5 manieren om drankjes te maken

2024 Auteur: Jason Gerald | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 11:29

De volgende keer dat je je vrienden uitnodigt, verbaas ze dan met je kennis van drankjes. Of je nu koude dranken, mixdrankjes, cocktails, bevroren cocktails of mocktails (een alcoholvrije drank gemaakt van vruchtensap of frisdrank) wilt serveren, wikiHow heeft recepten en tips voor het maken van een onvergetelijke avond.

Stap

Methode 1 van 5: Een gemengde alcoholdrank maken

Een mixdrankje is een alcoholische drank die slechts twee ingrediënten nodig heeft (en misschien een paar garnituren).

Stap 1. Maak gin en frisdrank

Gin and Soda is een van de meest bekende drankjes vanwege het eenvoudige maar verfrissende karakter. Om Gin and Soda te maken, heb je een whiskyglas, een ijsblokje, een limoenpartje, een fles koude frisdrank en de beste kwaliteit gin nodig die je kunt krijgen. Serveerstappen:

Rol een partje limoen onder je handpalm om het sap te krijgen en snijd het in het midden. Snijd in 4 gelijke delen.
Pers de limoenpartjes uit en doe de schijfjes in een glas. Giet 2 maten Gin (45 ml) in een glas. Als je geen maatbeker hebt, gebruik dan een dop van de fles als maatstaf. 3 kroonkurken en een beetje extra is passend.
Voeg zoveel mogelijk ijs toe, roer even. Giet 105 ml Tonic in een glas en roer om de gin, frisdrank en limoensap gelijkmatig te mengen.
Voeg indien nodig ijs toe tot op 1 centimeter van de rand van het glas - voeg geen frisdrank toe. Plaats de limoenpartje als garnering. Geef eventueel een rietje.

Stap 2. Maak de Rum & Cola

Rum & Cola is een andere klassieke drank met smaken die variëren afhankelijk van de gebruikte rum - je kunt Dark Rum, Spiced Rum, Coconut Rum of wat je maar wilt gebruiken. Traditionele Rum & Cola gebruikt Light Rum. Wanneer gegarneerd met een limoenpartje, wordt deze drank ook wel Cuba Libre genoemd. Serveerstappen:

Vul het glas met ijs en schenk vervolgens 60 ml van je favoriete Rum.
Schenk al roerend 120 ml cola erbij.
Garneer met een schijfje citroen voor een Cuba Libre, of met Maraschino Cherry als je Spiced Rum of Coconut Rum gebruikt.

Stap 3. Wodka en veenbessen maken

Vodka & Cranberry is een favoriete drank over de hele wereld vanwege zijn smaak en heldere kleur. Hoewel veel mensen het met alleen deze 2 ingrediënten maken, bevat het traditionele recept ook een beetje citroensap en sinaasappelsap om de smaak van de veenbessen te versterken. Serveerstappen:

Voeg een half kopje ijs toe en giet vervolgens 30 ml (of 60 ml als je een sterkere drank wilt) Wodka.
Voeg 135 ml cranberrysap toe en eventueel een beetje citroensap en sinaasappelsap.
Serveer met een rietje of twee, gegarneerd met een schijfje limoen.

Stap 4. Maak Whisky & Ginger Ale

Terwijl whiskyfans whisky over het algemeen niet met iets anders dan ijs mengen, wint deze drank aan populariteit vanwege zijn hartige smaak. Whisky & Ginger Ale wordt over het algemeen gemaakt met Jameson Irish, maar Bourbon en Rye kunnen ook worden gebruikt. Productiestappen:

Vul het glas met ijs en schenk er vervolgens 45 ml whisky in.
Giet de Ginger Ale tot ongeveer 1 centimeter van de rand van het glas.
Voeg de limoenpartje toe en knijp in de drank. Roer en serveer.

Methode 2 van 5: Alcohol schenken

Soms moet alcohol worden geserveerd zoals het is om de smaak en kenmerken ervan echt te begrijpen. Geen mengsel nodig.

Stap 1. Serveer de gin

Gin kan een harde drank zijn om puur te drinken, tenzij het van zeer hoge kwaliteit is. Gin is echter een heerlijk drankje dat op een warme dag koud wordt geserveerd. Vul het glas met ijs, giet je beste Gin erin (Bombay Sapphire en Tanqueray zijn twee geweldige keuzes), voeg een paar druppels limoen toe als je wilt.

Stap 2. Serveer de whisky

Hoe u van uw whisky geniet, hangt af van het alcoholgehalte en de individuele smaak. Whisky met een alcoholgehalte van meer dan 50% wordt over het algemeen geserveerd met ijs of een beetje water toegevoegd om het niveau te verlagen zodat de smaak van de whisky meer uitgesproken kan worden. Whisky met een alcoholgehalte tussen 45% en 50% kan worden verdund met een beetje water of ijs, of puur worden geserveerd - afhankelijk van individuele voorkeuren en smaken.

Whisky met een alcoholpercentage van minder dan 40% moet puur gedronken worden (zonder water of ijs en zonder koeling) omdat het niveau door distillatie is verlaagd en niet opnieuw hoeft te worden verdund

Stap 3. Levende wodka

Wodka moet een nacht of minstens een paar uur voor het serveren worden gekoeld. Door de wodka af te koelen, komt de ideale smaak en consistentie naar voren. U moet het glas dat u gaat gebruiken ook ongeveer een uur in de koelkast bewaren (60 – 90 ml is het beste). Als alles klaar is, giet je 45 ml wodka in een gekoeld glas, voeg geen ijs toe. Verwarm het glas een minuut of twee in je hand voordat je het drinkt om de temperatuur goed te krijgen.

Stap 4. Serveer de rum

Rum van hoge kwaliteit is een heerlijk drankje dat geserveerd wordt als afsluitend diner. Net als whisky kan rum puur worden geserveerd, met een beetje water (5 - 6 druppels), of ijskoud, afhankelijk van je voorkeur. Het beste glas voor rum is een borrel (kopje met korte steel met een brede basis en het oppervlak van het glas ter grootte van de palm van je hand) - de kleine mond van het glas zal het aroma en de dampen van de rum versterken.

Stap 5. Serveer de Tequilla

Tequila wordt meestal geserveerd met een shotje, maar tequila van goede kwaliteit moet worden geserveerd met een borrel of een soortgelijk glas. Het is aan te raden om je mond "voor te bereiden" voordat je Tequila drinkt, want als je het meteen opdrinkt, zal de Tequila scherp smaken en zul je niet van de smaak kunnen genieten. Proef eerst zodat je tong, tandvlees en wangen eraan wennen. Daarna kun je echt genieten van de subtiele smaak van Tequila.

Methode 3 van 5: Cocktails maken

Cocktails zijn een ingewikkelder alcoholische drank om te maken - cocktails hebben meer dan twee ingrediënten nodig en hebben hun eigen serveerhulpmiddelen om het proces gemakkelijker te maken.

Stap 1. Creëer een Cosmopolitan

Het perfecte drankje voor een avondfeest. Deze felgekleurde cocktail werd in de jaren 90 bekend als het favoriete drankje van Carrie Bradshaw en de rest van de cast in de telecinema Sex in the City.

Stap 2. Maak de Dirty Martini

Hoewel de Dirty Martini die we tegenwoordig kennen (gin of wodka, harde vermout en olijvensap) al sinds het begin van de jaren negentig bestaat, is deze drank over de hele wereld bekend vanwege één persoon: de naam is Bond-James Bond. Deze ene geheim agent bestelde Dirty Martini (schud, niet roeren) in verschillende boeken en films. Word een 007-agent met dit drankje.

Stap 3. De Tequila Sunrise maken

Deze drank is genoemd naar de kleur van de zonsopgang (zonsopgang) geproduceerd uit een mengsel van sinaasappelsap en grenadine (granaatappelsiroop). Tequila Sunrise is heel eenvoudig te maken, maar maakt zeker een goede indruk op een feestje.

Stap 4. Maak Long Island Ice Tea

Dit drankje is een cocktail met een hoog alcoholgehalte die al sinds 1970 bestaat. Er wordt gezegd dat het is uitgevonden door een barman in Long Island, New York. Waar het ook vandaan komt, Long Island Iced Tea is tegenwoordig een van de vijf meest bestelde cocktails.

Stap 5. Maak seks op het strand

Deze drank is een zoete cocktail met een fruitige smaak en een uitdagende naam.

Stap 6. Ouderwets creëren

Deze drank wordt de originele Amerikaanse cocktail genoemd en wordt sinds de jaren 1800 in verschillende soorten geserveerd. Dit drankje staat sinds kort weer bekend als het favoriete drankje van Don Draper (de hoofdpersoon in de Mad Men-serie). Old Fashioned heeft veel variaties, waarvan er veel te veel fruit en andere toevoegingen toevoegen, maar de originele versie van deze drank valt op door zijn eenvoud en stijl.

Stap 7. Maak de Mojito

Deze drank is afkomstig uit Cuba en zou een van de favoriete drankjes van Ernest Hemingway zijn. De mojito is het perfecte drankje voor de zomer door de verfrissende combinatie van menthol en limoenblaadjes. Perfect voor een barbecue overdag of op een dansfeest 's avonds.

Stap 8. Maak de margarita's

Margarita is een verfrissend drankje op basis van Tequila, afkomstig uit Mexico en over de hele wereld beroemd. De margarita is Amerika's nummer één cocktail, en geen Mexicaans etentje is compleet zonder dit drankje.

Stap 9. Maak een Wit-Russische

White Russian is een drank met een romige en koffieachtige smaak, op basis van Vodka, en perfect om te serveren na het diner. Indien geserveerd zonder room, wordt deze drank Black Russian genoemd met een lager alcoholgehalte.

Stap 10. Maak de Singapore-sling

Sinds de oprichting in 1915 is deze drank altijd omgeven door mysterie en debat. Het Raffles Hotel in Singapore wordt gecrediteerd met het uitvinden van dit drankje, maar het hotel zelf is niet eens zeker van het originele recept, behalve het feit dat het een mengsel is van gin en een andere toevoeging - een mysterieus ingrediënt dat in de loop van de tijd verloren is gegaan. Momenteel wordt deze drank gemaakt van meer ingrediënten met een smaak die nog steeds heerlijk is.

Stap 11. De citroendruppel maken

Net als de limoenmix erin, is de geschiedenis van deze drank een beetje wazig. Sommigen zeggen dat het drankje populair werd in San Francisco toen Lemon Drop op de markt werd gebracht als een 'vrouwelijk drankje'. "Vrouwelijk" of niet, mannen en vrouwen zijn het erover eens dat Lemon Drop absoluut heerlijk is.

Stap 12. Tom Collins maken

Er zijn verschillende verhalen over de naamgeving van deze cocktail. Eén ding is absoluut zeker: Tom Collins heeft een gedicht over de maker ervan. Het gedicht gaat ongeveer als volgt: "Mijn naam is John Collins, butler bij Limmer's / om de hoek van Conduit Street, Hanover Square, / Mijn hoofdtaak is het vullen van glazen / Voor alle jonge mannelijke klanten daar." Maar wacht, misschien denk, dit drankje heet Tom Collins - niet John! Dit komt omdat na een paar eeuwen barmannen Old Tom begonnen te gebruiken om het te maken, dus na verloop van tijd werd dit drankje Tom Collins genoemd.

Stap 13. Daiquiri maken. De geschiedenis van de Daiquiri gaat terug tot een plaats vol sigaren, dansen en Cubaanse rum. Er wordt gezegd dat een man genaamd Jenning Cox op een avond geen gin meer had terwijl hij zijn gasten vermaakte, dus verving hij het door rum. Voel de sensatie van het witte zand van de Cubaanse stranden met dit drankje.

Methode 4 van 5: Bevroren cocktails maken

De bevroren cocktail is een traditionele cocktail gemengd met ijs. Ze hebben het uiterlijk en de textuur van een Slurpee, maar zijn veel lekkerder.

Stap 1. Maak de Pina Colada

Je hebt waarschijnlijk het nummer van Jimmy Buffett gehoord over een man die reageert op een aanbieding in de krant die van zijn eigen vrouw blijkt te zijn. Een van zijn beroemdste teksten is: "Als je van pina colada's houdt en in de regen wordt gevangen." Nu kunt u samen met uw partner genieten van dit drankje.

Stap 2. Daiquiri-melanges maken. Een ander type Daiquiri is een drankje dat heerlijk is om bij het zwembad van te genieten, vooral als je van een zoeter drankje houdt.

Stap 3. Maak de bevroren margarita's

Dit drankje werd voor het eerst gemaakt door de 26-jarige inwoner van Dallas, Mariano Martinez, in 1971. Je hoeft natuurlijk niet naar Dallas om van dit drankje te genieten, je kunt het zelf thuis proberen te maken!

Stap 4. Maak de Frozen Mudslides

Als je van ijs, alcohol of beide houdt, probeer dan Frozen Mudslide. Frozen Mudslide wordt het "trio" genoemd omdat het 3 soorten alcohol combineert in één drankje: Rum Malibu, Kahlua en Bailey's Irish Cream. De laatste tijd geven barmannen echter de voorkeur aan wodka boven rum.

Methode 5 van 5: Mocktails maken

Mocktails zijn over het algemeen niet-alcoholische versies van traditionele cocktails. Sommige mocktails hebben echter hun eigen recept naast de alcoholvrije versie van de cocktail.

Stap 1. Overweeg een paar dingen voordat je een mocktail probeert te maken

Het alcoholvrije karakter van de Mocktail maakt plaats voor een aantrekkelijke smaak en uitstraling. Alleen omdat je een niet-alcoholische drank maakt, wil dat nog niet zeggen dat je kunt bezuinigen op de ingrediënten of de garnering. Bij het maken van mocktails is het zelfs erg belangrijk om sappen en vers fruit als basis van je drankje te gebruiken.

Gebruik sappen en vers fruit. Gebruik de beste ingrediënten om de beste smaak te geven.
Ken het belang van decoratie. De verfraaiingen springen in het oog - daar kan niemand tegenin. Pas de garnering aan met de smaak of soort drank. Doe eens gek - doe eens gek - iedereen zal jaloers zijn op je Maraschino Cherry, versierd met miniparaplu's en stukjes ananas.

Stap 2. Maak een basismaat voor de Mocktail

Als u een nieuw recept maakt, begin dan met het maken van de juiste metingen. Mocktails die te zoet zijn, maskeren de smaak, dus een goede dosis voor de meeste mocktails is 30 ml limoen- of citroensap vermengd met 22,5 ml siroop. Daarna kun je andere ingrediënten toevoegen zoals je wilt.

Stap 3. Probeer een aantal niet-alcoholische versies van traditionele cocktails

Als je weinig ideeën hebt en de voorkeur geeft aan een alcoholvrije versie van de cocktail die je kent, zijn er tal van recepten die er zijn. Op wodka gebaseerde cocktails kunnen gemakkelijk worden verwerkt tot mocktails. Je verandert de smaak van de mocktail niet teveel door de Vodka weg te laten omdat deze neutraal van smaak is.

Maak een Safe Sex on the Beach-mocktail. Geniet zonder risico van alle smaken van de originele drank.
Probeer de Mojito-mocktail. Min, limoen, frisdrank… wie houdt er niet van?
Maak een aardbeienmargarita zonder tequila. Geniet veiliger van heerlijke drankjes.

Stap 4. Maak een pina colada zonder alcohol

Er is geen geschikter drankje om je tijd door te brengen bij het zwembad dan een pina colada, en zonder alcohol kunnen de kinderen er ook van genieten.

Tips

Wanneer u ijs blendt met een elektrische blender, blend dan eerst het ijs en doe dan de andere ingrediënten door het gat in het blenderdeksel. U kunt ijs toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen.
Voeg bij het mixen van dranken eerst het ijs toe, dan de alcohol (wodka, tequila) en dan het mengsel (sinaasappel, limoensap).