Gummy wormen zijn een heerlijke snack die er heerlijk uit kan zien, maar tegelijkertijd walgelijk is. Je kunt deze kauwwormen toevoegen aan "aarde" pudding, bovenop ijs, of gewoon opeten. Je eigen lekkernijen maken kan leuk zijn en zeker goedkoper dan ze in de winkel te kopen. Je kunt ook de kleur en smaak van deze "wormen" veranderen als je ze thuis zelf maakt.
Stap
Methode 1 van 2: De ingrediënten mengen
Stap 1. Meng het sap, de suiker en de gelatine
Combineer in een grote kom of steelpan een kom vruchtensap met vier pakjes gelatine en twee eetlepels suiker.
- Vloeibare vruchtensappen zoals appel, druif of cranberry zijn de beste keuzes.
- Voor een gezondere versie hoef je geen suiker toe te voegen. Houd er echter rekening mee dat uw wormsnoep niet zo zoet zal zijn als suiker.
- Een andere variatie met een laag suikergehalte is om slechts een pakje gebruikte gelatine te vervangen door een snackpakket met suikervrije gelatine van elke smaak.
- Je kunt ook elke gearomatiseerde drank toevoegen om verschillende kleuren en smaken te krijgen. Deze stap is optioneel.
Stap 2. Voeg kokend water toe
Breng een kopje water aan de kook en giet het bij het mengsel. Roer tot de gelatine is opgelost. Het mengsel zal zacht en dik zijn.
Stap 3. Voeg room toe
Voeg voor niet-transparante wormen twee eetlepels room toe. Roeren.
Als je wilt dat het wormensnoepje helder en transparant is, hoef je geen room toe te voegen. U kunt in de eerste stap meer vruchtensap toevoegen als u geen room wilt gebruiken
Methode 2 van 2: Wormen vormen
Stap 1. Maak de mal
Verzamel 50 grote rietjes en plaats ze in een pot met rechte zijkanten, zoals een glazen pot.
- Een groot rietje zoals vaak gebruikt in milkshakes is de beste keuze.
- Mogelijk hebt u een rubberen band nodig om alle rietjes aan elkaar te binden en recht te houden.
- Gebruik indien nodig meer dan één pot voor alle 50 rietjes.
Stap 2. Bereid koud water voor
Plaats de pot met het rietje in een bak, zoals een braadpan. Vul deze bak voorheen met koud water tot ongeveer 5 cm hoog.
Stap 3. Giet er wat van de snoepmix in
Giet een deel van het wormsnoepmengsel gelijkmatig en voorzichtig in het rietje. Vul elk rietje ongeveer tot 5 cm.
Stap 4. Voeg kleurstof toe
Als je kleurrijke snoepjes wilt maken zoals die in de winkel worden verkocht, voeg dan een paar druppels kleurstof toe aan het niet-uitgegoten mengsel.
Als u dit niet wilt, kunt u deze stap overslaan en doorgaan naar de volgende stap. Giet het resterende mengsel in de resterende rietjes
Stap 5. Wacht en giet dan
Wacht tot het mengsel in het rietje hard wordt. Dit proces duurt ongeveer 10-20 minuten. Nadat het mengsel hard is geworden, voeg je gewoon meer toe. Giet zoveel mogelijk gelijkmatig.
Stap 6. Laat de "wormen" een nacht staan
Haal de potten uit de bak met koud water en zet ze een nacht in de koelkast.
Stap 7. Haal het rietje eruit
Haal een rietje uit de pot. Het rietje kan moeilijk te verwijderen zijn vanwege de overtollige kauwsnoepjes op de bodem van de pot.
U kunt een mes gebruiken om het rietje van de pot te scheiden, zodat u het gemakkelijker kunt verwijderen
Stap 8. Maak de resterende snoepjes schoon
Gebruik een mes om de resterende kauwsnoepjes van de zijkanten en uiteinden van het rietje te scheiden. Dit is heel gemakkelijk te doen.
De snoepresten zien er misschien niet uit als wormen, maar ze smaken nog steeds goed! Gooi het niet weg
Stap 9. Verwijder de "wormen" uit het rietje
Gebruik je vingers of een deegroller om in het rietje te knijpen om de taaie "wormen" eruit te krijgen. Begin met persen vanaf het einde waar geen vulling is.
Deze snoepjes zijn gemakkelijker te verwijderen als je het rietje een paar seconden onder warm water afspoelt. Doe het niet te lang, anders smelt je snoep
Stap 10. Proef en bewaar
Proef het taaie wormsnoep dat je hebt gemaakt! Snoepjes die je niet meteen opeet, moet je meteen in de koelkast of in een luchtdichte trommel bewaren.
Om ervoor te zorgen dat de snoepjes niet aan elkaar plakken, kun je de snoepwormen besprenkelen met plantaardige olie. Schud en bewaar in de koelkast
Tips
- Gebruik buigbare rietjes voor een meer echte look. Het gestreepte deel van het rietje geeft de snoepworm een uiterlijk dat precies lijkt op een echte worm. Je kunt ook mallen kopen die op wormen lijken in een handwerkwinkel.
- Vegetariërs kunnen ook genieten van taaie wormsnoepjes! Om taaie wormsnoepjes te maken die vegetariërs kunnen eten, gebruik je 6 eetlepels gelei in poedervorm in plaats van gelatine. Gelatinepoeder kan worden gekocht bij de meeste supermarkten. U moet de poedervorm gebruiken, niet de vlokken.
- De meeste volwassenen genieten van taaie wormsnoepjes gemengd met hun favoriete drank. Giet je favoriete drankje in de kom met het wormachtige snoep dat is verwijderd en sluit het deksel. Er moet wat vloeistof bovenop het snoepje zitten. Laat het 5-8 uur staan. Laat het niet te lang zitten, anders verliezen de snoepwormen hun vorm.
- Als je klaar bent, plaats je het snoep in de koelkast om snel af te koelen, of laat je het op het aanrecht staan.
