Als je van pottuinieren houdt en een andere uitdaging wilt proberen, of van pittig eten houdt en je eigen voorraad verse chilipepers wilt bereiden, dan is het binnenshuis kweken van pepers misschien iets voor jou! Pepers kunnen binnen worden gekweekt, maar misschien zijn de grootte van de planten en de geproduceerde pepers niet zo groot als die van buiten of in een kas. De sleutel tot een succesvolle groei van chili-planten is ervoor te zorgen dat deze voldoende licht, warmte en vocht krijgt.
Stap
Deel 1 van 3: Chilizaden zaaien
Stap 1. Vul de grond in de zaailingbox
Vul de zaailingbak bijna vol, want de chilizaadjes hoeven niet te diep te worden geplant. Een goede grondkeuze voor chili is op compost gebaseerde vruchtbare grond. Omdat chiliplanten een goede drainage nodig hebben, moet je op zoek gaan naar groeimedia die ook vermiculiet of perliet bevatten.
Omdat chili planten binnen geplaatst worden, ben je vrij om de plantperiode te bepalen
Stap 2. Plant wat chilizaadjes in een zaailingbox
Strooi twee of drie chilizaadjes in de grond in de zaailingdoos. Op die manier kun je zorgen voor een succesvolle aanplant van chili, zelfs als sommige zaden niet ontkiemen. Breng een dun laagje potgrond of compost aan over de chilizaadjes.
Uw kansen op succes kunnen groter zijn als u kleine soorten pepers kweekt, zoals habanero-pepers, cayennepepers of pinguïnpepers
Stap 3. Geef de chilizaadjes water en houd de grond vochtig
Nadat de chili-zaden zijn geplant, moet u de grond water geven om ervoor te zorgen dat de zaden en de grond goed aan elkaar plakken en het kiemproces stimuleren. Terwijl de chilizaden de komende twee of vier weken ontkiemen, moet u de grond vochtig houden, maar niet drassig.
Stap 4. Bedek de zaailingdoos
Deze stap is bedoeld om vocht en warmte vast te houden om de ontkieming van chilizaden te stimuleren. Je kunt de zaailingdoos afdekken met een plastic deksel, een omgekeerde waterfles waarvan de punt is afgesneden, of een doorzichtige plastic zak over de zaailingdoos wikkelen.
Hoewel de chilizaadjes niet afgedekt hoeven te worden, vermindert dit de hoeveelheid water
Stap 5. Beperk blootstelling aan licht aan chilizaden
Terwijl de chilizaadjes ontkiemen, moet je ze op een vrij donkere plaats zetten, maar toch wat licht krijgen. Zorg er ook voor dat de temperatuur in de ruimte altijd boven de 18 graden Celsius is. Een schuur of garage met ramen is een prima plek. Leg de chilizaadjes daar tot ze beginnen te ontkiemen.
Stap 6. Open het deksel van de zaailingdoos en breng de gekiemde zaden over naar een helder raam
Nadat de chilispruiten verschijnen, opent u het deksel van de zaailingdoos of wikkelt u deze in een plastic zak. Verplaats de zaailingbox vervolgens naar een warme plek bij een raam, zodat de paprikaplanten veel indirect licht krijgen, zoals in een badkamer of een warme kamer met een glazen plafond.
Chiliplanten hebben minimaal 6 uur per dag fel zonlicht nodig. Als geen van de ramen in uw huis wordt blootgesteld aan zonlicht, kunt u TL-verlichting gebruiken om planten te helpen groeien
Deel 2 van 3: Jonge planten verplaatsen
Stap 1. Laat maximaal twee blaadjes aan de chilispruiten groeien
Chili moet worden getransplanteerd als het groeit. De eerste overdracht vindt plaats nadat de chilispruiten twee tot vier bladeren hebben. Houd dus elke dag de groei van bladeren op chiliplanten in de gaten.
Stap 2. Snijd zwakke jonge planten af
Kijk naar de chiliplanten om te bepalen welke de grootste en gezondste zijn. Zoek naar planten met grotere, meer talrijke bladeren en hogere stengels. Verwijder vervolgens de zwakke planten, hetzij door de stengels op grondniveau af te snijden, hetzij handmatig te trekken.
In plaats van de zwakke planten af te snijden, kun je ze scheiden en vervolgens twee chiliplanten planten
Stap 3. Vul de aarde in een kleine pot
De eerste keer dat je een plant verplant, maak je een pot klaar met een breedte van niet meer dan 7,5 cm voor de chili. Vul de pot met hoogwaardige vruchtbare grond of een mengsel van veenmos en mestcompost tot deze ongeveer 5 cm hoog is.
Stap 4. Haal de chiliplant uit de zaailingdoos
Plaats je handen op de basis van de plant en draai de doos om. Trek de plant en de kluit voorzichtig uit de zaaibak. Doe deze stap voorzichtig zodat de chiliwortels niet breken of beschadigen. U kunt indien nodig voorzichtig op de zaailingbox drukken om de grond en chiliwortels los te maken.
Stap 5. Plant de chili in een nieuwe pot
Breng de chiliplant over naar een grotere pot met de grond die je hebt voorbereid. Houd de peperplant stevig in één hand en voeg meer aarde toe om de kluit en stengel te bedekken. Voeg voldoende aarde toe om de chili-stengel net onder het eerste blad te bedekken.
Deel 3 van 3: Pepers verzorgen en oogsten
Stap 1. Houd de chiliplant warm
Chiliplanten komen oorspronkelijk uit Mexico, dus ze gedijen goed in warme klimaten. Om je chiliplant binnenshuis te laten overleven, moet je overdag een temperatuur van rond de 27 graden Celsius en 's nachts rond de 21 graden Celsius houden. In plaats van deze temperatuur in je hele huis aan te houden, kun je je chiliplanten warm houden door:
- Zet het in de kas
- Installeer kunstlicht ongeveer 7,5 cm boven de plant
- Planten op een verwarmingskussen zetten
Stap 2. Zet de chiliplant in een helder, zonnig raam
Zodra de chiliplanten sterk genoeg zijn en voor de eerste keer verplant zijn, kun je ze in een helder raam plaatsen dat veel direct zonlicht krijgt. Chiliplanten hebben niet alleen een paar uur zonlicht per dag nodig, maar de hitte van de zon helpt ook om ze warm te houden.
Stap 3. Houd de potgrond vochtig als deze begint uit te drogen
Geef de chiliplant water zodat de grond vochtig blijft. Laat de potgrond tussen de bewateringsschema's lichtjes drogen. Chiliplanten houden van vochtige grond, maar te veel water kan ook schimmelgroei bevorderen en ervoor zorgen dat deze gaat rotten. Daarnaast kan te veel water ook invloed hebben op de temperatuur van de chiliplant waardoor deze niet zo warm wordt als anders.
Stap 4. Breng om de paar weken kunstmest aan
Het geven van kunstmest is gunstig voor chiliplanten. Meng een uitgebalanceerde meststof met water en geef deze elke twee weken aan de planten. Een uitgebalanceerde meststof bevat stikstof, fosfor en kalium in gelijke verhoudingen, bijvoorbeeld 10-10-10 of 2-2-2. Vis- en kelpemulsies of geconcentreerde vloeibare meststoffen zijn enkele goede keuzes.
In de winter komen chili-planten in een rustfase en stoppen met groeien, bloeien en vrucht dragen. Als u in een gebied met koude winters woont, verlaag dan de frequentie van bemesting tot eenmaal per maand wanneer dit gebeurt, en ga dan door met tweemaal per maand te bemesten wanneer de plant terugkeert naar de actieve groeifase
Stap 5. Verwijder de chiliplant zodra deze groter is dan de pot
Verwijder de peperplanten zodra ze te hoog worden en eraf beginnen te vallen. Vul een paar centimeter aarde in een pot die een of twee maten groter is. Haal de chiliplant voorzichtig uit de oude pot en breng deze vervolgens over naar een grotere pot. Houd de peperplant stevig vast en bedek de kluit en het grootste deel van de stengel met nieuwe potgrond.
Voor kleine chilisoorten moet je plant uiteindelijk overgezet worden naar een 25-30 cm pot. Ondertussen kunnen grote variëteiten chili een pot van 45 cm nodig hebben
Stap 6. Oogst de pepers als ze helder en glanzend zijn
Chiliplanten zullen binnen drie maanden nadat ze voor het eerst in potten zijn overgeplant, rijpen en vrucht dragen. De grootte van chili wordt bepaald door de variëteit, die tussen de 2,5 cm en 20 cm lang is. Snijd bij het oogsten de stelen net boven de pepers af met een mes of schaar.
