Burger King's Zesty Sauce is een heerlijke en romige dip die perfect is voor gefrituurd voedsel, sandwiches of hamburgers. Deze saus smaakt absoluut heerlijk en past bij elke maaltijd. Deze saus wordt helaas niet verkocht door Burger King. Als je het thuis zelf wilt maken, kun je dat doen met ingrediënten die in supermarkten worden verkocht.
Ingrediënten
- kop (120 ml) mayonaise
- 1 theelepel. (8 ml) tomatensaus
- 1 theelepel. (8 ml) mierikswortelsaus (mierikswortel)
- theelepel (2 gram) kristalsuiker
- theelepel (3 ml) citroensap
- theelepel (0,5 gram) rode chilipoeder
Stap
Deel 1 van 2: Materialen verzamelen
Stap 1. Verzamel de benodigde materialen
Het beste van dit recept is dat je geen rare, moeilijk te vinden ingrediënten nodig hebt. Ga naar de supermarkt voor mayonaise, mierikswortelsaus, ketchup, citroensap, suiker en rode chilipoeder. Misschien heb je deze ingrediënten zelfs in je keukenkastje of koelkast!
Als je een lichtere of caloriearme versie wilt, gebruik dan magere mayonaise en verminder suiker en ketchup
Stap 2. Selecteer de container die u wilt gebruiken
Met dit recept maak je ongeveer 4-8 porties Zesty-saus. Dus, afhankelijk van uw wens, kunt u het meteen in één banket gebruiken. Als dit het geval is, kun je een kleine kom gebruiken. Als je het wilt bewaren, gebruik dan een bak met deksel. Als je een oude kruidenpot hebt, kun je deze schoonmaken en gebruiken om saus in te bewaren.
Stap 3. Meng alle ingrediënten
Giet de mayonaise, mierikswortelsaus en ketchup in een maatbeker of lepel en doe ze in een kom (of een kruidenpotje, als je dit gebruikt). Voeg suiker, citroensap en rode chilipoeder toe.
Deel 2 van 2: Pittige saus maken
Stap 1. Meng de ingrediënten
Je kunt de saus met elk gereedschap mengen, maar een rubberen spatel is ideaal omdat alle ingrediënten dan door elkaar worden gemengd. Blijf het mengsel roeren door het van de rand van de kom te scheppen en naar het midden te richten.
Als u de ingrediënten rechtstreeks in de fles doet, schudt u het mengsel krachtig. Dit gaat gemakkelijker dan wanneer je het roert. Na 30 seconden zijn alle ingrediënten goed gemengd
Stap 2. Proef de saus
Dit doe je door de achterkant van een spatel af te likken of je vinger in de saus te dopen. Als je denkt dat er nog iets ontbreekt, voeg dan de benodigde ingrediënten toe. Meng daarna alle ingrediënten opnieuw en proef de smaken tot je de gewenste smaak hebt.
Stap 3. Koel de pittige saus
Zet de kom of steelpan ongeveer 1 uur in de koelkast voordat je hem serveert. De smaak zal zich in deze periode vermengen en lekkerder worden. Als je niet veel tijd hebt of meteen wilt eten, kan deze saus nog steeds op kamertemperatuur worden genoten.
