de magnetron te gebruiken, is het beter om het water apart te verwarmen en daarna aan de beker toe te voegen, in plaats van het risico te lopen het plastic te smelten voor de lunch. eh
Methode 3 van 3: Krijg zin
Stap 1. Accepteer toevoegingen en smaakmakers
Haal de druk van het kruidenpakket. De eerste regel van de Ramen Club? Laat niemand je Ramen-noedels eten. In plaats van die pakjes met vleessmaak erin te doen, kook je je eigen gearomatiseerde noedels en soepen. Met een paar basisingrediënten die je in bijna elke supermarkt goedkoop kunt vinden, kun je je Ramen aanpassen tot een maaltijd van restaurantkwaliteit. Probeer je bouillon op smaak te brengen met een combinatie van de onderstaande ingrediënten, als je hem eenmaal uit de magnetron hebt gehaald:
- miso-pasta
- Hoisinsaus
- rijstazijn
- citroen/limoensap
- Sriracha of rode chilipasta
- sojasaus
- honing
- prei
- basilicum
Stap 2. Groenten toevoegen
Het toevoegen van een beetje spinazie, gehakte verse Thaise basilicum of andere groenten aan je ramen kan een gezonde smaak en vulling aan je ramen toevoegen. Een eenvoudige manier om je Ramen te proeven.
- Voordat je noedels kookt, overweeg om selderij, wortelen, knoflook en fijngehakte uien aan de jus toe te voegen. Bevroren bonen zijn geweldig voor het toevoegen van textuur, evenals sommige andere bevroren groenten in uw koelkast.
- Nadat je de noedels hebt gekookt, voeg groene groenten toe of voeg andere kruiden toe. Basilicum en koriander zijn heerlijk, maar waarom voeg je niet een paar stukjes rozemarijn en een eetlepel ramen met kipsmaak toe? Het resultaat is een hartige maaltijd die naar Thanksgiving ruikt en de maaltijd compleet verandert.
Stap 3. Kruid met ei
Een veel voorkomende toevoeging aan Ramen is het uitstekende ei. Terwijl het koken van eieren door ze in de jus te laten vallen erg moeilijk is, kun je nog steeds de magnetron gebruiken om de eieren in de bouillon te koken, of gewoon een hardgekookt ei hakken en op je Ramen-noedels leggen.
Als u de eieren in de jus wilt kraken om de dikte en smaak van uw noedels te vergroten, scheidt u de noedels na het koken en kraakt u de eieren erin. Roer krachtig met een vork of eetstokjes en zet ongeveer een minuut later terug in de magnetron. Het hete water zou de eieren moeten hebben verwarmd, maar je kunt ze voor de zekerheid nog een keer in de magnetron zetten
Stap 4. Maak de bonennoedels van de arme man
Gooi de smaakstofpakketten weg en maak pindanoedels in Thaise stijl van verpakte Ramen, met alle dingen die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt.
- Meng in een kom 1 eetlepel gezouten pindakaas, bij voorkeur de natuurlijke soort. Meng er een snufje bruine suiker, een lepel sojasaus en Sriracha of hete saus naar smaak in. Als je gember hebt, zou het geweldig zijn om het ook toe te voegen of te raspen.
- Als je de noedels uit de magnetron haalt, giet je al het hete water erbij en bewaar je een beetje om door het sausmengsel te mengen. Giet de noedels in de kom met de saus en roer krachtig. Strooi de koriander en wortel erover. Verrukkelijk.
Tips
- Als je het pakket in oosterse stijl hebt gekocht, kook dan volgens de instructies, voeg kruiden toe, giet het grootste deel van het water af en meng met de sojasaus. Instant Lo Mein-noedels.
- Soms maakt het toevoegen van smaakstoffen na de magnetron het moeilijker om de smaken in de noedels te mengen. Dit kan ongemakkelijk zijn. Het toevoegen van kruiden voor de magnetron kan dit probleem voorkomen.
- Het magnetronvermogen varieert, dus u moet de tijd instellen.
- Als je in een kantoor met een waterkoeler werkt, hebben sommige een warme kant. Deze tool geeft meestal water af met de perfecte temperatuur voor het koken van kopnoedels. Open de beker doormidden en voeg er heet water aan toe (pas op met je vingers!). Dek het af en laat het een paar minuten aan je bureau zitten en pas op voor hongerige collega's die heerlijk zullen ruiken!
- U kunt smaakstoffen toevoegen voordat u de magnetron start. Hierdoor hebben de noedels meer tijd om de smaak op te nemen.
- Door de pittige saus en het citroensap smaakt de kip pittige en zure soep.
- Als je klaar bent, dep je ze droog, voeg je de kruiden toe, voeg dan de geraspte kaas en de magnetron toe voor nog eens 10-30 seconden!!! Zo heerlijk!
- Voor een zoetere traktatie kook je 2 pakken noedels en giet je ze af als ze klaar zijn. Voeg de kruiden, een kopje melk en een lepel boter toe.
- Voeg een schijfje limoen en sriracha-saus toe aan je ramen met kipsmaak voor een heerlijke traktatie.
- Probeer het toevoegen van halfgekookte eidooiers, gemalen rode/zwarte peper, mozzarella kaas en hete saus.
- Hete saus, ranchvulling en spekjes zijn ook geweldige toevoegingen aan je noedels.
- Als je oosterse verpakkingen koopt, voeg dan honing toe, honing zal een zoete en zoute smaak toevoegen die je niet kunt krijgen van andere kruiden.
- Gebruik voor meer smaak runder- of kippenbouillon in blokjes gesneden bouillon (versies in poedervorm zijn sneller en beter).
- Voeg een eetlepel BBQ-saus toe aan het rund- of varkensvleesaromapakket. Meng vervolgens door elkaar.
- U bent vrij om andere smaken toe te voegen. Een plakje Amerikaanse kaas kan de kaas ook een pittige smaak geven.
- Om het koelproces te versnellen, laat u de helft van het warme water lopen en voegt u het koude water toe. Maar zet niet te veel heet water of je krijgt koude ramen. Voeg een paar eetlepels romige pindakaas en kipkruiden toe om het romiger en smaakvoller te maken.
Waarschuwing
- Als je een kleine kom gebruikt, zorg er dan voor dat je je noedels in de gaten houdt tijdens het koken. Het water begint soms te koken en loopt eruit.
- Raak de kom niet aan direct nadat u klaar bent met koken in de magnetron.
- Geef het de tijd om af te koelen. De inhoud zal erg heet zijn
- Zorg ervoor dat u de kom verwijdert zonder iets te morsen.
