Biologische tuinders verbouwen gezond voedsel en bloemen van hoge kwaliteit, zonder chemicaliën. De biologische methode is gezonder, beter voor het milieu en de dieren in het wild, en goedkoper omdat je geen kunstmest, pesticiden of herbiciden hoeft te kopen. Een manier om chemische residuen, zoals glyfosaat, op uw eigen gewassen te vermijden, is door deze chemische producten niet in uw tuin te gebruiken. Dit alles kan worden bereikt door met de natuur samen te werken, niet ertegen. Het beste nieuws is dat je een biologische tuinier kunt worden, zelfs als je maar een paar vierkante meter zonovergoten tuinen hebt. Als het goed wordt gedaan, kunnen biologische tuinen gemakkelijk worden onderhouden.
Stap
Deel 1 van 3: Een tuingebied kiezen
Stap 1. Begin vroeg
U kunt op elk moment een biologisch tuinproject starten door een locatie te kiezen, containers / potten voor de containertuin te kopen, zaden te planten, bedden voor de tuin te maken en compost te maken.
Stap 2. Kies een klein stukje grond voor een biologische tuin
Denk klein, vooral in het begin. Zoek naar een plek in de tuin die elke dag minstens 6 uur zon krijgt. Een goed onderhouden tuin van 1,5x1,5 meter kan genoeg verse groenten produceren voor één persoon om te eten.
In feite kan een bloembak of een paar potten een beginnende tuinier zijn
Stap 3. Overweeg om de tuin als tuin te gebruiken
Het verzorgen van een natuurlijk gazon vereist hard werken en een overvloedige toevoer van kunstmest en water om het groen te houden (afhankelijk van het klimaat in uw gebied). Daarnaast zijn gazons een lastige monocultuur om te onderhouden. Overweeg in ieder geval om klaver en andere planten te laten groeien, en raak niet in paniek als je wat onkruid in het gras ziet. Overweeg om andere planten dan gras te kweken of het gazon te verkleinen, vooral in droge klimaten.
Stap 4. Overweeg om een containertuin te maken
Op het terras kun je planten kweken in potten, bakken of emmers. Zelfs kruiden kweken in een raam op het zuiden kan een leuke bezigheid zijn. Het resultaat kun je gebruiken om je favoriete gerecht of soep mee te decoreren.
- Wees niet ontmoedigd als je geen zonnige achtertuin of terras hebt, want met deze methode kun je peterselie, munt, knoflook/groenten, lente-uitjes of zelfs kleine tomaten kweken.
- Een emmer van 20 liter kan eenvoudig worden omgevormd tot een containertuin door een laag grind aan de onderkant toe te voegen en 3-4 gaten van 13 mm in de bodem van de emmer te maken voor drainage.
Deel 2 van 3: Organische aarde maken
Stap 1. Maak een composthoop
Compost is het belangrijkste ingrediënt voor het maken van rijke organische grond. Je kunt bijna elk type organisch materiaal gebruiken om compost te maken die de grond zal verrijken, maar het is het beste om te gebruiken wat er in de tuin staat:
- Vallende bladeren
- Onkruid (bij voorkeur voor zaadproductie)
- gras knippen
- Oud fruit en restjes groente
- Gebruik niets dat olie, vet, vlees, uitwerpselen, melk of houtsnippers bevat.
Stap 2. Test de pH van de grond
Hiervoor kunt u een pH-teststrip kopen bij een tuinierwinkel. Roer een handvol aarde met warm gedestilleerd water totdat het een milkshake-consistentie vormt en dompel vervolgens een pH-teststrip onder. Week 20-30 seconden en vergelijk de resultaten met de sleutel op de testkit.
- De resultaten van de pH-test van de bodem (zuur versus alkalisch) moeten tussen 5,5 en 7,0 liggen om planten te laten gedijen.
- Als de grond te zuur is (pH lager dan 5,5), koop dan dolomiet of ongebluste kalk om aan de grond toe te voegen en test opnieuw.
- Als de grond te alkalisch is (pH hoger dan 7,0), voeg dan meer organisch materiaal toe, zoals veenmos of compost, en test de grond opnieuw.
Stap 3. Zorg voor een goede drainage van de grond
Graaf een gat in de tuin of een bak van 30x30 cm. Vul het gat met water en wacht 24 uur. Vul vervolgens het gat weer met water en meet met een meetlint hoe snel het waterniveau daalt. De ideale snelheid is 5 cm per uur.
- Door een paar kopjes compost of veenmos toe te voegen, kan de grond te snel of te langzaam water opnemen.
- Als je een minder wetenschappelijke test wilt doen, bevochtig dan de grond en neem dan een handvol. De aarde moet aan elkaar plakken, maar verkruimelt meteen als je er met je vinger in prikt. Als de grond aan elkaar plakt, maar verkruimelt zonder te prikken, voeg dan meer organisch materiaal toe, zoals compost of veenmos, om de drainage te verbeteren.
Stap 4. Voeg organische grond toe van de composthoop
De sleutel tot succesvolle biologische landbouw is goede grond. Voeg zoveel mogelijk organische stof toe aan de bodem. Gebruik indien mogelijk compost. Grond die is behandeld met toegevoegd organisch materiaal is om vele redenen perfect voor tuinen:
- De grond zal de planten voeden zonder chemische meststoffen.
- Het is gemakkelijker om een schop te plaatsen (en uit te wieden) in losse grond dan in harde grond.
- Door zachtere bodemgesteldheid kunnen plantenwortels gemakkelijker en dieper doordringen.
- Laat water en lucht gedurende de juiste tijd contact maken met de wortels. Klei kan zwaar zijn en blijft lang nat. Zandgrond kan te snel water opnemen. Compost kan beide voorwaarden overwinnen.
Deel 3 van 3: Een tuin planten en onderhouden
Stap 1. Kies planten voor een biologische tuin
Denk aan je favoriete planten en hoe vaak je ze eet. Gewassen zoals tomaten, paprika's en pompoenen zullen het hele jaar door blijven produceren, terwijl groenten zoals wortelen en maïs slechts één oogst opleveren. Koop zaden bij een tuinier of op de boerenmarkt..
Zorg ervoor dat je zaailingen koopt die niet hebben gebloeid en vraag of ze chemicaliën gebruiken. Om een 100% biologische tuin te creëren, moeten de planten vrij zijn van chemische meststoffen en pesticiden
Stap 2. Plant de zaailingen op een plek met volle zon
Plant de zaailingen in compostrijke organische grond en plaats ze in een gebied met volle zon: minimaal 6 uur per dag.
Plant de zaden stevig om onkruidgroei te voorkomen. Metgezelplanten kunnen gaten in uw moestuin opvullen en u helpen het meeste uit uw kleine stukje land te halen. Land dat strak is geplant, voorkomt de groei van onkruid tussen planten
Stap 3. Bedek het gebied rond de plant met 5 cm dikke mulch
Organische mulch, inclusief schors, houtsnippers en gemaaid gras, zal na verloop van tijd afbreken en de grond verrijken.
Ondertussen bestrijdt mulch onkruid, helpt het de bodemtemperatuur te verlagen en vertraagt het de verdamping, zodat u de frequentie van water geven kunt verminderen
Stap 4. Geef de tuin 's ochtends water
De temperatuur in de ochtend is nog koel en de verdampingssnelheid is klein, waardoor de plant niet uitdroogt.
Het wordt niet aanbevolen om de plant 's middags water te geven, omdat het de plant 's nachts nat houdt en schimmelgroei bevordert. Als alternatief is het beter om midden op de dag water te geven
Stap 5. Wied de tuin om de paar weken
Het regelmatig verwijderen van wietbladeren zal de plant de voedingsstoffen ontnemen die hij nodig heeft om te groeien. Onkruid is elke plant die u niet in uw tuin wilt hebben en kan sierplanten of productieve planten bevatten die invasief zijn, zoals klimop en min.
- Gebruik een schoffel en houd deze scherp. Naast een conventionele schoffel kun je ook een Hollandse schoffel of een knuppelschoffel proberen. Graaf elk gebied regelmatig op om onkruidgroei te voorkomen.
- Onkruid handmatig om harde onkruidwortels te verwijderen die teruggroeien. Vergeet niet handmatig onkruid te wieden rond gevestigde planten, waardoor de kans kleiner wordt dat de gewenste planten worden ontworteld.
- Probeer hitte te gebruiken om onkruid dat in spleten groeit zorgvuldig onder controle te houden in de vorm van stoom, een heteluchtpistool, kokend water of zelfs een kleine lastoorts.
Stap 6. Nodig nuttige dieren uit door zaden, compost of bloemen toe te voegen
Veel dieren kunnen de tuin helpen. Stel voorwaarden in de tuin om deze dieren aan te trekken door:
- Zaadjes plaatsen om vogels aan te trekken
- Compost aan de grond toevoegen om wormen aan te trekken
- Plant alyssum, zonnebloem, citroenmelisse en peterselie om nuttige insecten aan te trekken
Tips
- Je hebt geen compostbak of tuimelaar nodig, maar stapel het organische materiaal op en wacht tot het is gaan rotten. Als u het proces wilt versnellen, draait u de stapel af en toe heen en weer om te mengen en lucht in te brengen.
- Biologisch tuinieren is anders dan conventioneel tuinieren omdat het niet afhankelijk is van synthetische meststoffen of pesticiden. Biologische tuinen daarentegen zijn afhankelijk van gezonde grond, zorgvuldige selectie van variëteiten en fysieke barrières (zoals mulchen en handmatige verwijdering van insecten).
- Maak de plantbedden zo klein dat je alle planten kunt bereiken zonder erop te gaan staan.
- Bladluizen (kleine, zachtaardige kruipende insecten die meerdere keren per jaar broeden) kunnen met een krachtige waterstraal van planten worden verwijderd.
- U kunt ook bladeren en gemaaid gras rechtstreeks in de tuin plaatsen als mulch die onkruidgroei voorkomt en de grond kan verrijken.
- Als insecten planten aanvallen, is de beste manier om ze te bestrijden, ze handmatig te verwijderen. Voer vruchtwisseling, permacultuurmethoden en begeleidende gewassen uit. Dit systeem is effectief in het verminderen van plagen en in sommige gevallen volledig uitroeien.
- De sleutel tot het bestrijden van ongedierte en onkruid is om snel te handelen en te voorkomen dat ze een probleem worden.
- Je kunt bijna elk organisch materiaal gebruiken om kompassen te maken die de grond zullen verrijken, maar probeer materialen te vermijden die zijn behandeld met chemicaliën, zoals gemaaid gras dat is besproeid met herbiciden of pesticiden.
- Gebruik de tuinmethode per vierkante meter! Je kunt meer planten met minder land, je hoeft je niet al te veel zorgen te maken over de bodem en deze methode vermindert ook nog eens onkruidproblemen.
- Probeer IPM of Integrated Pest Management. Dit is een effectieve manier om ongedierte te bestrijden.
Waarschuwing
- Gebruik nooit schorsmulch. Hoewel ze er misschien goed uitzien, kan schors de bodem van stikstof beroven tijdens het vervalproces en het moeilijk maken voor elke plant om goed te groeien. Daarnaast trekt de bast ook termieten aan.
- Gebruik de volgende materialen niet om compost te maken, ook niet als ze biologisch zijn:
- Alle vlees, botten of vet.
- Olie of vet.
- Vermijd grote hoeveelheden sappig fruit of groenten zoals tomaten, sinaasappels, komkommers, meloenen, bewerkte voedingsmiddelen, enzovoort. Als je het wilt gebruiken, is het een goed idee om het eerst af te tappen of uit te knijpen om het overtollige water eruit te krijgen.
- Gebruik geen uitwerpselen van dieren die vlees eten, vooral honden of katten (of mensen).
- Als je loodhoudende verf voor je huis gebruikt, bestaat de kans dat lood de bodem vervuilt. Lood komt in de loop der jaren door verf vrij en bezinkt in de bodem. nooit plant fruit, groenten, kruiden of fruitbomen in de buurt van uw huis als u weet (of vermoedt) dat uw huisverf lood bevat.
