Je kunt het hele jaar door aardappelen binnen kweken als de kamer een kweeklamp of raam heeft dat uitkijkt op direct zonlicht. Aardappelen zijn voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en eenmaal geoogst kunnen ze lang worden bewaard.
Stap
Methode 1 van 2: Aardappelspruiten kweken
Stap 1. Koop aardappelzaden met veel knoppen
De knoppen zijn de kleine stippen op de aardappelschil die kunnen ontkiemen. Een aardappel met 6 of 7 knoppen kan 900 gram aardappelen opleveren. Als je meer opbrengsten wilt halen, koop dan minimaal 5 aardappelzaden.
Stap 2. Schrob de aardappelen om het vuil te verwijderen
Gebruik een groenteborstel en schrob elke aardappel onder stromend water. Als u geen biologische aardappelen plant, kan dit proces ook residuen van bestrijdingsmiddelen verwijderen.
Stap 3. Giet het water in een glas met wijde opening
De opening van het glas moet breed genoeg zijn om een met een tandenstoker doorboorde aardappel te ondersteunen.
Stap 4. Snijd de aardappelen doormidden
Let er bij het snijden op dat u het oog van de aardappelscheuten niet raakt, want daar zullen ze ontkiemen. Het kan zijn dat u een grote aardappel in vieren moet snijden om hem in het glas te laten passen.
Stap 5. Steek tandenstokers aan de rechter- en linkerkant van de aardappel, ongeveer 1/4 van de lengte van de tandenstoker
Probeer een tandenstoker halverwege tussen de bovenkant van de aardappel en de rand van de plak te steken.
Stap 6. Plaats de aardappelen op het glas
Laat de tandenstoker over de rand van het glas hangen. Verplaats de tandenstoker als de aardappel niet gelijkmatig op de rand van het glas is geplaatst. Zorg ervoor dat de toppen onder water staan. Anders zullen de knoppen niet ontkiemen.
Stap 7. Plaats het glas op een plek die veel zonlicht krijgt, zoals aan de rand van een raam op het zuiden
Je kunt het glas ook onder een plantenlamp plaatsen.
Stap 8. Als het water in het glas troebel wordt, vervang het dan door nieuw water
Voeg indien nodig water toe om de toppen onder water te houden.
Stap 9. Wanneer de aardappelwortels beginnen te verschijnen, breng je de aardappelen over naar een container
De meeste aardappelen hebben een week nodig om te kiemen.
Methode 2 van 2: Gekiemde aardappelen planten
Stap 1. Kies een hoge pot met meerdere drainagegaten
Als je geen nieuwe pot gebruikt, zorg er dan voor dat je de pot grondig wast voordat je begint met planten.
Stap 2. Leg wat kiezels of kleine stenen op de bodem van de pot om het waterafvoerproces te bevorderen
Stap 3. Vul 2/3 van de pot met potgrond
Naarmate de plant groter wordt, moet je meerdere keren aarde toevoegen. Vul de pot in dit stadium dus niet te vol.
Stap 4. Plaats de aardappelen in de pot met de wortels naar beneden en laat ongeveer 15 cm tussen elke aardappel
Zet niet alle aardappelen op de rand van de pan.
Stap 5. Bedek de aardappelen met aarde van 5 tot 7,5 cm hoog
Stap 6. Geef de aardappelen veel water
Stap 7. Wanneer de plant ongeveer 15 cm van het oppervlak van de pot komt, voeg dan meer aarde toe
Wanneer de aardappelranken de bovenkant van de pot bereiken, voeg dan aarde toe om een heuvel rond de aardappelplant te creëren.
Stap 8. Aardappelen zijn klaar om geoogst te worden als er kleine knollen zichtbaar zijn aan de wortels
De knollen zijn oneetbaar omdat zonlicht ervoor zorgt dat de aardappelen gifstoffen produceren, maar het verschijnen van deze knollen is een teken dat de aardappelen die in de grond zijn begraven, klaar zijn om te worden geoogst:
- Graaf de grond langzaam op met een kleine schop.
- Haal de aardappelen uit de grond.
- Was aardappelen voordat u ze kookt of eet.
Tips
- Voeg voor het planten van aardappelen organische compost toe om voedingsstoffen aan de potgrond toe te voegen.
- Geef uw aardappelplant regelmatig water om de grond vochtig te houden, maar niet drassig.
- Als je plantenlampen gebruikt, laat ze dan minimaal 10 uur per dag branden. Doe zoveel mogelijk de omstandigheden buiten de kamer na.
- U kunt doorgaan met het oogsten van aardappelen door aardappelzaailingen binnen te planten, elke 3 of vier weken.
Waarschuwing
- Plantenplagen vallen alleen aardappelen aan die buiten zijn gekweekt. Binnenaardappelplanten kunnen besmet zijn met bladluizen, maar je kunt ze verwijderen door afwasmiddel op de aardappelbladeren te sproeien. Om het te maken, meng je een paar druppels afwasmiddel met water.
- Als je aardappelen kweekt die je bij een supermarkt hebt gekocht, zorg er dan voor dat je ze grondig wast voordat je ze plant. In de winkel geleverde aardappelen bevatten stoffen die de groei belemmeren en als je ze niet allemaal afwast, zullen ze niet ontkiemen.
- Bewaar uw geoogste aardappelen op een koele, donkere plaats. Anders gaan de aardappelen snel rotten. Als je geen kelder hebt, kun je deze op een groenterek in de koelkast bewaren.
